82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두를 쪘다가 국 끓이시나요?

설날 조회수 : 2,150
작성일 : 2018-02-14 20:26:38
어느 프로의 만두국 끓이기를 보니 유명한 쉐프께서 만두를 빚어 쪄 두었다가 끓이면 터지지 않는다고 찌시던데요, 그렇게 하면 터지진 않겠지만, 만둣국을 끓였을 때 이미 응고된거라서 단단하고 맛도 덜 할것 같은데 어떻게 생각하시나요?
IP : 110.12.xxx.38
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.2.14 8:27 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    쪄서 국물 따로 부어요.

  • 2. .......
    '18.2.14 8:29 PM (222.101.xxx.27)

    그냥 넣어도 안터져요.

  • 3. ...
    '18.2.14 8:40 PM (211.58.xxx.167)

    안터지지만 맛은 덜해요

  • 4. ..
    '18.2.14 8:58 PM (175.115.xxx.188)

    쪄서 넣는게 깔끔해요
    국물맛도 그대로구요

  • 5.
    '18.2.14 9:08 PM (117.111.xxx.120) - 삭제된댓글

    안찌고 해요
    냉동했다가 끓여도 안터져요

  • 6. 엄마
    '18.2.14 9:46 PM (183.103.xxx.157)

    냉동했다 끓이면 많이 터져요.
    이미 쪄서 넣어 놓으면 국물만 끓으면 다 된거라서 국물도 깨끗하고 밀가루 잡냄새도 없고 그래서 좋아요

  • 7. ...
    '18.2.14 10:17 PM (211.58.xxx.167)

    쪄서 넣으면 피가 불어서 맛이 없어요. 터져도 그냥 냉동이요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
788173 박수현 부인이 결혼하고 14년을 먹여살렸네.. 44 에고 2018/03/11 18,638
788172 주진우 스트레이트 11시 15분에 mbc서 곧 10 합니다 2018/03/11 1,763
788171 시간강사 하시는 박사님들은요.. 7 유노우 2018/03/11 3,825
788170 개헌은? 장충기문자는? 1 잊지맙시다 2018/03/11 500
788169 효리가 뚝딱 요리도 잘하네요 9 효리네민박 2018/03/11 7,302
788168 제동생 "*질찌져주길년아" 소리쳐들음 ㅠㅠ 7 무식한할배 2018/03/11 7,702
788167 인생이 더러운 사람들이 많은가봐요 7 눈팅코팅 2018/03/11 3,373
788166 '업소에 갇혀 매일 수차례 몸 팔아야'.이주여성들, 동료 위해 .. 5 oo 2018/03/11 3,700
788165 와인을 마신 후 혈액순환 7 허브 2018/03/11 3,332
788164 사랑과 야망 남주들은 둘다 요절했군요. 10 이제보니 2018/03/11 9,249
788163 1996년 HOT 데뷔해에 일어난 일들 6 일요일 2018/03/11 1,796
788162 중학교 3학년생 상담 가시나요? 4 중3 2018/03/11 2,168
788161 생리때 식욕 정상인가요? 12 ㅡᆞㅡ 2018/03/11 5,360
788160 때르메스샀어요 22 ........ 2018/03/11 8,664
788159 [단독] "김윤옥 여사에게 '돈다발 명품백' 전달&qu.. 8 같이드가라 2018/03/11 3,110
788158 핸드드립 커피 용품 사고 싶은데요 19 고민 2018/03/11 3,246
788157 ㅎㅎ여주인공들은 왜 히피가 되어 나타나는건지ᆢ 3 황금빛~ 2018/03/11 3,306
788156 주말에 영화 추천 이태리 영화 [언 노운 우먼] 6 햇살 2018/03/11 2,024
788155 4월말 5월 첫주 제주 숙소 예약 지금 하는게 나을까요, 기다릴.. 2018/03/11 685
788154 예ㅡ쁜 주전자 찾아요(무선말고) 6 ........ 2018/03/11 1,898
788153 글에 김어준 포함하면 19 ㅁㅁ 2018/03/11 2,245
788152 [단독] 박수현 전처 “혼인기간 내연녀 4명 이상 있었다” 18 ........ 2018/03/11 8,562
788151 스트레스에 강하신 분들 비법 좀 풀어주세요 29 ... 2018/03/11 5,702
788150 30대 중반 딸이 미국유학을 갑자기 간다네요 30 엄마 2018/03/11 11,731
788149 조민기라는 배우 안타깝지 않아요? 108 유감 2018/03/11 14,207