갈비찜 양념에 재울때 물 넣어도 되나요?
작성일 : 2018-02-14 02:22:55
2507190
8킬로 핏물빼고 데치고 시판양념에 간장,마늘양파 간거 추가로 넣었어요.
그런데 양념양이 적어서 걸비가 푹 잠기질 않네요.
끓일때 물 넣고 오래 끓이면 졸아들어 짜질까봐 간장을 적게 넣었더니 그런거같은데요.
재울때 물 넣어도 될까요. 망칠까봐 걱정돼요.ㅠㅠ
IP : 14.53.xxx.105
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 물 넣지 말고
'18.2.14 4:22 AM
(175.198.xxx.197)
소주나 청주, 미림 넣고 그래도 물이 없으면 배 갈아 넣으세요.
2. ㅁㅁ
'18.2.14 6:59 AM
(121.130.xxx.31)
-
삭제된댓글
재운건 그냥 두시고 구울때 바로 바로 약간씩 추가하세요
이미 고기에 양념 스민상태라 괜찮습니다
3. ...
'18.2.14 9:02 AM
(14.53.xxx.105)
감사합니다.^^
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