82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사골국 도전!

만들어보자 조회수 : 721
작성일 : 2018-02-13 21:30:35
집에 있는 시간이 한가한 요즘입니다.
뭘 하면서 보내면 즐거운가 생각하다가
유투브로 평소 관심있는 요리프로를 봤습니다.
토요일부터 오늘까지 4일간 몇 가지를 만들었죠.
처음 도전은 조청
만들기는 어렵지 않고 시간이 좀 걸렸어요.
조청은 4회 반복해 700그램씩 총 2800그램 나왔어요.
이어 식혜
식혜는 많이 만들어봐서 무난하게 완성했어요.
세번째는 호박죽
원래는 호박식혜 하려던걸 급 변경해서 만들었어요.
어제는 네번째로 사골국에 도전하러
창동 하나로마트까지 갔어요.
오후 4시좀 지나 갔는데, 카트를 밀기가 어려울 정도로
사람이 많았어요.
오늘 아침 일찍부터 사골국 끓이기 시작해
저녁 8시 30분 완성된 사골국에 
무청 시래기를 넣어 얼큰한 무청사골국을 먹었네요.
겁도 없이 시작한 일이 점점 커져 버렸네요.

재미로 하는건 즐겁지만 일이 되니 짐스러웠어요.
사골은 기름이 얼마나 많이 나오는지
하면서 내내 후회했어요.
이걸 왜 시작해서 
이 고생을 하는거지 하면서요.
반전은 맛있다는거.
하지만 다시 하라면 노노.







IP : 218.38.xxx.37
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.2.13 9:37 PM (220.75.xxx.29)

    집에 있다보면 뭐에 꽂혀서 막 일을 저지를 때가 있죠^^

  • 2. ^^
    '18.2.13 9:41 PM (121.125.xxx.230)

    저도 오늘 사골끓였어요~^^
    오랜만에 끓이니 식구들이 좋아해서 뿌듯하네요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
779864 급질문요~오뚜기 콤피네이션 냉동피자 맛나게 먹으려면 토핑 어떤거.. 6 도움 2018/02/14 1,527
779863 ‘네이버’에 대한 철저한 수사가 필요합니다. 3일 남았는데 2.. 2 힘내라 2018/02/14 407
779862 칼이 너무 안드는데 새로 사야할까요? 15 칼관리 2018/02/14 2,542
779861 북한" MB,돈봉투로 정상회담하자고 애걸". .. 5 미 치겄다 2018/02/14 2,166
779860 전세 들어갈 때 이전 세입자한테 궁금 2018/02/14 588
779859 기특하고 고마워요 3 고마운 올케.. 2018/02/14 1,007
779858 날 행복하게 해주고 싶어하는 남자 1 .... 2018/02/14 1,645
779857 카톡으로 케익 모양 큰걸로 보내는법? 5 ? 2018/02/14 1,039
779856 온돌아닌 외국은 난방을 뭘로하나요?? 6 흠흠 2018/02/14 2,592
779855 손연재 평창올림픽AD카드 40 미스테리 2018/02/14 7,955
779854 문 대통령, 중국 CCTV 통해 중국 국민에 설 인사 12 ........ 2018/02/14 2,261
779853 방금 아이피 올린 글 삭제되었나요? 13 어이없음 2018/02/14 674
779852 양재 코스트코 이야기가 나와서 말인데요.. 17 코스트코 2018/02/14 5,855
779851 기분상하지않게 돌려말하는 비법 있을까요 15 답답 2018/02/14 4,207
779850 목동에서 제일 번화한 상가가 어딘가요? 6 ... 2018/02/14 1,341
779849 집사부일체 이상윤 13 .. 2018/02/14 7,565
779848 술 좋아하시는 분들만요 19 아이러브맥주.. 2018/02/14 2,907
779847 급질2) 지방에서 서울 재수학원선택요.. 7 아이셋맘 2018/02/14 1,522
779846 독일에도 휴지줍는 노인이 있어요? 13 노후 2018/02/14 3,759
779845 전 부치다 데였는데 상처가 7 코코 2018/02/14 1,255
779844 장준하특별법제정 100만인서명운동 12 독립운동가 2018/02/14 788
779843 중국언론보도. 평창올림픽 한국인의 영리함 7 ... 2018/02/14 2,306
779842 남편이 가스불을 세시간이나 켜놧는데 18 가스불 2018/02/14 7,396
779841 삼수생 공부방식 어떤지 여쭤요 5 아들맘 2018/02/14 1,365
779840 지금 양재 코스트코 사람 많나요? 2 궁금 2018/02/14 1,438