82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남녀노소 좋아하는 불고기 레시피 알려 주세요. 굽신굽신

불고기불고기 조회수 : 1,651
작성일 : 2018-02-13 21:28:44

늘 하던 갈비찜은 통과~

전 물에 핏물 빼고 기름 제거하고 바구니에 물기 빼는 과정이 너무 싫어요.

 

주말 부부라 혼자 1차 장보고 떡실신 되었는데 남편에게 전화와서 신경질 냈더니

목요일 자기랑 장 보면 되는데 힘들게 왜 혼자 갔다 왔냐고.

살림 1도 모르는 인간이예요.

목요일날 부모님 댁 가야 하는데  장 보고 언제 음식 만들어 시댁 가느냐고(2시간 거리) 폭발했네요.

말로만 자기가 한대.

다 준비해 놓으면 전은 부칠 줄 압니다.ㅎㅎㅎ

자기가 장남으로 태어나 미안하다고 말은 이쁘게 합니다.

 

이번에는 과감하게 갈비 빼고

닭도리탕이냐 불고기냐 고민하다 불고기로 낙점.

시부모님, 대학생 아이들이 먹을텐데

어떤 레시피가 좋을까요?

전에는 오렌지 넣는 레시피로 해봤었는데

배즙은 꼭 넣어야 겠죠?

 

전 왜이렇게 명절이 싫은지

(아마도 혼자 장 보고 음식 만들기 두 해만 더 있으면 이십년 째라 그런가봐요)

추석 부터는 혼자 여행간다고 선언 했네요.

"내가 한다면 하는 사람인거 알지?" 이래가면서.

 

82님들 평창 올림픽과 함께하는 설 행복하게 보내세요~^-----^

IP : 121.128.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기본
    '18.2.13 9:31 PM (112.150.xxx.63)

    고기600g에
    설탕3T랑 양파 반개 갈아서 30분정도 재웠다가(배갈아 넣음 더 좋구요. 배넣음 설탕 줄이시고)
    간장 6T
    다진파,마늘과 후춧가루,참기름,깨소금으로 재우기

  • 2. ..
    '18.2.13 9:34 PM (124.111.xxx.201)

    히트레시피에 있는 jasmine식 불고기.

  • 3. 힘빼지마시고
    '18.2.13 9:51 PM (1.240.xxx.22)

    그냥 배 양파 갈아서 숙성시켰다가
    시판불고기 양념소스에 넣고 재운 다음 구워보세요.
    시판소스라 그런가 식당맛 나고 맛있어요.
    조미료 싫으시면 할 수 없지만,,젓가락 불나요,,ㅋ

  • 4. 기본
    '18.2.13 10:02 PM (112.150.xxx.63)

    ㅎㅎ 윗님
    시판소스 쓰면 배 양파도 안갈아넣어도 맛있을껄요?^^

  • 5. 그렇죠^^;;
    '18.2.13 10:09 PM (1.240.xxx.22)

    그렇긴 한데,,
    시판소스로만 하면 맛이 강하달까 쨍한 맛이 나는데
    배양파로 숙성시킨 후 시판소스로 재니 맛이 훨씬 부드러워지더라구요.
    일일이 양념해서 재는 것도 다 귀찮아 배양파 가는 수고만 하기로,,ㅎㅎ

  • 6. ..
    '18.2.14 1:34 AM (110.70.xxx.30) - 삭제된댓글

    시판양념부어하니
    평타는 되더라구요ㅎㅎ
    신세계였어요
    미리재우지않아도
    괜찮다니...

  • 7. .....
    '18.2.14 8:38 AM (119.46.xxx.3)

    간장 설탕비율이 3:2정도되는게 젤 중요해요.나머지는 기본 양념..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
821438 아파트입주 ..시행사 문의드려요 7 샤랄라 2018/06/12 893
821437 유목민은 어떻게 생활했을까요?? 10 씻지도못하고.. 2018/06/12 2,610
821436 도람푸 기자회견...내용은 별거없는데 나 잘났어 멘탈 쪄내요.... 22 .. 2018/06/12 5,053
821435 내일 경기도지사...우리가 바라던 결과가 나오길 기대해 봅니다 25 읍이퇴출 2018/06/12 1,943
821434 자연드림 매장이용료질문 2 2018/06/12 3,762
821433 트럼프가 한국 기자 어딨냐네요 ㅎㅎ 31 ㅇㅇ 2018/06/12 21,302
821432 남경필은 매국노 18 .... 2018/06/12 1,273
821431 이런 *같은 친구도 있네요. 4 써니큐 2018/06/12 2,734
821430 이재명은 인간에 대한 기본적인 예의가 없는 인간.... 39 절대반대 2018/06/12 3,040
821429 김밥과 어울리는 음료 36 ㅡㅡㅡ 2018/06/12 12,412
821428 영풍,교보같은 서점 매장관리직은 어떤가요? 5 ㅇㅇ 2018/06/12 1,763
821427 남경필이 된다고 봅니다 31 웁웁 2018/06/12 3,122
821426 김정은이 오죽 얘기할데가 없었으면 12 ... 2018/06/12 5,550
821425 혹시 파룬궁?이라는 운동?종교?아세요? 10 사이비 2018/06/12 2,144
821424 토마토 소고기 장조림 고기로해도 될까요 3 소고기 2018/06/12 1,266
821423 회담장에 한국 기자 없나요? 26 한국기자 2018/06/12 4,219
821422 다초점 써 보신분 3 웃자 2018/06/12 1,484
821421 하태경 ㅡ김부선 디카 복원 가능성 50% 11 읍읍 낙선 2018/06/12 2,850
821420 트럼프 기자회견 통역 14 영어 2018/06/12 4,890
821419 선거운동으로 전화하는거 못하게 했음하네요 1 .. 2018/06/12 623
821418 아니 트럼프 똑똑한대요? 19 .... 2018/06/12 7,061
821417 이부망천 9 자한당 박멸.. 2018/06/12 1,420
821416 충북여행 추천부탁) 옥화자연휴양림 vs 미동산수목원 vs좌구산휴.. 2 2018/06/12 872
821415 우리나라는 아직도 이혼에 대해 부정적인 경향이 있는것 같아요. 6 ..... 2018/06/12 1,880
821414 트럼프 회견 보는데 5 트럼프회견 2018/06/12 2,227