82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남녀노소 좋아하는 불고기 레시피 알려 주세요. 굽신굽신

불고기불고기 조회수 : 1,656
작성일 : 2018-02-13 21:28:44

늘 하던 갈비찜은 통과~

전 물에 핏물 빼고 기름 제거하고 바구니에 물기 빼는 과정이 너무 싫어요.

 

주말 부부라 혼자 1차 장보고 떡실신 되었는데 남편에게 전화와서 신경질 냈더니

목요일 자기랑 장 보면 되는데 힘들게 왜 혼자 갔다 왔냐고.

살림 1도 모르는 인간이예요.

목요일날 부모님 댁 가야 하는데  장 보고 언제 음식 만들어 시댁 가느냐고(2시간 거리) 폭발했네요.

말로만 자기가 한대.

다 준비해 놓으면 전은 부칠 줄 압니다.ㅎㅎㅎ

자기가 장남으로 태어나 미안하다고 말은 이쁘게 합니다.

 

이번에는 과감하게 갈비 빼고

닭도리탕이냐 불고기냐 고민하다 불고기로 낙점.

시부모님, 대학생 아이들이 먹을텐데

어떤 레시피가 좋을까요?

전에는 오렌지 넣는 레시피로 해봤었는데

배즙은 꼭 넣어야 겠죠?

 

전 왜이렇게 명절이 싫은지

(아마도 혼자 장 보고 음식 만들기 두 해만 더 있으면 이십년 째라 그런가봐요)

추석 부터는 혼자 여행간다고 선언 했네요.

"내가 한다면 하는 사람인거 알지?" 이래가면서.

 

82님들 평창 올림픽과 함께하는 설 행복하게 보내세요~^-----^

IP : 121.128.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기본
    '18.2.13 9:31 PM (112.150.xxx.63)

    고기600g에
    설탕3T랑 양파 반개 갈아서 30분정도 재웠다가(배갈아 넣음 더 좋구요. 배넣음 설탕 줄이시고)
    간장 6T
    다진파,마늘과 후춧가루,참기름,깨소금으로 재우기

  • 2. ..
    '18.2.13 9:34 PM (124.111.xxx.201)

    히트레시피에 있는 jasmine식 불고기.

  • 3. 힘빼지마시고
    '18.2.13 9:51 PM (1.240.xxx.22)

    그냥 배 양파 갈아서 숙성시켰다가
    시판불고기 양념소스에 넣고 재운 다음 구워보세요.
    시판소스라 그런가 식당맛 나고 맛있어요.
    조미료 싫으시면 할 수 없지만,,젓가락 불나요,,ㅋ

  • 4. 기본
    '18.2.13 10:02 PM (112.150.xxx.63)

    ㅎㅎ 윗님
    시판소스 쓰면 배 양파도 안갈아넣어도 맛있을껄요?^^

  • 5. 그렇죠^^;;
    '18.2.13 10:09 PM (1.240.xxx.22)

    그렇긴 한데,,
    시판소스로만 하면 맛이 강하달까 쨍한 맛이 나는데
    배양파로 숙성시킨 후 시판소스로 재니 맛이 훨씬 부드러워지더라구요.
    일일이 양념해서 재는 것도 다 귀찮아 배양파 가는 수고만 하기로,,ㅎㅎ

  • 6. ..
    '18.2.14 1:34 AM (110.70.xxx.30) - 삭제된댓글

    시판양념부어하니
    평타는 되더라구요ㅎㅎ
    신세계였어요
    미리재우지않아도
    괜찮다니...

  • 7. .....
    '18.2.14 8:38 AM (119.46.xxx.3)

    간장 설탕비율이 3:2정도되는게 젤 중요해요.나머지는 기본 양념..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
830757 봉쇄수녀원의 하루는 5 밥/국/김치.. 2018/07/09 3,444
830756 "인사이드 아웃" 보다가 눈물이 났어요.(스포.. 7 ... 2018/07/09 3,685
830755 [컴앞대기] 82CSI님들 제발 책 제목 좀 찾아주세요 3 급해요 급해.. 2018/07/09 879
830754 주사라는 피부병으로 고생하시는 분들 21 제인에어 2018/07/09 17,881
830753 남편때문에 다이어트 망하는거 너무 짜증나요 39 ... 2018/07/09 8,921
830752 안쓰는 그릇 버릴 때.. 5 어찌 2018/07/09 4,015
830751 전 고등학생때부터 짝사랑만 해왔는데요 1 ㅇㅇ 2018/07/09 1,462
830750 아이 돌반지 재세공 하려 하는데요 추천부탁드려요 3 금금 2018/07/09 1,398
830749 외국 항공사 입사하신 분 계세요~, 스튜어디스요. 6 경험담좀 2018/07/09 3,155
830748 아역 미달이 연기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 9 연기쩐다 2018/07/09 5,205
830747 미레나 시술 상세하게 알려주세요 8 .. 2018/07/09 2,817
830746 정말 인생사 모르네요. 3 에휴 2018/07/09 6,062
830745 '요즘 애들 버릇없다' 의 유구한 역사 6 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2018/07/09 2,042
830744 키 작은 스튜어디스도 있네요.. 18 키.. 2018/07/09 11,844
830743 파리나무십자가소년 합창단 말고 추천해줄만한 합창단은 없나요? 8 크리스마스 .. 2018/07/09 999
830742 일본 개인은 친절하다는 사람들 18 트질 2018/07/09 5,795
830741 소고기 고추장볶음 며칠까지 먹을 수 있어요? 7 .. 2018/07/09 1,894
830740 에어포켓이 살렸다. 2시간반 후에 구조 13 .... 2018/07/09 4,253
830739 이런경우 자초지종을 설명해얄까요? 21 2018/07/09 3,545
830738 남편에게 말을 해야할까요? 56 Dd 2018/07/09 20,319
830737 여름 블라우스 셔츠 드라이해야 하는데요 4 드라이 2018/07/09 1,579
830736 분홍 소세지... 어느 제품이 그나마 맛있나요? 14 귱금 2018/07/08 3,622
830735 어린시절 잘먹는게 진짜 최고인거같아요 31 2018/07/08 22,747
830734 학교폭력 대상된 청소년 ‘페미’ 6 oo 2018/07/08 1,681
830733 노인분들 걸음걸이로 건강유무 알수 있나요? 7 ㅇㅇㅇ 2018/07/08 2,511