물 온도는 몇도가 가장 맛있나요?
정수기에서 75도 85도까지 되는데
전기포트를 사는게 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
차마시는분들 궁금해요
다도 조회수 : 1,122
작성일 : 2018-02-13 17:06:32
IP : 121.145.xxx.183
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오효횻
'18.2.13 5:14 PM (180.229.xxx.48)제 경우에는 홍차는 펄펄 끓는 온도의 물 그대로.
녹차등은 아주 약간(?!) 식혀서 우려서 마셔요.
정수기보다는 전기포트에 한표~2. ..
'18.2.13 5:58 PM (211.179.xxx.189) - 삭제된댓글차 마시려면 전기 포트 필요해요.
홍차와 보이차는 끓는 물 식히지 않고 바로 우리고 우롱차도 95도 정도의 온도에 우립니다.
녹차는 한 김 식혀 우려도 85도 정도 되어야 맛있게 우려져요.
녹차나 커피는 다구와 찻잔 예열하는 동안 물 식혀서 사용하면되구요.
전기포트 하나 준비해서 즐거운 차생할 하세요~3. ..
'18.2.13 6:46 PM (58.140.xxx.82)발효정도에 따라 물 온도가 달라져요.
대체적으로 녹차- 우롱차-흑차- 홍차 순인데요.
70도에서 100도까지.. 범위인데 아시다시피 우롱차중에서는 흑차보다 더 발효된 것도 있고
흑차중에서 제일 많이 알려진 보이차는 그 모양에 따라 (긴압과정?) 온도가 또 조금씩 달라져요.
제일 좋은건 본인이 계속 온도차를 달리해서 마셔보는게 좋아요.
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