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고기구입시기 문의 드려요.

보리 조회수 : 806
작성일 : 2018-02-11 10:35:05
안녕하세요?
수요일에 5시간거리 시댁으로 가요. 제가 음식을 준비해서 가려고 하는데 고기를 언제쯤 구입해야 할까요?
내일 대형마트 가려고하는데 내일 사서 미리 재워둬도 될지 몰라서 여쭤봅니다. 메뉴는 돼지갈비이구요, 닭고기(조림용 절단육)도 구입해야해요. 내일 양념해서 며칠 냉장고에 뒀다가 명절때 먹을 수 있나요? 아니며, 내일 양념하여 가기 전까지 모두 냉동해야 할까요??
지혜를 나눠 주세요. .
미리 감사 드립니다!
IP : 220.79.xxx.217
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '18.2.11 10:45 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그렇게 어중간할경우 전 낮엔 냉동에두고 몇시간두고
    (꽝꽝어는건싫어서)
    밤엔 냉장으로 옮겨요
    그럼 변패도막고 냉동도 아니고

  • 2. 야당때문
    '18.2.11 10:50 AM (61.254.xxx.195)

    구입은 오늘부터라도 언제라도 하셔도 될거 같아요.
    재우는건 13일 저녁쯤에 재워서 명절에 드셔도 돼요.
    구입하고 냉동에 넣지말고 냉장에 이삼일 두어도 상관없습니다.

  • 3. 보리
    '18.2.11 10:58 AM (220.79.xxx.217)

    ㅁㅁ님,야당때문님
    감사합니다.

  • 4. 지나다
    '18.2.11 8:32 PM (121.88.xxx.87)

    저도 14일 오후에 갈거라 13일 저녁에 재우려고 해요.
    엘에이갈비요~~
    난생 처음 재워가는거라 완전 기대되고 떨려요~^^
    원글님도 홧팅하세요~~

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