82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 소고기 맛있게 구워먹는 방법 있을까요?

근육 조회수 : 2,572
작성일 : 2018-02-06 15:00:19
밖에선 숯불에 먹어서인지 맛있는데
집에선 그맛이 안나요..
백종원방송보니 올리브유에 굽던데
그렇게. 해볼까요?
다른 방법 있음 알려주세요~^^
IP : 211.204.xxx.23
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.2.6 3:13 PM (121.171.xxx.193)

    숯불보다 무쇠팬이 진짜 더 맛있어요
    대도 식당 스타일로 집에서 먹어요

  • 2. Well
    '18.2.6 3:17 PM (38.75.xxx.87)

    McCormick Montreal Steak Seasoning. 코스코에 팝니다. 올리브유 5, 이 시즈닝 2, 간장 0.5 비율로 섞어 소고기에 발라 구워 드세요. 이렇게 구웠을때 소고기 육질과 육즙 본연의 맛이 가장 잘 느껴져요. 개취겠지만 프리미엄 립아이가 좋았고 요즘 이상하게 그런데 기름없는게 더 좋네요. 구울때 그릴이 좋긴한데 후라이팬도 괜찮아요. 대신 좀 얇게 하심 되고..

    사이드로 포테이토 텁텁하고 야채가 더 좋음. 아스파라거스 스프레이 버터느와 소금 뿌린후 후라이팬에 투척 살짝 익혀 아삭하게 .. 푹익으면 실패. 절대 안됨. ㅎ

  • 3. ㅍㅍ
    '18.2.6 3:18 PM (210.178.xxx.200)

    전 오일에 버터한스푼 추가 해서 구워먹어요
    소금후추는 굽기 조금전에 뿌려두구요

  • 4. 무명
    '18.2.6 3:18 PM (211.177.xxx.71)

    일단 좋은 고기를 사셔야 합니다.

    한우 구이용(안심 등심 채끝)은 어떻게 구워 먹어도 맛있어여.
    호주산은 누린내가 다 나요. 달링 와규는 누린내가 좀 덜나구요. 그래서 호주산은 스테이크처럼 구워먹어야 먹을만 한데여...
    앞뒤로 올리브유 바르고 소금 후추 쳐서 먹어야 해요. 스테이크 후레이크??사서 구우면서 뿌리면 더 낫구요

  • 5. 원글
    '18.2.6 3:29 PM (211.204.xxx.23)

    어휴..고수님들 감사합니다~~^^
    맨날 그냥 굽기만 했는데ㅠ
    다양하게 해볼게요~

  • 6. 00
    '18.2.6 3:38 PM (182.215.xxx.73)

    버터에 구워요
    버터 한스푼에 대파 양파 마늘 먼저 굽고
    버터 한스푼 더 해서 고기 시즈닝(소금,후추)한거
    노릇하세 구워보세요
    삶은 감자랑 버섯도 같이 구워먹으면 스테이크집 안가도됩니다

  • 7. ...
    '18.2.6 3:56 PM (125.191.xxx.118)

    스테이크 굽기팁 감사합니다

  • 8. ....
    '18.2.6 3:59 PM (221.148.xxx.220)

    well님 레시피 강추예요 .

  • 9. 노고단
    '18.2.6 4:54 PM (124.50.xxx.116)

    집에서 소고기 맛있게 구워먹는 방법

  • 10. 참나
    '18.2.6 5:39 PM (118.42.xxx.226)

    스테이크소스

  • 11. 고기굽기
    '18.2.6 8:03 PM (211.201.xxx.168)

    진짜시도해 봐야 겠어요.맨날 밖ㅇ서만 먹고^^

  • 12. ㅣㅣ
    '18.2.6 8:39 PM (124.50.xxx.185)

    소고기 맛있게 굽기.

  • 13. 샬롯
    '18.2.6 10:40 PM (221.162.xxx.53)

    스테이크 저장합니다.

  • 14. qq
    '18.6.6 4:52 PM (39.118.xxx.43)

    소고기맛있게굽기

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
779928 네이버 수사합시다! 4 청원 2018/02/14 581
779927 선볼때요 10 ㅇㅇ 2018/02/14 1,602
779926 이 날씨에도 몸살이 왔나봐요 4 .. 2018/02/14 986
779925 펌)4대강 문서 폐기 제보자 딴지 후원 후기 8 ... 2018/02/14 1,902
779924 H아워 금장 도금 비용 아시는 분?... ..... 2018/02/14 625
779923 2층 침대 쓰는집 있을까요?글케 비추인가요?? 15 아이들 2018/02/14 5,362
779922 둘째를 낳고 싶은데..생활비가 걱정.. 30 간절함 2018/02/14 8,652
779921 향수병은 왜 밀봉(?)을 해놓은거죠? 3 에그머니 2018/02/14 1,574
779920 올림픽 연기로 티켓 취소 하고 싶은데 11 봄소풍 2018/02/14 2,823
779919 컬링 규칙 질문드려요 4 컬링 2018/02/14 838
779918 이럴 경우 간병비 어떻게 계산해야하나요? 3 둥둥 2018/02/14 2,690
779917 저번에 알려주신 막걸리 만들어봤는데 12 .... 2018/02/14 2,599
779916 치아 약한 어르신들 드실만한 반찬좀 추천부탁드려요 15 ... 2018/02/14 4,276
779915 신선한 돼지고기는 수육하면 냄새 1도 안나는건가요? 3 11 2018/02/14 1,564
779914 중학생 중국어 공부 어떻게 해요? 2 중2 2018/02/14 1,371
779913 고열 없이 두통,오한 왤까요? 14 happy 2018/02/14 7,062
779912 국시장국 간장으로 잡채 만들면 4 .. 2018/02/14 1,538
779911 만두를 쪘다가 국 끓이시나요? 6 설날 2018/02/14 2,150
779910 달라진 대한민국 대사관 17 이렇다네요 2018/02/14 3,941
779909 이번기회로 세계들도 북한을 좀 다시 볼까요 11 ㅡㅡ 2018/02/14 1,360
779908 눈이 건조해서 인공누액 넣는분 계세요? 8 ㄴ드 2018/02/14 2,174
779907 지금 가온차크 시상자 가희인가요? 2 .. 2018/02/14 1,030
779906 수호랑 왕년에 좀 놀았...? 6 더쿠 2018/02/14 3,436
779905 신기하게 생각하는 사람들 많네요 3 왕신기 2018/02/14 2,074
779904 미 ABC방송 북한 올림픽 응원단 따라하기 8 01ㄴ1 2018/02/14 1,870