자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥 간할 때 뭐로 해야 맛있나요?
1. T
'18.2.5 7:58 PM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글굴소스 반 티스푼이요.
2. ㅇㅇ
'18.2.5 8:01 PM (49.142.xxx.181)헐.. 한우 등심을 다져;; 볶음밥.... 아까워라.. ㅠㅠ
돼지목에 진주목걸이도 아니고
굴소스도 좋고 데리야끼소스도 조금 뿌리면 괜찮을듯
근데 둘다 없으면 간장에 설탕 좀 섞어서 후라이팬에 살짝 태우듯? 간장을 밥있는쪽 말고 밥을 한쪽으로
밀어놓고 팬에 넣고 살짝 끓게 하세요. 그럼 간장이 살짝 타면서 맛이 좋아짐..3. 진간장
'18.2.5 8:02 PM (211.219.xxx.194)저도 살짝 태우듯이~~^^
4. ㅇㅇ
'18.2.5 8:03 PM (49.142.xxx.181)아 쯔유도 괜찮을것 같아요.. 화룜점정으로 마요네즈 조금 데코 해줘보세요.. 타코야키처럼...
5. 기본
'18.2.5 8:04 PM (213.127.xxx.52) - 삭제된댓글전반적으로 느낌이 질척해요. 버터 진간장 때문인듯요. 볶음밥은 물기없는 재료에 소금간이 딱 좋더라고요. 버터랑 진간장은 갓지은밥에 그냥 넣어 비비고요. 맛난 재료가 너무 많이 들어갔나봐요.
6. 간장조금
'18.2.5 8:07 PM (1.231.xxx.187)간은 소금으로
7. 이거슨
'18.2.5 8:09 PM (125.177.xxx.228) - 삭제된댓글피쉬소스 1 소금2
8. ..
'18.2.5 8:22 PM (124.111.xxx.201)간장을 후라이팬 가장자리에 둘러 태우듯 해서 불맛내고
나머지 간은 소금으로.9. 솔직히
'18.2.5 8:25 PM (122.61.xxx.32)여태 먹은것중 제일은 다시다 로 볶은것이었어요.
10. 저는
'18.2.5 8:43 PM (74.75.xxx.61)케찹 1 굴소스 1로 간해요. 애들이 그릇 바닥까지 싹싹 긁어먹어요.
11. ..
'18.2.5 8:48 PM (122.40.xxx.125)저도 그냥 소금이요..이상하게 한우는 버터랑 안어울리더라구요..그냥 소금간하고..참기름 살짝이요~
12. ll
'18.2.5 8:53 PM (223.62.xxx.142)김치 줄기부분만 작게 다져 넣으면 간도 돼고
아삭아삭 고기와 잘 어울려요13. 아이린
'18.2.5 9:02 PM (115.139.xxx.186)파기름 내서 볶다가 소금 약간 진간장 약간 넣으면 맛있어요.
14. 그게
'18.2.5 9:03 PM (116.37.xxx.48)굴소스가 최고죠
15. 저는
'18.2.5 9:04 PM (27.1.xxx.147)우스타소스, 스테이크소스, 돈까스소스, 굴소스, 칠리소스, 토마토케첩 냉장고에 있는 소스들 소량씩 다 넣어서 볶아요. 혼합소스죠~ 애들 맛있다고 잘 먹어요ㅋ
16. ..
'18.2.5 9:06 PM (218.155.xxx.92) - 삭제된댓글간고기나 불고깃감 대충 다져서 볶음밥에 넣어주는데
일단 불고기 양념으로 (간장설탕마늘파깨소금챔기름)
넉넉히 밑간을 해준후에 익히면서 나온 양념이 밥에 묻어야 맛있는 것 같아요.
수분이 없으니 약간 타고 눌린 들쩍 짭쪼름한 맛.17. ㅎㅎ
'18.2.5 9:09 PM (125.187.xxx.204) - 삭제된댓글윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 다져달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^18. ㅎㅎ
'18.2.5 9:10 PM (125.187.xxx.204) - 삭제된댓글윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 갈아달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^19. ㅎㅎ
'18.2.5 9:10 PM (125.187.xxx.204)윗님 빙고..
밥 안 먹는 저희 아들이 엄청 좋아하는 볶음밥이예요.
굳이 비싼 등심부위필요없구요.
그냥 한우 국거리 살때 반은 갈아달라고 해요.
그걸..각종 야채(당근, 애호박, 양파 등) 다져서 함께 넣고
불고기 양념하듯 양념해 재어놔요. (매실액, 양조간장, 다진마늘, 다진파)
그걸 달군 팬에 볶아주다가 익으면 밥을 넣고 같이 볶아요.
완성되면 불끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려주면 끝.
동글동글 작게 주먹밥으로 줘도 좋구요.
볶음밥 채로 줘도 잘 퍼먹어요.^^20. 오
'18.2.5 9:31 PM (211.108.xxx.9)맛있게 만드는 볶음밥 팀 감사요
21. ㅡㅡ
'18.2.5 10:05 PM (112.150.xxx.194)저는 불고기감에 그냥 소금.후추. 미림같은 술 약간. 그정도 간만 했다가.
대파.파프리카.양파 정도 볶아서 고기랑 같이 볶고.
저도 역시 살짝 누른듯이 좀 센불에 둬요.
간은 간장으로.
그리고. 김가루 깨 팍팍.22. ㅁㅁㅁㅁ
'18.2.5 10:39 PM (119.70.xxx.206)태국식으로 액젓 좀 넣어도 ^^
23. ㅇ
'18.2.5 10:59 PM (116.36.xxx.22)소고기 볶음밥 저장 감사합니다
24. 참나
'18.2.6 5:16 AM (118.42.xxx.226)볶음밥 간할 때 뭐로 해야 맛있나요?
25. ..
'18.2.6 10:20 AM (218.148.xxx.195)저는 파기름에 액젓을 조금 넣고
마지막에 부족한건 소금 조금..근데 심심한건 김치같이 먹기로 마무리
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 815083 | 되직한 딸기쨈 해결방법은 없을까요? 2 | 딸기쨈 | 2018/05/28 | 1,206 |
| 815082 | 민언련 언론실태보고 ‘기 레 기’ | ... | 2018/05/28 | 876 |
| 815081 | 서동주 4년전에 이혼했네요 25 | .. | 2018/05/28 | 28,882 |
| 815080 | 박근혜 기자회견입장때 기레기 일어섰나요 10 | 궁금 | 2018/05/28 | 2,408 |
| 815079 | 무법변호사 보면 바로 떠오르는 인물들이... 5 | ,. | 2018/05/28 | 2,172 |
| 815078 | 공부 잘하고 머리 좋은것과 정치하고는 상관이 없을까요..?? .. 10 | ... | 2018/05/28 | 2,121 |
| 815077 | 삼계탕 비법 좀 공유해 주세요~~^^ 4 | Dd | 2018/05/28 | 1,849 |
| 815076 | 나의아저씨 2번째 보고... 자기연민에 대해 4 | .. | 2018/05/28 | 3,797 |
| 815075 | 초저학년 영어학원 고민입니다. 조언좀 부탁드립니다. 19 | 르르 | 2018/05/28 | 3,630 |
| 815074 | 쿠첸밥솥 쓰시는분 잘 쓰시고 계시나요? 6 | ㅇ | 2018/05/28 | 1,777 |
| 815073 | 왜 인간은 살아갈수록 고민과 불안 근심을 안고 살아야할까요? 19 | 상관관계 | 2018/05/28 | 5,546 |
| 815072 | 스트레이트 보셨나요 21 | 전대갈악마 | 2018/05/28 | 4,718 |
| 815071 | 오늘 본 센스댓글 7 | ㅇㅇ | 2018/05/28 | 3,878 |
| 815070 | 이웃이 웬수네요 3 | 아이고 | 2018/05/28 | 2,691 |
| 815069 | 20년째 다니는 삼각지 국수집에 섭섭 62 | 페스티발 누.. | 2018/05/28 | 20,895 |
| 815068 | 엠팍펌) 지들도 이미 다알고 있었네요 2 | 읍읍이 | 2018/05/28 | 3,044 |
| 815067 | 법대학생들 들고일어나야하는거 아닌가.. 5 | ㄱㄴㄷ | 2018/05/27 | 2,388 |
| 815066 | 오디오북 어플 어떤가요? 책 듣고싶어요~~ 4 | ^^ | 2018/05/27 | 1,783 |
| 815065 | 서울 요즘 날씨 많이 덥나요? 1 | dd | 2018/05/27 | 919 |
| 815064 | ocn에서 아수라해요 1 | ... | 2018/05/27 | 1,040 |
| 815063 | 전두환은 어째서 그냥 두는 건가요? 14 | 전두환감옥가.. | 2018/05/27 | 3,190 |
| 815062 | 김장김치에 들어있던 무우를 고등어 조림에 넣어도 좋을까요?? 4 | 고등어조림에.. | 2018/05/27 | 2,254 |
| 815061 | 아 제사 7 | .. | 2018/05/27 | 1,590 |
| 815060 | 기자들 태도 이대로 두고 봐야하나요 15 | 기레기들 | 2018/05/27 | 4,902 |
| 815059 | 영주에 가면 숙소는??? | 일박이일 | 2018/05/27 | 622 |