국간장으로 잡채해도 될까요? ㅠㅠ
자유게시판
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잡채하려는데 국간장 밖에 없어요.
P.p 조회수 : 4,799
작성일 : 2018-02-04 19:13:23
ㅠㅠ외국이라 지금 사러갈 순 없어요. 잡채 해먹으려고 재료 다 사다놨는데 진간장이 똑 떨어졌어요.
IP : 95.121.xxx.9
18 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.2.4 7:15 PM (125.186.xxx.152)일단 색은 안 나오겠고요...
진간장에는 단맛이 나니까 국간장으로.할때는 단맛을 좀 추가해줘야할거 같고..
그리고 국간장 호불호가 좀 갈리지않나요???2. P.p
'18.2.4 7:30 PM (95.121.xxx.9)ㅠㅠ 재료 사놓은게 있으니 일단 설탕 더 넣고 해봐야겠어요ㅠㅠ
3. 어.
'18.2.4 7:31 PM (121.172.xxx.28)짜고 냄새 날 텐데요.
맛은 어떻게 해 보겠지만
시판 국간장도 좀 냄새가 있던데요.4. 돈까스 소스 없나요?
'18.2.4 7:31 PM (42.147.xxx.246)국간장은 짠내가 심합니다.
돈까스 소스 조금 넣고 색깔 만들고 소금으로 간 해 보세요.5. P.p
'18.2.4 7:34 PM (95.121.xxx.9)돈까스소스 쯔유 국시장국 국간장 양조간장 이렇게 있어요. 간장이 색을 내기 위함이군요. 저는 맛인줄... 흠... 그냥 안하는게 나을까요;;?
6. 햇님이
'18.2.4 7:36 PM (180.230.xxx.45)국간장에 물하고 마늘약간 설탕 넣고 끓여서 사용하세요.
그럼 괜찮아요.7. T
'18.2.4 7:38 PM (220.72.xxx.85) - 삭제된댓글양조간장 있으시네요.
그거 넣으세요.8. 양조간장,쯔유를 섞어서
'18.2.4 7:39 PM (42.147.xxx.246)쓰시면 되겠네요.
9. 어.
'18.2.4 7:39 PM (121.172.xxx.28)양조간장을 쓰세요.
색도 내고 단맛도 내는거예요.
혹시 시간 있으시면
국간장 양조간장 과일 설탕을 넣고 끓여서 맛간장을 만들어 보세요.
아, 과일은 나중에 다 끓은 후에 넣고요.
맛간장 있으면 요리가 훨씬 쉽고 맛도 나요.10. 양조간장
'18.2.4 7:39 PM (119.64.xxx.229)있으신데 뭔 국간장요?
11. ...
'18.2.4 7:40 PM (119.69.xxx.115)양조간장 쓰면 됩니다.
12. 결론
'18.2.4 7:42 PM (121.172.xxx.28)양조간장을 넣으세요.^^
13. 헐
'18.2.4 7:45 PM (125.190.xxx.161)양조간장이 진강장 아닌가요
14. P.p
'18.2.4 7:46 PM (95.121.xxx.9)꺅 저는 지금까지 양조간장=국간장인줄 알았어요 ㅎㅎㅎ 너무 감사합니다^_^ 양조간장으로 만들께요 그럼~~!! 즐거운 일요일 저녁 보내세요
15. ...
'18.2.4 9:06 PM (125.186.xxx.152)아유 아 새댁 양조간장 있다는 말 안썼으면 큰일날뻔..ㅋㅋ
양조간장=진간장
국간장=집간장=조선간장16. ‥
'18.2.4 9:12 PM (117.111.xxx.189)볶음요리엔 진간장쓰는데 진간장보단 양조간장이 더 좋아요
17. 47528
'18.2.4 9:55 PM (223.33.xxx.226)진간장은 화학적으로 만든거고
양조간장이 발효로 만든거라, 더 좋아요.18. 좀
'18.2.4 10:16 PM (211.195.xxx.35)귀여우시네요 ^^
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