82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,575
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
775579 "OO대라 죄송합니다"..SKY 합격시킨 은행.. 1 샬랄라 2018/02/05 1,633
775578 8500투자해서 월세로 돌려야할까요? 1 ... 2018/02/05 945
775577 신용카드 설계사님 통해 발급해도 될까요? 1 재능이필요해.. 2018/02/05 1,064
775576 사랑과 전쟁 레전드 에프소드.jpg 4 ... 2018/02/05 3,034
775575 미스티 봤는데요... 12 깍뚜기 2018/02/05 5,731
775574 문 대통령, 오늘 IOC 총회 개회식 참석…평창 외교 시작 10 고딩맘 2018/02/05 911
775573 딱 동거하는 가족에게만 안짖는 개가 처음 본 사람에게 안짖는데 .. 9 짖는 개 2018/02/05 2,106
775572 최저임금 2 ... 2018/02/05 850
775571 배드민턴 같이 치실 분 혹시 계신가요? 9 .. 2018/02/05 1,165
775570 이제서 알게된 이효리 최고의 장점ᆢ 20 성공이유 2018/02/05 15,957
775569 동탄 잘 아시는 분 계신가요? 31 니모 2018/02/05 4,771
775568 올림픽이 며칠후인데 북한놈들 오는거만 신경쓰네 34 거지들 2018/02/05 1,302
775567 성추행으로 고소중인데요... 상대가 무죄나올까 겁나요 13 df 2018/02/05 2,841
775566 스트레이트 볼수 없나요? 2 무료 2018/02/05 725
775565 삼치를 구워봤는데 부푸는게 정상인가요 1 생선구이 2018/02/05 750
775564 이거 칭찬이에요 흉이에요? 13 .. 2018/02/05 4,488
775563 류여해, 홍준표 자유한국당 대표 상대로 1억원 손배소 10 ㅅㄷ 2018/02/05 1,481
775562 이효리는 몸에 체지방이 없나봐오 39 .. 2018/02/05 24,159
775561 집 김치국물에 종가집 김치 사서 넣어두면 맛이 좋아질까요?? 3 ,, 2018/02/05 1,633
775560 르쿠르제 김치찌개 옮겨놔야 할 까요? 3 김치찌개 2018/02/05 2,167
775559 48 눈물바람 2018/02/05 5,360
775558 스마트폰의 폐해 중 가장 심각한게 뭐라 생각하시나요? 8 스마트폰 2018/02/05 1,695
775557 가즈아~이말투 아시나요? 10 ... 2018/02/05 2,973
775556 효리네 민박 아쉬워요 35 ..... 2018/02/05 14,950
775555 이명박, 독도 매국발언 사실로 8 ... 2018/02/05 1,806