자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요
왜죠 조회수 : 1,476
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요? 이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요? 제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 태양초는
'18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.
2. 파프리카는 넣지 마세요.
'18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.
3. dlfjs
'18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 806429 | 드라마 토지 8 | ... | 2018/05/02 | 3,421 |
| 806428 | 옥석은 가립시다 8 | 우제승제가온.. | 2018/05/02 | 961 |
| 806427 | 트윗펌) 집사람이 쓰고 있어 23 | 읍읍 | 2018/05/02 | 6,192 |
| 806426 | 십시일반 마음 보태주세요. . 백기완 선생님 관련 18 | bluebe.. | 2018/05/02 | 2,656 |
| 806425 | 운동가야될까요 1 | .. | 2018/05/02 | 1,147 |
| 806424 | 친구 원룸이사 도와주고 넋두리 52 | 으랏차차 | 2018/05/02 | 23,549 |
| 806423 | 지하상가만 갔다오면 머리가 깨질듯 아프네요 2 | 고터몰 | 2018/05/02 | 2,183 |
| 806422 | 새 휴대폰 하자 있어서 교환하는데요 1 | .. | 2018/05/02 | 880 |
| 806421 | 방금 Jtbc 의료사고 뉴스 보신 분 10 | 뉴스 | 2018/05/02 | 4,833 |
| 806420 | 삼성바이오 ""고의적 분식"".. 14 | 일반 분식이.. | 2018/05/02 | 2,334 |
| 806419 | 홍준표가 이런때가 있었네요.. 2 | ㅎㅎ | 2018/05/02 | 2,047 |
| 806418 | 좀전에 jtbc 성신여대 사학과 교수 성폭행 가혹행위 8 | 미투 | 2018/05/02 | 4,659 |
| 806417 | 교육문제) 전북 경기 충북 강원 멋지네요 6 | 이게나라 | 2018/05/02 | 1,527 |
| 806416 | 예방항암은 항암과 같은 건가요? 5 | ... | 2018/05/02 | 1,518 |
| 806415 | 펑 13 | Dd | 2018/05/02 | 3,030 |
| 806414 | 환불 후기 올려요 1 | ㅇㅇ | 2018/05/02 | 1,753 |
| 806413 | 당근마켓.. 2 | 당근 | 2018/05/02 | 2,009 |
| 806412 | 나의 아저씨 결방 8 | 중1쉑퀴맘 | 2018/05/02 | 2,876 |
| 806411 | 백종원 푸드파이터에 나오는 홍콩 식당들 다 맛있었보여요 22 | 000 | 2018/05/02 | 6,178 |
| 806410 | 세월호 추모관에 다녀왔어요 2 | Cndns | 2018/05/02 | 851 |
| 806409 | 5살 중국 아이에게 미국 이름 물은 미국인 6 | ???? | 2018/05/02 | 3,525 |
| 806408 | 요즘 애들 말투가 다 이런가요? 8 | .... | 2018/05/02 | 3,279 |
| 806407 | 머리카락 많이 빠지는 데 먹을 영양제 추천해주세요 1 | ... | 2018/05/02 | 2,333 |
| 806406 | 언니들 제일 사랑하던 사람과 이별 후 어디까지 해보셨어요?? 21 | We | 2018/05/02 | 8,800 |
| 806405 | 이읍읍 2차 광고 모금이 많이 모자라는 상태랍니다 13 | ㅇㅇ | 2018/05/02 | 2,300 |