김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
2500497
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요? 이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요? 제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 태양초는
'18.2.4 12:47 AM
(124.5.xxx.71)
-
삭제된댓글
김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.
2. 파프리카는 넣지 마세요.
'18.2.4 2:58 AM
(42.147.xxx.246)
수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.
3. dlfjs
'18.2.4 10:17 AM
(125.177.xxx.43)
저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
821212 |
수국꽃 보려면 어디로? 7 |
수국 |
2018/06/11 |
1,950 |
821211 |
장신영 동상이몽에 아들 노출시키는거 이해안돼요 8 |
.. |
2018/06/11 |
12,488 |
821210 |
손목 관절염으로 치료하면서 스테로이제 복용 5 |
수 |
2018/06/11 |
1,935 |
821209 |
공지영 작가님 트윗 재미 있네요. 17 |
.... |
2018/06/11 |
4,333 |
821208 |
김정은 셀카찍고 세상이 변했네요. 29 |
... |
2018/06/11 |
17,806 |
821207 |
유사나로 돈 버시는 분 보셨나요? 11 |
ㅡㅡ |
2018/06/11 |
5,096 |
821206 |
7월초 태어나는 아가 이불이요~ 8 |
byulby.. |
2018/06/11 |
871 |
821205 |
박지원 "한국당 전략 좋았지만 이재명 승리 예상 12 |
흠 |
2018/06/11 |
3,147 |
821204 |
그들이 던지는 프레임에 갇히지 말아요~~ 8 |
지켜보다가 |
2018/06/11 |
914 |
821203 |
전세로 신혼부부, 선호하나요? 14 |
새 집 전세.. |
2018/06/11 |
3,574 |
821202 |
남경필터 ㅋㅋㅋㅋ 14 |
공기정화기 |
2018/06/11 |
2,186 |
821201 |
여경 체력검사 장면이라는데.... 12 |
흠 |
2018/06/11 |
4,682 |
821200 |
속초 설악산 케이블카 여행 운전초보가능할까요? 4 |
happy |
2018/06/11 |
1,908 |
821199 |
한 도시 40년 거주 은퇴후 떠나려는데 6 |
정주지 |
2018/06/11 |
2,413 |
821198 |
베를린장벽 낙서 건에 관한 반스 입장 3 |
ㅡㅡ |
2018/06/11 |
1,463 |
821197 |
오늘 김경수후보 김해유세현장에서 시트콤모녀? 20 |
,. |
2018/06/11 |
3,982 |
821196 |
니가 날 많이 좋아했었자나..이러면서 연락오는남잔 뭔가요? 29 |
... |
2018/06/11 |
5,825 |
821195 |
경북험지에서 고생하시는 문프의 속눈썹 오중기님 후원 부탁해요 |
레몬즙 |
2018/06/11 |
954 |
821194 |
월 50시간 시간제알바도 4대보험 들수 있어요? 3 |
궁금 |
2018/06/11 |
2,326 |
821193 |
이부망천 정태옥 자진탈당 했지만…선거현장은 "날벼락&q.. 12 |
^^ |
2018/06/11 |
2,161 |
821192 |
이재명 시장, 아내와 싸우면 참는 이유? "안참으면 더.. 6 |
기레기 탈출.. |
2018/06/11 |
5,304 |
821191 |
갑자기 허리가아파요ㅠㅠ 9 |
허리뼈 |
2018/06/11 |
2,737 |
821190 |
광파오븐, 컨벡션오븐, 스팀오븐 등등 잘 쓰고 계세요? 7 |
Oven |
2018/06/11 |
1,700 |
821189 |
[속보]법관대표회의 “형사절차 포함하는 성역 없는 진상조사 필요.. 13 |
성역없다처벌.. |
2018/06/11 |
2,074 |
821188 |
항히스타민제가 감기약인가요? 6 |
남편 비염약.. |
2018/06/11 |
2,061 |