82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,529
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
821494 아이큐 백 이하도 정상지능인거에요? 15 2018/06/12 6,866
821493 지금 뉴스 어디보세요? 5 커피향기 2018/06/12 992
821492 비만인이 저한테 자꾸 외모 지적하는데 22 행복 2018/06/12 5,280
821491 남경필 문파 인질 사건 23 또릿또릿 2018/06/12 1,775
821490 경기도 후보 유세하다 쓰레기 투척 1 ㅇㅇ 2018/06/12 1,298
821489 진정 인민을 생각하는.. 3 지도자 2018/06/12 582
821488 오늘부터 사흘 연속 축제~~~ 5 ... 2018/06/12 1,377
821487 요리해서 조리학과 보낸 학부모님 계셔요? 10 두혀니 2018/06/12 1,885
821486 현재 마포구 자한당 디스 현수막.jpg ㅋㅋㅋ 5 멋져요. 2018/06/12 3,050
821485 근력 운동 꾸준히 하시는 분들.. 8 2018/06/12 3,601
821484 내일 직장인 일하러 안가나요? 1 ..... 2018/06/12 848
821483 이재명- 문프가 할거 가로채기하는거 보세요 26 역투표 2018/06/12 3,055
821482 물걸레로봇청소기살까하는데... 4 청소 2018/06/12 1,697
821481 뻘건당 ...대표급 되는 사람 누구라도 41 이쯤되면 2018/06/12 860
821480 뉴스를 못봣는데요 합의문 내용이 뭔가요?? 4 ... 2018/06/12 2,358
821479 임진각 쑈도 주차장에서 하셨다구요? 11 그분 2018/06/12 3,324
821478 친구 3명 모임 안좋네요... 52 dd 2018/06/12 26,947
821477 선거홍보물안뜯어봤어요 6 그를위해 2018/06/12 577
821476 여수 맛집 부탁드려요(아이들 입맛) 7 여수로 2018/06/12 2,054
821475 우리 평화통일 이뤄주기 위해 하늘이 트럼프 당선시킨 듯 3 ㅇㅇ 2018/06/12 737
821474 21111111 이렇게 찍는데 자한당 지지자? 23 ㅋㅋㅋ 2018/06/12 979
821473 무릎 관절염이면 절이나 기도 어떻하나요 4 불교신자인데.. 2018/06/12 1,229
821472 김정은 포스작렬... 21 멋짐 2018/06/12 7,622
821471 전기포터만 꽂으면 펑하고 두꺼집이 내려가요 ㅜ 12 바꿔? 2018/06/12 3,115
821470 자한당 후보 찍으면 자한당 지지자가 되는거잖아요? 55 ㅇㅇ 2018/06/12 806