82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치를 담으면 검게 되는데 고추가루 때문인가요

왜죠 조회수 : 1,284
작성일 : 2018-02-03 23:51:19
나름 동네에서 김치 잘 만든다는 소리 들어요. 한국이었으면 명함도 못 내밀 실력이지만 외국이라, 그리고 의외로 김치 좋아하는 외국인들이 많아서 김치 장인 코스프레 하며 살고 있어요. 주위에 많이 나눠 주는데도 김치 떨어졌다고 선물 사들고 찾아오는 지인들도 있고요, 장사하자는 말도 여러번 들었어요. 그런데, 요즘 김치를 담기만 하면 색이 너무 검어져요. 서울에서 사온 고추가루가 떨어져서 그냥 여기 마트에서 파는 거 인터넷으로 주문해서 산 걸로 쓰는데 아마 중국산이겠지요. 아니면 다른 이유가 있을까요?  이모 말로는 빨강 파프리카를 갈아 넣으면 좀 도움이 된다는데 그럼 맛이 달라지지 않을까요?  제 김치 맛은 그대로인데 색이 검어서져 누구 주기에도 창피하네요. 왜일까요?
IP : 74.75.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태양초는
    '18.2.4 12:47 AM (124.5.xxx.71) - 삭제된댓글

    김치 담그면 색이 선명하고 예쁘지만, 건조기로 말린건 색이 어둡더군요. 병든 고추 말린걸 그대로 빻아서 파는 사람을 본적이 있어서 , 가루는 믿을만한 곳에서 사려고해요. 멸치진젓도 많이 넣으면 어두운색이 나요.

  • 2. 파프리카는 넣지 마세요.
    '18.2.4 2:58 AM (42.147.xxx.246)

    수퍼에서파는 것은 파프리카를 넣지만 진짜 맛있게 하는 회사의 김치는 맛이 바꿔진다고 파프리카 안넣습니다.

  • 3. dlfjs
    '18.2.4 10:17 AM (125.177.xxx.43)

    저도 그래서 환불했어요 국산이라는데 까맣더군요 묵은건지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
803864 오렌지군단과 일베 2 제명하자 2018/04/25 487
803863 민주당이 지지자들 말 안듣는 이유 37 친노친문인사.. 2018/04/25 3,043
803862 홍준표 "나라를 통째로"…남북 평화 '재뿌리기.. 4 공포가수익사.. 2018/04/25 971
803861 Put the answering machine on. 뜻이 뭐여.. 3 영어 2018/04/25 837
803860 이 증상 뭘까요. 원인도 모르겠고요 8 2018/04/25 1,958
803859 건조기에 넣으면 타월은 안 줄어드나요? 8 건조기 2018/04/25 1,958
803858 세계 지도자들 “남·북, 평화의 결실 맺기를” 2 gg 2018/04/25 582
803857 민주당은 이재명을 꼭 도지사로보내야하는 이유가 있나봐요. 11 써글 2018/04/25 1,338
803856 쑥국 끓일때 꼭 콩가루를 쑥에 버무려야 맛이날까요? 2 쑥국 2018/04/25 935
803855 강아지 항문에서 냄새가 나요 4 .... 2018/04/25 3,546
803854 예전에 집 현관에 ㅋㄷ을 걸어놓고 갔다는 딸 학교 친구.. 어찌.. 1 ㅇㅇ 2018/04/25 3,206
803853 역겨운 이읍읍 6 제명하자 2018/04/25 992
803852 시댁이랑 사이 안좋으니 편하네요 16 해가 길어 2018/04/25 6,839
803851 말 안 하고 끊는 전화 1 .,, 2018/04/25 866
803850 김경수 후보, 오거든 후보 개소식에서 ㅋㅋ 29 오늘 2018/04/25 3,859
803849 딸들이 많아요..생리대좀 싸게 살곳이 없을가요? 10 생리대 2018/04/25 3,669
803848 세 조씨 들은 결혼했나요? 4 ㅠㅠ 2018/04/25 4,473
803847 방금 jtbc 틀어놓고 밥하다보니 10 .. 2018/04/25 2,361
803846 펜션과 붙어있는 상가매수 어떨까요? 13 통영 2018/04/25 1,155
803845 안경ᆢ얼마짜리 하세요 26 눈눈 2018/04/25 6,599
803844 민주당 뭐하자는 짓거리야 17 .... 2018/04/25 2,210
803843 한겨레 "뉴스타파 보도, 깊은 유감" 11 야채스프 2018/04/25 2,258
803842 저런 집안에 시집보내고 싶을까.. 10 .. 2018/04/25 4,611
803841 잠실쪽 치과 추천해 주세요~ 2 ... 2018/04/25 802
803840 초3 자위를해요. 스트레스 받을때 맘이 편해진데요 12 동동 2018/04/25 12,328