82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

불고기 부위 살때요.

.. 조회수 : 2,401
작성일 : 2018-02-03 22:03:26
식당에서 불고기 먹으면 얇으면서도 끝부분에 살짝 비계도 있어서 구우면 꼬불꼬불 느낌 나잖아요.
동네 정육점에서 불고기감 달라고 하면 어떤 부위를 사도 식당에서파는 부위랑 다르게 뻣뻣해요.샤브샤브용으로 얇게 썰어와도 불고기해보니 뻣뻣한데 차돌박이로 사용할까요?

IP : 182.228.xxx.37
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '18.2.3 10:05 PM (112.152.xxx.176)

    보섭살 맛있어요
    울 동네는 꼭 그 부위로 파네요

  • 2. ㅇㅇ
    '18.2.3 10:06 PM (49.142.xxx.181)

    식당에서 쓰는 불고깃감 거의 앞다릿살이에요.

  • 3. ㅎㅎ
    '18.2.3 10:07 PM (211.201.xxx.142)

    채끝등심살 젤 맛있어요

  • 4. ..
    '18.2.3 10:07 PM (182.228.xxx.37)

    앞다리도 사봤는데 정육점이 문제일까요?
    보섭살 한번 사봐야겠네요

  • 5. .........
    '18.2.3 10:08 PM (222.101.xxx.27)

    정육점이나 마트는 불고기감이 거의 설도더라구요. 저는 목살하고 앞다리살 선호해요. 물론 등심, 안심, 갈빗살 그런 걸로 하면 맛은 좋지만 불고기감으로 아깝고 비싸니까요.

  • 6. ..
    '18.2.3 10:08 PM (124.111.xxx.201)

    등심 불고기가 제일 맛있죠.
    저는 불고기보다 약간 더 얇게 썰어와요.

  • 7. 불고기 감
    '18.2.3 10:11 PM (220.70.xxx.204)

    저는 막입이라 그런가... 설도도 맛나던데 ㅋ

  • 8. ..........
    '18.2.3 10:16 PM (222.101.xxx.27) - 삭제된댓글

    목살, 설도, 앞다리살 싼부위라 다 가격 비슷해요. 앞다리나 목살은 국거리 부위로 파는 경우가 많아서 그냥 달라면 거의 설도니까(설도가 누린내가 다른 부위보다 더 나서 양념고기로 적합) 꼭 찝어 앞다리나 목살로 달라고 하면 돼요.

  • 9. ..........
    '18.2.3 10:16 PM (222.101.xxx.27)

    목살, 설도, 앞다리살 모두 싼부위라 가격 비슷해요. 앞다리나 목살은 국거리 부위로 파는 경우가 많아서 그냥 달라면 거의 설도니까(설도가 누린내가 다른 부위보다 더 나서 양념고기로 적합) 꼭 찝어 앞다리나 목살로 달라고 하면 돼요.

  • 10. ..
    '18.2.3 10:18 PM (122.40.xxx.125)

    불고기는 꼭 와규로 사요..한우 설도는 맛없구요..

  • 11. 불고기감
    '18.2.3 10:53 PM (117.53.xxx.134)

    전...한우 등심은 비싸서 등심과 붙어 있는 목심사요.
    설도 앞다리는 질기고 뻣뻣해서 배랑 양파 다량?넣는데
    목심은 많이 안 갈아넣어도 야들야들해서 맛있어요.
    얇고 부드럽고 떡심도 들어가 있고..
    집에서.만족하기에 밖에서는 웬만하면 안 사먹어요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
777934 김연아선수가 마지막 성화봉송자겠죠? 23 나야나 2018/02/09 3,714
777933 와...우아하네요 20 ㅜㅜ 2018/02/09 5,411
777932 와~드론..오륜기~~대박....멋있어요.. 12 ㄷㄷㄷ 2018/02/09 5,985
777931 오륜기 슬로프에서 터질 때 눈물 쏟으신 분! 2 2018/02/09 2,046
777930 우와 저게 드론이었어요? 2 멋지다 2018/02/09 2,001
777929 세상에 군집로봇이었네 6 어머나 2018/02/09 2,540
777928 와우!!! 오륜기 죽이네요! 1 ㅇㅇ 2018/02/09 1,488
777927 가수들 중에 아는 사람이 두명인데 왜 저 모양이죠? 18 지금 평창 .. 2018/02/09 3,693
777926 지금 개막식 이은미인가요, 의상이... 12 뭐지 2018/02/09 3,939
777925 이매진을 좀 한국어가사로 불렀으면 나을뻔ㅠㅠ 7 옥의티 2018/02/09 1,367
777924 전인권 아직 안죽었네요. 19 오오.. 2018/02/09 3,892
777923 어제 독다니엘 패딩 찾으시던 분.. 7 .. 2018/02/09 2,226
777922 와 하현우다! 4 2018/02/09 1,379
777921 흑기사 마지막회 보신분 질문이요 1 ㅁㄴㅇㄹㅎ 2018/02/09 1,222
777920 지금 노래하는 사람중에 빨간 옷 누군가요 5 ㅇㅇ 2018/02/09 1,593
777919 작년촛불집회 저렇게 서로 초에 불붙이고 그랬지요. 4 .... 2018/02/09 995
777918 개막식 안끊기고 잘나오는 주소 좀 알려주세요. 4 ........ 2018/02/09 494
777917 대박 세상이 변했어요 23 어머 2018/02/09 8,565
777916 치과종사자분 계실까요? 재신경치료 2 치과 2018/02/09 1,499
777915 와 촛불입니다 15 ㅇㅇㅇㅇ 2018/02/09 2,237
777914 개회 선언에 박수치고 있음 ㅋ 8 새싹이 2018/02/09 1,307
777913 강원도 동물들 깜놀중이겠네요. 8 .... 2018/02/09 1,439
777912 에어프라이어에 치즈스틱 돌리니까 3 궁금...... 2018/02/09 22,691
777911 지금까지 한시간가량 개막식 장면중 뭐가 젤 인상적이었나요. 14 ........ 2018/02/09 2,898
777910 평창 올림픽이 처음인것 하나 더~ 6 .. 2018/02/09 1,773