맛있는 조미료 추천 해주세요

[요리]

이제 그냥 쓸렵니다.

조미료 안 쓰고 맛 없게 만드느니 그냥 좀 쓰고 맛나게 해보렵니다.

뭐 사면 될까요?

구체적으로 이름 좀 갈쳐주세요.

[굴소스]

쓰면 감칠맛 나고 실패할일 없어요.

[김치]

저도 맛소금 ,연두, 굴소스요
기본간하고 맛없을때 조금씩 첨가해요.

[우리집도]

얼마전 맛소금 작은거 한봉 샀어요 ㅎ
김밥 간할때 후라이, 브로콜리 무침할때 써보니 좋던데요

[드세요]

난 오늘 아구찜 하려고 미원사왔어요

[snowmelt]

감칠맛에 중독되지 마시길...

[..]

연두랑 일제 우동스프요.
연두는 국이나 나물 요리에 쓰고(저는 국간장 냄새가 싫어서 연두 써요), 일제 우동 스프는 맛 내기 어려운 국이나 찌개에 하나 넣으면 만사 오케이. 저는 콩나물국에 종종 써요.

[저도]

참치액젓이요

[저도]

연두요!!!계란찜필수.콩나물국.무침은 조금씩
계란찜은 강추네요.소금만으로는 맛이 안나요

[다시다]

떡볶이의 필수품 다시다요.
연두, 맛선생, 산들애... 요런걸론 시판 떡볶이 맛 절대 안 나요.
분식집 같은 업소에서 비싼 조미료 쓰지 않거든요.
우린 이미 다시다에 입맛이 길들여 졌는걸요.

[블루]

연두는 한번도 안 사봤어요.MSG에 간이 되어 있나요?

[작약꽃]

저는 연두,굴소스,까나리액젓, 치킨파우더..
쓰고보니 많네요 @@

[ᆢ]

저도 안 먹다가 나물도 그냥 하면 덜 맛있어서 산들애 사용해요 일회용 스틱 봉지 사서 몇번에 나누어서 사용해요
그리고 국 끓일때 조선 간장 대신 액젓 사용하니 좋더군요
도라지 고사리 나물에도 산들애 조금 넣고 무치고요
마른 표고 버섯 가루내서 사용해도 좋아요
3만원 주고 표고 버섯 가루 사서 사용해요

[....]

우동스프가 쯔유에요?

[전]

연두랑 맛소금요.
특히 김밥쌀때 소금 반 맛소금 반 해서 싸면 주변엄마들도 엄지 척~ㅎㅎ
기본재료만 넣고 만드는데도 맛소금의 위력이 대단한가봐요.

[맛소금]

과 미원에서 나오는 다시다요.
백설 다시다보다 조미료 맛이 덜 나요.
뭐 그래봐야 조미료지만. . . ㅎㅎㅎ

[액젓중에..]

참치 액젓을 추천하신분이 있는데 호기심이 생겨요.
메이커 구분 없이 맛이 일정할까요?
특유의 냄새 같은건 없어요?
까나리는 특유의 냄새가 있어서 다량 사용 못하겠더라구요