반자동 커피머신으로 내리는데 매번 맛이 달라요

[....]

똑같은 기계로 커피를 매일 마시는데 매번 맛이 달라요.

그라인더 4.2초, 분쇄도 고정해서 내리니 달라질게 없어요.

탬퍼도 기계로 하는지라 항상 균일한 힘으로 눌러주고요.

반자동 머신으로 내리는데 어쩔땐 압이 아주 높고 어쩔땐 압이 안걸리고 그래요.

오늘은 적정압으로 아주 잘 내려졌는데 너무너무 맛있어서 행복해요.

그런데 매번 오늘 같지 않으니 뭐가 문제인지 도통 알 수가 없네요.

그냥 나오는대로 마셔야 하는걸까요. 

오늘은 크레마가 가득한 에쏘가 나왔는데 아메리카노로 희석하니 군고구마 맛도 나고 그래요.

매일매일 오늘만 같아라~~~~~

[흠]

컨디션에 따라 커피맛도 다르던데 저는

[아마도]

커피맛이 문제가 아니라 원글님 입맛이 문제인듯요..

[..]

원두는 매일 분쇄도 바꿔주셔야 해요.
같은 맛을 내기 위해서 그 맛이 날때까지
글라인더조절해야 하구요.
같은 원두 같은 분쇄도라 할지라도
탬핑하는 사람 손에 따라서도 맛이 달라지는게
커피맛입니다.
맛이 매일 달라지는게 맞는거구요.
같은맛 날때까지
매일 분쇄도 조절해야하는거랍니다.
커피 배우시면 자연히 알게 되는데.
바리스타 수업 들어보세요.

[....]

매일 한 잔 마시는데 분쇄도를 그 맛에 맞게 조절하려면 몇 잔을 테스트 해야 하는걸까요. ㅎㅎ
그냥 나와주는대로 마시는 방법 밖엔 없네요.

입맛이 문제라는 사람은 뭐죠?

[..]

커피장사 하는거 아니니 어쩔수 없죠.
맛없게 마시거나 조절하시거나.^^;;

[...]

저도 원글님과 비슷~~
매일 맛이 다른데
하루 한 잔 마시니 그냥 마셔요
아님 한 잔 마시려고 몇 잔 뽑아야해요..ㅠ