해외에 살고있는데
묵은지 요리 레시피 나오면 너무 먹고 싶어요
묵은지는
김장김치를 오래 묵혀서 먹는건가요?
아니면 김치를 절여서 양념만(파, 마늘,액젓,고추가루정도)
넣어서 버부려 오래 보관해서 먹는건가요?
묵은지를 먹어 보지 못해서 맛이 너무 궁금합니다
묵은지를 만들려면
어떻게 담아 보관해야 하나요?
만드는 방법좀 알려주세요?
부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지 만드는 방법 알려주세요
묵은지 조회수 : 1,678
작성일 : 2018-02-01 07:42:27
IP : 72.176.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.2.1 7:46 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글심플한 양념으로 담근 김장 묵히면 그게 묵은지입니다
전문점 사기팁을 드리자면 김치담아 익힌뒤 냉동에 한번넣었다가
꺼냅니다
그럼 거무 티티 노골노골
3년묵은 때깔로 변신입니다2. 한지혜
'18.2.1 8:08 AM (211.36.xxx.171)살림9단 만물상에서 요리할 때 토마토케찹 넣어 만들래요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 774418 | 대통령 선거때 영상입니다. 8 | .. | 2018/02/03 | 1,082 |
| 774417 | 감사가 뇌와 삶 바꾸는 거 의학적 증명 5 | ㅇㄹㅎ | 2018/02/03 | 2,507 |
| 774416 | 이미숙은 아직도 이쁘네요... 19 | .. | 2018/02/03 | 7,916 |
| 774415 | 서울쪽 입주 이모님 시세가 어떤가요? 8 | 이모님고민 | 2018/02/03 | 3,552 |
| 774414 | 서검사는 박상기 장관을 겨냥했다... 59 | ... | 2018/02/03 | 5,554 |
| 774413 | 남편 부부 사랑 이혼...... 이번생은 끝인가.... 16 | 살아내는것 | 2018/02/03 | 9,807 |
| 774412 | 김재련 변호사 남편 YTN 3대 적폐 류제웅 | richwo.. | 2018/02/03 | 2,103 |
| 774411 | 서울. 혹은 근교 워터파크. 눈썰매장 추천 부탁드립니다 1 | ^^ | 2018/02/03 | 643 |
| 774410 | 조희진 진상조사단장은 믿을수 있나요 21 | 묘하네 | 2018/02/03 | 1,597 |
| 774409 | 서울에 임대료 싼곳은 얼마정도하나요? 1 | 질문 | 2018/02/03 | 1,159 |
| 774408 | 돈꽃보는데 3 | Fhjhkj.. | 2018/02/03 | 2,797 |
| 774407 | 청량리 살기 좋네요 39 | ... | 2018/02/03 | 10,364 |
| 774406 | 밀가루음식 먹은날은 너무 힘들어요 3 | 과민성대장증.. | 2018/02/03 | 1,712 |
| 774405 | 엄마 남의 카트에 손얹었다가 서너살 짜리한테 호통당함 ㅋㅋ 43 | ㅋㅋㅋㅋ | 2018/02/03 | 20,330 |
| 774404 | 음악 좀 찾아주세요. 신주아 태국 집 나올 때 1 | 음알못 | 2018/02/03 | 1,695 |
| 774403 | 스페인 여행가신 조선일보 부장 기사에 떠오르는 다른 기자~ 1 | 오랜만에 | 2018/02/03 | 1,509 |
| 774402 | 몸도 마음도 많이 지칠때 도움받았던 책 있으면 알려주세요 3 | ... | 2018/02/03 | 1,460 |
| 774401 | 남편이 직장 홈페이지에서 가족 사진을 내렸습니다 40 | 질문드려요 | 2018/02/03 | 24,083 |
| 774400 | 영하15도 한번겪어보니 지금은 뭐.괜찮네요. 10 | ..... | 2018/02/03 | 3,327 |
| 774399 | 생신상 7 | 아정말 | 2018/02/03 | 1,323 |
| 774398 | 고등학교 반에서 여자수가 적으면 무리 짓기 힘들다는거 걱정너무 .. 9 | 고등 | 2018/02/03 | 1,950 |
| 774397 | 불고기 부위 살때요. 11 | .. | 2018/02/03 | 2,435 |
| 774396 | 여행중일때 제일 맘이편해요 8 | 000 | 2018/02/03 | 2,940 |
| 774395 | 여행시 돈 보관은? 12 | 꼭꼭 숨어라.. | 2018/02/03 | 3,500 |
| 774394 | 연대세브란스치과병원 초진예약 없이도 가능할까요? 4 | 질문이요 | 2018/02/03 | 2,073 |