해외에 살고있는데
묵은지 요리 레시피 나오면 너무 먹고 싶어요
묵은지는
김장김치를 오래 묵혀서 먹는건가요?
아니면 김치를 절여서 양념만(파, 마늘,액젓,고추가루정도)
넣어서 버부려 오래 보관해서 먹는건가요?
묵은지를 먹어 보지 못해서 맛이 너무 궁금합니다
묵은지를 만들려면
어떻게 담아 보관해야 하나요?
만드는 방법좀 알려주세요?
부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지 만드는 방법 알려주세요
묵은지 조회수 : 1,676
작성일 : 2018-02-01 07:42:27
IP : 72.176.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.2.1 7:46 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글심플한 양념으로 담근 김장 묵히면 그게 묵은지입니다
전문점 사기팁을 드리자면 김치담아 익힌뒤 냉동에 한번넣었다가
꺼냅니다
그럼 거무 티티 노골노골
3년묵은 때깔로 변신입니다2. 한지혜
'18.2.1 8:08 AM (211.36.xxx.171)살림9단 만물상에서 요리할 때 토마토케찹 넣어 만들래요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 773482 | 아~ 웃퍼라!!! ㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ | 아마 | 2018/02/01 | 857 |
| 773481 | 이 음악 좀 찾아주세요. 5 | 언니야들 | 2018/02/01 | 970 |
| 773480 | 미술관 박물관 요즘 가 볼만한 전시회 있나요? 20 | ... | 2018/02/01 | 2,508 |
| 773479 | 압력솥 질문요!!! 2 | 랄라 | 2018/02/01 | 776 |
| 773478 | 성당문의드려요 19 | ㅡ | 2018/02/01 | 1,782 |
| 773477 | “어차피 깨질평화이고 약속들이라면 빨리깨지는것이 낫다.” 9 | ㅇㅇㅇ | 2018/02/01 | 996 |
| 773476 | 조용히쉴만한숙소 2 | 양평 | 2018/02/01 | 907 |
| 773475 | 나이 60에 드는 생각이요(당연한 얘기지만)-그런데 내 맘대로 .. 27 | ... | 2018/02/01 | 6,810 |
| 773474 | 올레드 티비 광고 나오면 꼭 봐요 18 | 레오 | 2018/02/01 | 3,010 |
| 773473 | 세탁기 돌려도 될까요? 4 | ... | 2018/02/01 | 1,609 |
| 773472 | 믿을만한 기부할 곳을 찾고 있습니다 5 | 어울러 함께.. | 2018/02/01 | 1,324 |
| 773471 | 문파들~2주간 정말 수고하셨습니다~~ 19 | 82문파 | 2018/02/01 | 2,157 |
| 773470 | 대물렌즈 사건 들어보셨어요? 2 | ..... | 2018/02/01 | 1,580 |
| 773469 | '한반도기반대' 2030단체, 수상한 뒤 캐보니 7 | @@ | 2018/02/01 | 1,364 |
| 773468 | 뽁뽁이 샀는데요 6 | 음 | 2018/02/01 | 1,240 |
| 773467 | 출산휴가중인데 회사 인원감축...복귀 못할듯하네요. | 나 | 2018/02/01 | 1,823 |
| 773466 | 바디로션 바르세요? 11 | .... | 2018/02/01 | 4,011 |
| 773465 | 지방을 태우는 간단한 유산소 운동(펌) 28 | ... | 2018/02/01 | 5,857 |
| 773464 | 아들에게 엄마가 왜 좋으냐 물으니.. 20 | ㅎㅎ | 2018/02/01 | 6,683 |
| 773463 | 자녀가 어떤 분야에 천재적인 소질이 있는 거 같으세요? 9 | 천재 | 2018/02/01 | 1,960 |
| 773462 | 호박이 깨졌는데 6 | ㅇㅇ | 2018/02/01 | 897 |
| 773461 | 호치민 호텔 추천요 3 | 나마야 | 2018/02/01 | 1,269 |
| 773460 | 왕래 안하는 큰아버지 돌아가셨는데요 9 | 이런경우 | 2018/02/01 | 4,083 |
| 773459 | 전두환은 왜 암살하는 사람도 없나요? 20 | ... | 2018/02/01 | 4,287 |
| 773458 | 섬유유연제 대신 무얼 사용합니까? 3 | ,, | 2018/02/01 | 2,370 |