82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지 만드는 방법 알려주세요

묵은지 조회수 : 1,526
작성일 : 2018-02-01 07:42:27

해외에 살고있는데

묵은지 요리 레시피 나오면 너무 먹고 싶어요

묵은지는

김장김치를 오래 묵혀서 먹는건가요?

아니면  김치를 절여서 양념만(파, 마늘,액젓,고추가루정도)

넣어서 버부려 오래 보관해서 먹는건가요?

묵은지를 먹어 보지 못해서 맛이 너무 궁금합니다

묵은지를 만들려면

어떻게 담아 보관해야 하나요?

만드는 방법좀 알려주세요?

부탁드립니다

IP : 72.176.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '18.2.1 7:46 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    심플한 양념으로 담근 김장 묵히면 그게 묵은지입니다
    전문점 사기팁을 드리자면 김치담아 익힌뒤 냉동에 한번넣었다가
    꺼냅니다
    그럼 거무 티티 노골노골
    3년묵은 때깔로 변신입니다

  • 2. 한지혜
    '18.2.1 8:08 AM (211.36.xxx.171)

    살림9단 만물상에서 요리할 때 토마토케찹 넣어 만들래요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
774879 믿을만한 기부할 곳을 찾고 있습니다 5 어울러 함께.. 2018/02/01 1,117
774878 문파들~2주간 정말 수고하셨습니다~~ 19 82문파 2018/02/01 1,968
774877 대물렌즈 사건 들어보셨어요? 2 ..... 2018/02/01 1,357
774876 '한반도기반대' 2030단체, 수상한 뒤 캐보니 7 @@ 2018/02/01 1,077
774875 뽁뽁이 샀는데요 6 음 2018/02/01 1,087
774874 MBC 유명 드라마 PD, 상습 성추행으로 '대기발령 3 .. 2018/02/01 3,779
774873 출산휴가중인데 회사 인원감축...복귀 못할듯하네요. 나 2018/02/01 1,616
774872 바디로션 바르세요? 11 .... 2018/02/01 3,657
774871 지방을 태우는 간단한 유산소 운동(펌) 28 ... 2018/02/01 5,599
774870 아들에게 엄마가 왜 좋으냐 물으니.. 20 ㅎㅎ 2018/02/01 6,493
774869 자녀가 어떤 분야에 천재적인 소질이 있는 거 같으세요? 9 천재 2018/02/01 1,762
774868 호박이 깨졌는데 6 ㅇㅇ 2018/02/01 723
774867 호치민 호텔 추천요 3 나마야 2018/02/01 1,056
774866 왕래 안하는 큰아버지 돌아가셨는데요 9 이런경우 2018/02/01 3,583
774865 전두환은 왜 암살하는 사람도 없나요? 20 ... 2018/02/01 4,065
774864 섬유유연제 대신 무얼 사용합니까? 3 ,, 2018/02/01 2,187
774863 박그네때 북에 확성기튼거 있자나요 7 비리 2018/02/01 1,261
774862 알바 여기 어떨까요? 4 알바구함 2018/02/01 1,303
774861 JTBC 노룩취재를 MBC가 팩트체크 16 ㅇㅇㅇ 2018/02/01 3,361
774860 팔십년대쯤 국내나온소설인데 미국대중작품같아요 미국소설 2018/02/01 584
774859 "검찰 시보 시절, 지도검사에게 성희롱 당했다&quo.. 샬랄라 2018/02/01 782
774858 머리카락에 음식 냄새가 자꾸 배요.. 8 ... 2018/02/01 4,614
774857 최교일 검사: 이시형 마약, 이명박 사저, 정연주, 재산 201.. 11 칠면조 2018/02/01 3,980
774856 생리만 하면 방광염에 시달립니다..도와주세요 19 ㅜㅜ 2018/02/01 5,452
774855 묵은지 만드는 방법 알려주세요 2 묵은지 2018/02/01 1,526
< 35531 35532 35533 35534 35535 35536 35537 35538 35539 35540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색