해외에 살고있는데
묵은지 요리 레시피 나오면 너무 먹고 싶어요
묵은지는
김장김치를 오래 묵혀서 먹는건가요?
아니면 김치를 절여서 양념만(파, 마늘,액젓,고추가루정도)
넣어서 버부려 오래 보관해서 먹는건가요?
묵은지를 먹어 보지 못해서 맛이 너무 궁금합니다
묵은지를 만들려면
어떻게 담아 보관해야 하나요?
만드는 방법좀 알려주세요?
부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지 만드는 방법 알려주세요
묵은지 조회수 : 1,415
작성일 : 2018-02-01 07:42:27
IP : 72.176.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.2.1 7:46 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글심플한 양념으로 담근 김장 묵히면 그게 묵은지입니다
전문점 사기팁을 드리자면 김치담아 익힌뒤 냉동에 한번넣었다가
꺼냅니다
그럼 거무 티티 노골노골
3년묵은 때깔로 변신입니다2. 한지혜
'18.2.1 8:08 AM (211.36.xxx.171)살림9단 만물상에서 요리할 때 토마토케찹 넣어 만들래요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 777015 | 끝나지 않은 대한민국 독립운동 8 | .... | 2018/02/05 | 644 |
| 777014 | 라디오 듣는 어플 좀 소개해주세요 2 | .. | 2018/02/05 | 865 |
| 777013 | 이게 웃긴 일인가요 17 | 참내 | 2018/02/05 | 4,440 |
| 777012 | 뭐죠? 이 불길한 느낌은? 1 | 이것들.개잡.. | 2018/02/05 | 1,278 |
| 777011 | 김백준 박영준 주라 해…MB '또 다른 뭉칫돈'도 진술 | 가카에게도 .. | 2018/02/05 | 694 |
| 777010 | 유전무죄 무전유죄 - 한심한 재판부 | .... | 2018/02/05 | 340 |
| 777009 | 냄새를 못맡아요 4 | ㅇㅇ | 2018/02/05 | 1,207 |
| 777008 | 구스이불커버는 따로있겠죠? 7 | 야식왕 | 2018/02/05 | 1,700 |
| 777007 | 호텔 청소방법 방송 스샷이네요...컥.. 8 | 컥 | 2018/02/05 | 5,739 |
| 777006 | 듣고 기분좋아지는 노래 있나요 20 | ᆢ | 2018/02/05 | 2,226 |
| 777005 | 너무추워 부엌과 거실사이 커텐달아버렸어요^^;; 6 | ㅡㅡ | 2018/02/05 | 3,609 |
| 777004 | 권인숙의 16년 전 칼럼 글 4 | 미쿡 | 2018/02/05 | 1,650 |
| 777003 | 80년대 후반에 프뢰벨 그림동화 아시는 분 있나요? 5 | 블루밍v | 2018/02/05 | 1,217 |
| 777002 | 합의 뒤집고 '만경봉호'로 오겠다..북한의 노림수 13 | ........ | 2018/02/05 | 1,593 |
| 777001 | 정형식 판사와 그동안의 판결에 대한 특별 감찰 청원입니다. 8 | bluebe.. | 2018/02/05 | 898 |
| 777000 | 방금 역대급 개꿀맛 떡볶이 손수만든 비법하나? 4 | 짜투리야채전.. | 2018/02/05 | 2,761 |
| 776999 | 프랑스어 잘 하시는 분 계신가요? 도움 부탁드려요! 5 | 와사비 | 2018/02/05 | 1,118 |
| 776998 | 국민연금 자동이체 꼭확인하세요 4 | 연금 | 2018/02/05 | 5,260 |
| 776997 | 자원봉사자들 진짜 불쌍하다 30 | Ffggh | 2018/02/05 | 4,689 |
| 776996 | 전근 갈 학교의 교무부장연락이 왔는데 6 | 어떡하죠 | 2018/02/05 | 3,069 |
| 776995 | 헤나 왁스 쓰시는 분? | ^^ | 2018/02/05 | 327 |
| 776994 | 배가 터질거같아요ㅠㅠㅠㅠ 3 | 배가 | 2018/02/05 | 1,695 |
| 776993 | 이재용 2심 집행유예 판결 주요 외신 반응 7 | ... | 2018/02/05 | 1,688 |
| 776992 | 이미지를 구글링?검색하는 방법좀 알려주세요 3 | 땅 | 2018/02/05 | 594 |
| 776991 | 사우디에 이재용같은판결ㅎㅎㅎ 4 | 근조사법부 | 2018/02/05 | 1,022 |