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갈비찜 양념장이 써요 ㅠㅠ 도와주세요

oo 조회수 : 1,066
작성일 : 2018-01-30 09:00:54
늘 하던대로 간장 사과 양파 갈아서 만들면 달달짭짤 맛나서 가족들이 질 먹어요 제가 먹어도 맛나고요

근데 어제 양념장을 만들었는데 으악 너무 쓴 맛이 나는거에요

무엇때문일까요 간장을 “샘x 진간장” 으로 첨 사본건데 간장때문일까요
양파 때문일까요

아무래도 모르겠어요 누가 저희 집 갈비 좀 살려주세요~~~~~
(참고로 고기에 섞기 전에 맛 본거임)

IP : 218.38.xxx.15
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생강
    '18.1.30 9:02 AM (203.226.xxx.155)

    생강은요
    생강 많이 넣으면 써요

  • 2. 생강님
    '18.1.30 9:03 AM (218.38.xxx.15)

    생강은 단 1도 들어가기 전이었답니다 ㅠㅠ

  • 3. 양파
    '18.1.30 9:20 AM (121.148.xxx.155)

    요즘 양파가 쓸수도 있어요. 양파가 원인이면 익히면 쓴 맛은 없어지던데

  • 4. 양파 때문일수도
    '18.1.30 9:25 AM (125.129.xxx.111)

    양념 섞기 전이라시니 조금 덜어서 익혀보시고 맛보세요
    양파 때문이면 괜찮아질테니...

  • 5. ..
    '18.1.30 9:42 AM (175.115.xxx.188)

    익히면 맛이 달라질수 있어요

  • 6. ....
    '18.1.30 10:36 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    양파 때문인거 같은데 양파는 익으면 괜찮아져요

  • 7. . . .
    '18.1.30 12:52 PM (124.54.xxx.150) - 삭제된댓글

    간장 때문일것 같아요. 간장이 쓴맛 나는게 있더라구요. 뭘 해도 맛이 없어요. 그래서 요즘 멸치액젓과 반반으로 합니다.

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