급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 772744 |
아이라이너 자국이 완전히 지워지나요? 10 |
..... |
2018/01/30 |
1,963 |
| 772743 |
이재명 “최교일 반드시 죄과 치르게 만들어 주겠다” 17 |
칠면조 |
2018/01/30 |
2,979 |
| 772742 |
바게트 맛있는 빵집 소개 좀 해주세요. 8 |
... |
2018/01/30 |
1,974 |
| 772741 |
연태고량주와 어울리는 안주는 뭐가 있을까요? 11 |
어떤 |
2018/01/30 |
8,215 |
| 772740 |
[별 걸 다 논쟁 중 !!!!]손톱 발톱 어디서 깎고 어떻게 치.. 10 |
손톱발톱 |
2018/01/30 |
2,878 |
| 772739 |
아들이 용돈줬어요 13 |
ㅎㅎ |
2018/01/30 |
3,954 |
| 772738 |
실수가 잦은아이 어떻게 가르쳐야할까요 3 |
ㅜㅜ |
2018/01/30 |
1,210 |
| 772737 |
감정코치형육아와 고집쟁이 둘째 훈육...선배님들 말씀듣고싶습니다.. 5 |
아들만둘 |
2018/01/30 |
1,030 |
| 772736 |
인간극장 네쌍둥이 5 |
ㅇㅇ |
2018/01/30 |
4,950 |
| 772735 |
영국왕실도 뻥을 치나 좀 이상하네요? 10 |
음.. |
2018/01/30 |
4,737 |
| 772734 |
강아지 빗이요..ㅠ 3 |
개털이 |
2018/01/30 |
702 |
| 772733 |
아이 키우다보니 재미있는 일 많네요. 10 |
ㅋㅋㅋ |
2018/01/30 |
1,946 |
| 772732 |
만화가 이미라님 기억 하시는 분 계세요? 13 |
ㅇㅇ |
2018/01/30 |
4,755 |
| 772731 |
논에 잡초제거하는거를 뭐라고 하나요? 9 |
... |
2018/01/30 |
1,396 |
| 772730 |
중1 아들 학원에서 소위 탑반이 되었는데요. 13 |
.. |
2018/01/30 |
3,557 |
| 772729 |
며느리 도리,시어머니 도리 6 |
방답32 |
2018/01/30 |
3,276 |
| 772728 |
인바디...이거 정확한 건가요? |
체중 |
2018/01/30 |
1,316 |
| 772727 |
네이버 댓글의 급소는 여기다. 2 |
ar |
2018/01/30 |
1,049 |
| 772726 |
초2.5남아 엄마혼자 해외여행 데리고 갈수있을까요 6 |
hip |
2018/01/30 |
1,011 |
| 772725 |
아이들 담임선생님이 너무 좋으신데..아쉬워요..T.T 5 |
아쉬워요 |
2018/01/30 |
2,271 |
| 772724 |
제 경우라면 어떻게 하시겠어요 23 |
친정엄마 |
2018/01/30 |
5,272 |
| 772723 |
애가 그렇게 울어요 8 |
나는야 |
2018/01/30 |
1,117 |
| 772722 |
집에 큰 짐 버릴때 3 |
.. |
2018/01/30 |
1,631 |
| 772721 |
아침부터 남편과 대판 싸운 얘기... 83 |
... |
2018/01/30 |
21,068 |
| 772720 |
알미늄 냄비와 치매 연관 있을까요? 9 |
치매 |
2018/01/30 |
2,419 |
