급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 773205 |
옷에 냄새, 방에 냄새 어떻게 탈취하시나요? 5 |
ㅠㅠ |
2018/01/30 |
3,054 |
| 773204 |
raw honey, 세균 문제? 7 |
장독대 |
2018/01/30 |
1,297 |
| 773203 |
부모님 보험 해지하는 게 좋을까요? 8 |
으윽.. |
2018/01/30 |
1,975 |
| 773202 |
저희집 앞에 5층짜리 다세대가 들어와요. 가림창 하라고 해도 .. 2 |
저기요 |
2018/01/30 |
2,911 |
| 773201 |
속보] 소방 안전 관련법 국회 본회의 통과 14 |
ㅅㄷ |
2018/01/30 |
3,374 |
| 773200 |
타임스퀘어에 문프 생신 축하 광고에 함께했던 1인입니다. 30 |
detroi.. |
2018/01/30 |
2,953 |
| 773199 |
남편이 스트레스를 나한테 뱉어낼때 어떻게 하세요? 24 |
코끼리 |
2018/01/30 |
6,260 |
| 773198 |
천연털실뜨게모임에서 알려드립니다. 10 |
천연털실 |
2018/01/30 |
3,448 |
| 773197 |
마트와 커피점할인 신용카드 어떤거쓰세요 8 |
** |
2018/01/30 |
1,690 |
| 773196 |
갑상선 혹 1.5센치면 심각한건가요?? 6 |
다람쥐 |
2018/01/30 |
7,106 |
| 773195 |
1인 5만원 정도 부페 괜챦은곳 아시면 알려주세요^^ 13 |
졸업축하 |
2018/01/30 |
3,698 |
| 773194 |
아오 열받네요 1 |
벌레인증 |
2018/01/30 |
1,273 |
| 773193 |
19금?)잠자리후 출혈 2 |
부인과 |
2018/01/30 |
10,978 |
| 773192 |
버버리 퀼팅누빔자켓이요 어떤가요 ??? 8 |
ooo |
2018/01/30 |
3,516 |
| 773191 |
오늘 한 일 중 제일 잘한거. 3 |
으쓱으쓱 |
2018/01/30 |
1,642 |
| 773190 |
세탁기 드럼과 통돌이 고민 25 |
결정 |
2018/01/30 |
4,983 |
| 773189 |
최민희 전 의원 재판결과 어찌됐나요? 3 |
한바다 |
2018/01/30 |
1,481 |
| 773188 |
편의점 메뉴 추천해주세요. 자주 가시는 분. |
음 |
2018/01/30 |
871 |
| 773187 |
고양이가 비듬이 생겼어요 12 |
집사 |
2018/01/30 |
3,484 |
| 773186 |
나도 하고 할머니도 했다…자위하는 여자들의 세계 12 |
oo |
2018/01/30 |
11,125 |
| 773185 |
차가 방전됐는데ᆢ 그대로 방치하면 안좋을까요 10 |
추위 |
2018/01/30 |
3,052 |
| 773184 |
나이들수록 친구간에도 형편 차이가 많이 나네요 5 |
... |
2018/01/30 |
5,873 |
| 773183 |
중고나라에 게시글이 등록이 안되네요 |
아 중고나라.. |
2018/01/30 |
974 |
| 773182 |
수능 국어공부에 도움되는 책이나 문제집 어떤게 있을까요? 39 |
현고3 |
2018/01/30 |
4,118 |
| 773181 |
폐경무렵 1 |
폐경 |
2018/01/30 |
1,886 |
