급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 773434 |
저 이 일을 계속해야 할까요? 10 |
헤라 |
2018/01/30 |
1,891 |
| 773433 |
#me too 우리나라 여자들은 검사씩이나 되어서도 당해야 되는.. 5 |
개새끼들 |
2018/01/30 |
1,620 |
| 773432 |
이 원피스 중년여성에게 어울릴까요? 17 |
ㅎㅎ |
2018/01/30 |
4,708 |
| 773431 |
덕분에 도우미 비용 아꼈다” “나랑 자자”···서지현 검사, 또.. 19 |
쓰레기집합소.. |
2018/01/30 |
7,282 |
| 773430 |
체크카드는 본인의 통장이 있어야 가능하죠? 5 |
체크카드 |
2018/01/30 |
1,094 |
| 773429 |
[청원] 서지현 검사에게 성추행한 안태근 검사와 사건을 알고도 .. 6 |
처벌해주시길.. |
2018/01/30 |
1,961 |
| 773428 |
새치머리용 붓형태 염색약중 괜찮은 게 있나요? 2 |
염색 |
2018/01/30 |
1,560 |
| 773427 |
법정관리 회사 입사하는거 어떨까요?? 2 |
... |
2018/01/30 |
1,200 |
| 773426 |
혹시 저처럼 전기 담요 못 쓰시는 분 계시나요? 1 |
추워요 |
2018/01/30 |
1,257 |
| 773425 |
절친이 자기 옛남친(며칠 만난..)이랑 사귄다는 이야기 보고 생.. 6 |
ㅎㅎ |
2018/01/30 |
2,073 |
| 773424 |
"홍준표 밀양발언은 악어의 눈물..진주의료원서 내쫓겨 .. 5 |
이거참 |
2018/01/30 |
1,365 |
| 773423 |
초등아이 실비보험 알려주세요. 4 |
... |
2018/01/30 |
930 |
| 773422 |
디바컵을 첨 썼는데 영 불편하네요... 4 |
.. |
2018/01/30 |
1,478 |
| 773421 |
47세 주부 일자리 구하기 38 |
일자리 |
2018/01/30 |
25,597 |
| 773420 |
김의겸청와대 대변인, 32년 전 '징역 10년' 구형 사연 2 |
aprils.. |
2018/01/30 |
1,787 |
| 773419 |
요즘 드라마에 왜 이리 이쁜 코트가 많나요? 3 |
ㅇㅇ |
2018/01/30 |
2,435 |
| 773418 |
대학생 아들 핸드폰을 4 |
구매 |
2018/01/30 |
1,294 |
| 773417 |
어제 추자현이 감자탕 끓일 때 2 |
^^ |
2018/01/30 |
4,377 |
| 773416 |
서로 차였다고 생각하는 해어짐 1 |
... |
2018/01/30 |
1,174 |
| 773415 |
아이라이너 자국이 완전히 지워지나요? 10 |
..... |
2018/01/30 |
1,902 |
| 773414 |
이재명 “최교일 반드시 죄과 치르게 만들어 주겠다” 17 |
칠면조 |
2018/01/30 |
2,966 |
| 773413 |
바게트 맛있는 빵집 소개 좀 해주세요. 8 |
... |
2018/01/30 |
1,955 |
| 773412 |
연태고량주와 어울리는 안주는 뭐가 있을까요? 11 |
어떤 |
2018/01/30 |
8,055 |
| 773411 |
[별 걸 다 논쟁 중 !!!!]손톱 발톱 어디서 깎고 어떻게 치.. 10 |
손톱발톱 |
2018/01/30 |
2,821 |
| 773410 |
아들이 용돈줬어요 13 |
ㅎㅎ |
2018/01/30 |
3,931 |
