급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 775194 |
“피해자 코스프레”…서지현 검사 ‘2차 가해’ 비수 꽂는 동료검.. 12 |
oo |
2018/02/02 |
3,554 |
| 775193 |
호텔 직원 관리 실수 클레임 불이익 클까요? 2 |
겨울수영 |
2018/02/02 |
1,436 |
| 775192 |
전우용 트윗 4 |
고딩맘 |
2018/02/02 |
1,171 |
| 775191 |
결혼할 사람이라고 하면 1 |
지우개와팩트.. |
2018/02/02 |
1,243 |
| 775190 |
김준희 몸매좀 보세여. 17 |
... |
2018/02/02 |
12,863 |
| 775189 |
저희 아이 학교 샘이 일베인거 같아요 ㅠㅠ 55 |
휴우 |
2018/02/02 |
6,657 |
| 775188 |
한의원에서 '이급증' 이라는 진단 받았는데 이게 뭔가요.. 10 |
아이가 |
2018/02/02 |
1,732 |
| 775187 |
00 1 |
00 |
2018/02/02 |
494 |
| 775186 |
인대나 그런 문제는 엑스레이로 찍어서 알 수 없나요?? 5 |
혹시 |
2018/02/02 |
11,406 |
| 775185 |
필라테스 오래 하신 분 - 계속 근육통 있나요? 8 |
근육통 |
2018/02/02 |
10,259 |
| 775184 |
꿈에서 헛탕치고 고생 잔뜩..위로받고 싶어요 3 |
속상 |
2018/02/02 |
684 |
| 775183 |
다이어트 운동 꾸준히 하면.... 3 |
운동효과 |
2018/02/02 |
2,601 |
| 775182 |
털보 블랙하우스)댓글 매크로.jpg 7 |
기계랑싸우고.. |
2018/02/02 |
1,409 |
| 775181 |
배이킹 고수님들 좀 도와주셔요~~~ 비스퀵 관련해서요. 3 |
뮤뮤 |
2018/02/02 |
973 |
| 775180 |
돌 앞둔 아기 염소동 같은 응가 3 |
고민 |
2018/02/02 |
969 |
| 775179 |
미스터쇼 보신분 2 |
기대 |
2018/02/02 |
718 |
| 775178 |
너무 분해요..밧데리가 나갔다고하면 끝인가.. 7 |
ㅠ |
2018/02/02 |
3,854 |
| 775177 |
제가 생각하는 시조카들 세뱃돈 액수 16 |
... |
2018/02/02 |
5,160 |
| 775176 |
발레복 1 |
백조 |
2018/02/02 |
769 |
| 775175 |
꽁이맘님 질문이요^^에어프라이어or 전기 생선구이or 광파오븐 1 |
살돋에 있는.. |
2018/02/02 |
2,948 |
| 775174 |
뉴스공장 도종환 문체부 장관 인터뷰합니다 35 |
고딩맘 |
2018/02/02 |
1,955 |
| 775173 |
길냥이들이 엊저녁부터 아침까지 처절하게 울어대요ㅠㅠ 7 |
ㅇㅇㅇ |
2018/02/02 |
1,691 |
| 775172 |
재즈 피아니스트로는 누가 가장 유명한가요? 4 |
피아노 |
2018/02/02 |
1,138 |
| 775171 |
해외거주 예정. 면세점구입 되나요? 3 |
마미 |
2018/02/02 |
1,300 |
| 775170 |
타임스퀘어 노통 비방광고 의뢰인은 한인 변호사 8 |
ㅇㅇ |
2018/02/02 |
2,914 |
