급) 사골끓이려는데 양지
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
2497368
인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM
(182.225.xxx.22)
그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.
2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM
(175.198.xxx.197)
어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요
3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM
(58.125.xxx.65)
그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM
(121.149.xxx.138)
우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요
5. 저도
'18.1.29 10:55 PM
(175.223.xxx.150)
사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM
(211.36.xxx.40)
-
삭제된댓글
고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 774176 |
고양이가 비듬이 생겼어요 12 |
집사 |
2018/01/30 |
3,459 |
| 774175 |
나도 하고 할머니도 했다…자위하는 여자들의 세계 12 |
oo |
2018/01/30 |
11,027 |
| 774174 |
차가 방전됐는데ᆢ 그대로 방치하면 안좋을까요 10 |
추위 |
2018/01/30 |
3,032 |
| 774173 |
나이들수록 친구간에도 형편 차이가 많이 나네요 5 |
... |
2018/01/30 |
5,824 |
| 774172 |
중고나라에 게시글이 등록이 안되네요 |
아 중고나라.. |
2018/01/30 |
956 |
| 774171 |
수능 국어공부에 도움되는 책이나 문제집 어떤게 있을까요? 39 |
현고3 |
2018/01/30 |
4,060 |
| 774170 |
폐경무렵 1 |
폐경 |
2018/01/30 |
1,863 |
| 774169 |
방치된 개가 새끼를 낳았는데 새끼는 통통하네요ㅜ 7 |
호롤롤로 |
2018/01/30 |
2,002 |
| 774168 |
핸드폰 삼성 노트8 개통하는데 h클럽 할부금전액삭감해주는데 5 |
ᆢ |
2018/01/30 |
788 |
| 774167 |
19세 자녀 보험은 어떤걸로 하셨나요? 4 |
네네 |
2018/01/30 |
1,804 |
| 774166 |
.... 38 |
영어 |
2018/01/30 |
3,248 |
| 774165 |
급)멘붕 컴잘하시는분 도와주세요 파일실종 ㅠㅠ 8 |
컴 |
2018/01/30 |
801 |
| 774164 |
천연화장품 재료 숍 추천 부탁 드려요. 1 |
.. |
2018/01/30 |
904 |
| 774163 |
마음에 드는 가방이 있는데 이런 경우 사시나요? 7 |
웃겨요 |
2018/01/30 |
2,300 |
| 774162 |
길냥이의 죽음 22 |
오늘 |
2018/01/30 |
2,497 |
| 774161 |
재주가 전혀 없고 말귀 못 알아듣는 강아지도 있나요? 23 |
강아지 |
2018/01/30 |
4,415 |
| 774160 |
서울 오늘 눈 소식 있었나요? 7 |
.. |
2018/01/30 |
1,972 |
| 774159 |
혹시 이런글도 신고되는지 봐주세요 13 |
ㅇㅇ |
2018/01/30 |
1,154 |
| 774158 |
밍크털 깍아주는곳 있나요?? 2 |
... |
2018/01/30 |
1,797 |
| 774157 |
인성은 사소한 것에서부터 풍기네요.jpg 12 |
ㅇㅇ |
2018/01/30 |
6,409 |
| 774156 |
순대먹다 궁금한 거 생겼어요 1 |
네네 |
2018/01/30 |
1,174 |
| 774155 |
최교일은 2 |
ㅉㅉㅉㅉ |
2018/01/30 |
1,063 |
| 774154 |
중3 수학학원 어떤지 봐주세요 3 |
수학학원 |
2018/01/30 |
1,468 |
| 774153 |
171만원 부담했던 '특진' 癌환자.. 올해부턴 32만원만 낸다.. 22 |
샬랄라 |
2018/01/30 |
2,810 |
| 774152 |
손님접대용 다과 추천 부탁드립니다. 6 |
00 |
2018/01/30 |
3,770 |
