인테넷으로 사골 잡뼈 양지 덩어리 시켜놓고
애들한테 뼈 담가놓으라 하고
이제 집에 와서 끓이려는데
양지가 덩어리가 아니고 토막이네요
이거 어떡하죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급) 사골끓이려는데 양지
ㅇㅇ 조회수 : 1,057
작성일 : 2018-01-29 21:45:58
IP : 58.125.xxx.65
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'18.1.29 9:53 PM (182.225.xxx.22)그러면 덩어리보다는 좀 덜 끓여야하지 않을까요?
저같으면 먼저 뼈부터 푹 끓이고, 양지를 베주머니에 넣어서 끓이다가
국떠서 먹을때 고기 건져서 그릇에 놓을것 같아요.2. 토막의 크기가
'18.1.29 9:55 PM (175.198.xxx.197)어느 정도인지 몰라도 좀 작은 토막이다 생각되면 처음부터
넣지말고 많이 끓여서 사골국물이 우러난후 양지를 넣고
끓이세요3. ㅇㅇ
'18.1.29 9:55 PM (58.125.xxx.65)그냥 국거리 크기로 왔어요 분명 덩어리로 주문했는데..
4. ..
'18.1.29 9:55 PM (121.149.xxx.138)우족사면 잡뼈도 같이 보내줘서 끓이는데..이 잡뼈에서 핏물이 말도 못하게 나옵니다.
거의 하루종일을 물에 담가서 핏물빼주었네요~
제경우엔 양지는 따로 삶아서 뼈우린 육수에 썰어서 내줍니다
끓여보니 뼈자체에서 나오는 국물맛과 고기에서 나오는 국물맛이 다르더라구요5. 저도
'18.1.29 10:55 PM (175.223.xxx.150)사태나 양지는 따로 삶아서 곰국과 섞어요
6. 저도
'19.1.24 4:15 PM (211.36.xxx.40) - 삭제된댓글고기를 같이 끓였더니 국물맛이 제가 알던 맛이 아니었어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 826383 | 초등 고학년 아침운동 9 | ㅇ | 2018/06/25 | 1,280 |
| 826382 | 제가 너무했나요? 4 | ㅠㅠ | 2018/06/25 | 1,590 |
| 826381 | 카톡 잘 아시는분!! 1 | .... | 2018/06/25 | 1,074 |
| 826380 | 훈장 반대하지 않는 게 어떨까요? 5 | ,,, | 2018/06/25 | 701 |
| 826379 | 퇴근때마다 꼭 중국집에서 짬뽕을 사먹는 경우 8 | 짬뽕 | 2018/06/25 | 3,548 |
| 826378 | 천식때문에 미치겠어요 8 | 천식 | 2018/06/25 | 2,430 |
| 826377 | 회사에서 야유회 가요 2 | 처음인데 도.. | 2018/06/25 | 761 |
| 826376 | 베란다 끝에 에어컨 실외기 개폐기 있으신 분 질문이요 10 | 에어컨 | 2018/06/25 | 2,153 |
| 826375 | 문주당 청산이 목적인 오렌지 빛 나비효과(오빛나) 진정한 이재명.. 6 | ㅎㅎㅎ | 2018/06/25 | 769 |
| 826374 | 남자 페이크삭스는 무슨 색을 주로 신나요? 4 | .... | 2018/06/25 | 1,799 |
| 826373 | 올케 쌍꺼풀 수술하는데 따라간다고 했더니 6 | 111 | 2018/06/25 | 3,675 |
| 826372 | 강진 시신 머리카락은 왜 잘랐을까요? 30 | 피아노시모 | 2018/06/25 | 26,807 |
| 826371 | 40대 샌들 뭐 신으세요?? 8 | ... | 2018/06/25 | 4,147 |
| 826370 | 되는일이 하나도 없을땐...어떻게 해야할까요? 5 | ........ | 2018/06/25 | 7,050 |
| 826369 | 급해서용~ 1 | .... | 2018/06/25 | 541 |
| 826368 | 지금 82 글자 간격 넓어보이는데 1 | .. | 2018/06/25 | 409 |
| 826367 | 스트레스받은 저녁 뭐먹을지 3 | Duck | 2018/06/25 | 1,067 |
| 826366 | 경기도 광주 빌라 매매는 잘못된 결정일까요? 19 | 집순이 | 2018/06/25 | 8,461 |
| 826365 | 코스트코 직원이신분이요~ 1 | 코스트코 | 2018/06/25 | 2,644 |
| 826364 | 인스타에서 82로 유명한 여잔데 6 | 릴랑 | 2018/06/25 | 8,311 |
| 826363 | 은행 한 곳에 5천만원 이하만 저금하시나요? 14 | .. | 2018/06/25 | 5,049 |
| 826362 | 위장이 두근거려요 3 | 불쾌 | 2018/06/25 | 1,446 |
| 826361 | 유기견 고려 중인데, 털빠짐..괜찮을지요.. 11 | 익명1 | 2018/06/25 | 1,476 |
| 826360 | 치킨을 시켰어요 4 | 아가아기 | 2018/06/25 | 1,595 |
| 826359 | 스타벅스 프리퀀시 증정품 돗자리가 며칠 째 품절.. 15 | 어렵다 | 2018/06/25 | 3,345 |