쇠고기무국을 얼큰하게 끓이고 싶은데 쇠고기가 없어서요,,,
콩나물,무에 고추가루 넣고 얼큰하게 끓이고 싶은데
쇠고기 대신 치킨스톡 넣으면 어떨까요? 이상할까요?
육수는 멸치다시물을 쓰긴 할건데요..
쇠고기무국을 얼큰하게 끓이고 싶은데 쇠고기가 없어서요,,,
콩나물,무에 고추가루 넣고 얼큰하게 끓이고 싶은데
쇠고기 대신 치킨스톡 넣으면 어떨까요? 이상할까요?
육수는 멸치다시물을 쓰긴 할건데요..
저 해봤음
치킨스톡은 파스타나 볶음밥
달걀탕에 넣는 것임
우리나라 국물요리에 투철한 실험정신 발휘하여 넣어보았으나
닭이 허브에 휘감겨 헤엄친 냄새는 한식과는 어울리지 않더군요 ㅜ
말려드림... ㅜ
제목하고 내용이 틀려요.
제목은 콩나물무국
내용은 쇠고기무국
콩나물 무국는 시원한 맛이 필요하므로 치킨스탁은 안되고
쇠고기무국에는 괜찮을거 같네요^^
달걀 2개에 반쯤 잘라 넣으면 되나요?
치킨스톡 쓰지말고 멸치다시를 좀 더 진하게 뽑아
무하고 콩나물하고 끓여 고추가루 넣으세요.
달걀도 안어울려요.
비슷하겠어요.
숙주가 좋겠지만 비슷하게 생긴 애들이니~~
얼큰하이 맛나게 해드셔요.
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