쇠고기무국을 얼큰하게 끓이고 싶은데 쇠고기가 없어서요,,,
콩나물,무에 고추가루 넣고 얼큰하게 끓이고 싶은데
쇠고기 대신 치킨스톡 넣으면 어떨까요? 이상할까요?
육수는 멸치다시물을 쓰긴 할건데요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩나물무국 끓이는데 치킨스톡 쓰면 어떨까요?
요리 조회수 : 4,323
작성일 : 2018-01-29 20:35:43
IP : 175.209.xxx.57
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄴㄴ
'18.1.29 8:42 PM (121.128.xxx.219)저 해봤음
치킨스톡은 파스타나 볶음밥
달걀탕에 넣는 것임
우리나라 국물요리에 투철한 실험정신 발휘하여 넣어보았으나
닭이 허브에 휘감겨 헤엄친 냄새는 한식과는 어울리지 않더군요 ㅜ
말려드림... ㅜ2. ...
'18.1.29 8:43 PM (59.13.xxx.41)제목하고 내용이 틀려요.
제목은 콩나물무국
내용은 쇠고기무국
콩나물 무국는 시원한 맛이 필요하므로 치킨스탁은 안되고
쇠고기무국에는 괜찮을거 같네요^^3. 치킨스톡
'18.1.29 8:57 PM (211.195.xxx.35) - 삭제된댓글달걀 2개에 반쯤 잘라 넣으면 되나요?
4. ..
'18.1.29 9:16 PM (124.111.xxx.201)치킨스톡 쓰지말고 멸치다시를 좀 더 진하게 뽑아
무하고 콩나물하고 끓여 고추가루 넣으세요.
달걀도 안어울려요.5. 닭개장,
'18.1.29 11:59 PM (175.211.xxx.50)비슷하겠어요.
숙주가 좋겠지만 비슷하게 생긴 애들이니~~
얼큰하이 맛나게 해드셔요.
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