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딸기잼 만든게 예술이에요 근데

ㅎㅎ 조회수 : 2,492
작성일 : 2018-01-25 15:04:53
오늘 열어봤는데 뻥소리가 안나고 자연스럽게 열리네요
진공실패에요 유리열탕하고 제대로 안말린것 같아요 ㅜㅜ
그럼 빨리 상한다는건데 최소 며칠까지 먹어야할까요?
일주일???
IP : 1.243.xxx.134
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동하세요.
    '18.1.25 3:08 PM (211.36.xxx.43)

    냉장실에서도 한 달쯤은 괜찮을텐데..
    혹시 걱정되시면 냉동실에 두고 조금씩 덜어드세요.
    당분이 많아서 냉동해도 서걱거릴정도만 얼어요.

  • 2. ㅎㅎ
    '18.1.25 3:10 PM (1.243.xxx.134)

    감사합니다

  • 3. ///
    '18.1.25 3:10 PM (58.122.xxx.143) - 삭제된댓글

    아무리 빨리 상해도 냉장고에 두면 일년 거뜬해요.
    실온 보관시 문제가 되겠죠.
    걱정마시어요~~

  • 4. ㅎㅎ
    '18.1.25 3:12 PM (1.243.xxx.134)

    생각보다 오래가네요 사실 82에서 수제딸기잼정보 찾을때
    곰팡이 폈다는 글을 봐서 되게 빨리 상하는줄 알았어요

  • 5. ㅇㅇ
    '18.1.25 3:12 PM (121.129.xxx.34)

    잼만들면 설탕 덜넣어 만들어요
    무조건 200미만짜리 밀폐용기에
    넣어 냉동보관합니다.

  • 6. ..
    '18.1.25 3:14 PM (211.185.xxx.84)

    병에 넣을때 쨈이 뜨거울때 넣고
    뚜껑 얼른 닫아주면 진공 되더라고요
    화이팅입니다
    집에서 만들면 과육도 느껴지고 참 맛나요
    수제 요구르트에 섞어먹어도 맛있고요

  • 7. ///
    '18.1.25 3:17 PM (58.122.xxx.143) - 삭제된댓글

    진공패킹 유무는 뚜껑 열기전 실온에서 오래 보관 가능 여부.
    일단 뚜껑 열고 나면 진공 의미없어요.
    가장 조심해야 하는 것은
    손 안타는 거예요.
    쨈 병 채로 먹으면서 침, 이물질 들어가면 금방 곰팡이 펴요.
    항상 깨끗한 숟갈로 덜어 드시면 잘안상합니다.

  • 8. 경험상
    '18.1.25 3:45 PM (119.66.xxx.76)

    냉장고에 있는 쨈을 오래동안 안 먹더라도
    가끔 한 번씩 뚜껑을 열었다 닫아주면
    곰팡이 생기지 않더라고요.

  • 9. ...
    '18.1.25 3:53 PM (125.128.xxx.118)

    슈퍼에서 산 잼도 곰팡이 피더라구요. 아무래도 침이 닿았는지....그래서 이제 작은 양념통에 소분해서 얼려놨다가 하나씩 해동해서 먹어ㅛ

  • 10. ..
    '18.1.25 4:06 PM (218.148.xxx.195)

    개봉하심 언능드시구요 침 섞이면 안되요 설탕량 모자라면 금방 곰팡이올라와요

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