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등갈비찜 해먹었는데요

조회수 : 2,777
작성일 : 2018-01-24 19:14:14
아~~~~~~
맛있어서 뼈다귀 양손에 잡고 원시인처럼 먹었네요.

네팩이나 사서 된장만 넣고 뼈다귀한번 끓여버리고 찬물에 헹구고
배 사과 무 갈아 간장 설탕 꿀 생강청
소주 넣고
푹 끓였더니
띠~용용용(옛날사람인증 ㅎㅎㅎ)

한번 잡솨보세요들~
IP : 220.79.xxx.102
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.24 7:17 PM (118.33.xxx.166)

    돼지등갈비는 김치찜에만 넣어서 해봤는데
    원글님처럼 양념 넉넉히 해서 찜으로 해봐야겠네요.

  • 2.
    '18.1.24 7:20 PM (220.79.xxx.102)

    저도 김치찜이 제일 안전해서 그렇게 해먹다가 시간이 많아서
    해봤는데 성공했어요.
    참 고춧가루도 좀 넣었더니 깔끔하니 좋았어요.
    사실 간장양념만하면 좀 느끼한것 같더라구요.

  • 3. 오늘 저녁으로
    '18.1.24 7:22 PM (121.173.xxx.20)

    등갈비찜 해놨어요. 남편 기다리는중.,

    전 요리교실에서 배운대로...핏물 뺐다 소금, 후추, 생강즙에 재었다 갈비 구운다음 양념장에 졸여요.

  • 4. ㅇㅇ
    '18.1.24 7:24 PM (221.140.xxx.36)

    등갈비찜 맛있어요
    저는 간장양념에 청양고추 넣어요
    압력솥에 하면 시간도 안 걸리고요

  • 5. 다른양념
    '18.1.24 7:25 PM (110.14.xxx.175)

    한번끓여낸후
    마늘 양파다진거에
    케챂 설탕 우스터소스 넣어서도해보세요
    물넣어서 조리듯이해도되고 양념칠하면서 오븐에 구우셔도됩니당
    너무 쉽고 간단한데 맛있어서 놀래여 ㅋ

  • 6. ...
    '18.1.24 7:30 PM (110.70.xxx.235)

    맛있겠어요.
    조만간 해먹어야겠어요.^^

  • 7. 저도 내일 띠~용 예약ㅋ
    '18.1.24 8:09 PM (117.111.xxx.70)

    원글님덕에 해먹어야긋네요ㅋ

  • 8. ㅇㅇ
    '18.1.24 10:18 PM (119.193.xxx.54) - 삭제된댓글

    뭐 귀찮아서 마트에서 시판 매운갈비양념
    사다가 넣고 물 흥건히 넣어 졸입니다.
    이 양념이 믿기 싫을만큼 맛있어서 자주
    사다가 해먹습니다.
    등갈비는 핏물 좀 빼고 한번 맹물에 부르르
    끓여서 헹구고...

  • 9. 뒤늦게
    '21.9.21 8:09 AM (106.101.xxx.195)

    등갈비 띠~용 예약합니다요

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