애호박 하나 볶는데 기름 몇스푼이면 될까요

[요리초초보]

딱 애호박 하나만 가지고 생각했을때요

다른 양파나 뭐 그런거 없다고 가정하고

앵호박 하나만 볶는다면 보통 ㅇ기름 몇스푼이면 될까요?

제가 요리를 못해서 기름을 너무 많이 쓰는거 같아요

볶음 요리를 좋아해서 기름때문에 자꾸 살이 찌는거 같습니다

 

[후라이팬]

후라이팬이 좋으면
기름 아주 적게 넣어도 맛있어요
많이 넣으면 기름맛 때문에 오히려 느끼 해 져요
뭐든 재료와 조리도구가 반은 차지하고 나머지가 솜씨 인 거
같아요
1스푼만 넣고 볶아서 불 끄고 뚜껑 닫고 숨죽여도 되요
채소에서 물 나와서 기름 많이 안 넣어도 되요

[...]

한스푼이면 충분하죠.

[marco]

두스픈정도는 되야...
볶는 요리인데 기름이 너무 적으면
반드르하지 않아요...

[간편 호박볶음]

채썬 애호박에 새우젓간해서 잠시두었다가, 볶음팬에 기름 한스푼에 다진 파.마늘 볶다가 호박넣고 잠시 볶아주고 부족한간은 소금으로 하고 참기름 깨소금넣으면 아삭하니 맛있어요.

[@@]

웬만하면 적게.
애호박 하나면 전 밥수저 반술.