사골국물 기름이 안굳어서 이상해요ㅠ
작성일 : 2018-01-19 16:19:51
2490898
우족이나 사골을 끓이고 추운날 베란다에 내놓으면 위에 기름이 밀크초콜릿처럼 하얗게 굳어서 제거하기 쉬웠어요.
그런데! 요즘은 뼈를 잘못샀는지 끓이면 기름같은게 뜨긴뜨는데 아침이 돼도 굳지도 않고 허옇게 가루들이 여기저기 둥둥뜬것 같아서 걷어내도 시원치 않아요. 이것도 기름인가요? 기름이라고 걷어내니까 국물만 더 버리는것 같아요.
사골고수님들 왜 안 굳는지 알려주세요^^/
IP : 210.57.xxx.134
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이상해요
'18.1.19 4:31 PM
(221.162.xxx.22)
-
삭제된댓글
얼마전에도 이런글 올라와서 많은분들이 답해줬는데. 기름 아니고 젤라틴. 왜 같은글이 자꾸 올라올까요
2. 호호씨
'18.1.19 4:38 PM
(210.57.xxx.134)
아! 검색해도 안나와서요ㅠ
국물은 안굳고 위에 가루뿌린것 같은 상태도 젤라틴이예요? 먹어도 되는데 버렸나봐요ㅠ 한대접 나왔는데ㅠ
번거로우시겠지만 댓글 있는 글 제목 알려주시면 정말 고맙겠습니다!!
3. 호호씨
'18.1.19 4:41 PM
(210.57.xxx.134)
방금 우족으로 검색해서 찾았어요. 답변 정말 고맙습니다!^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 770872 |
침대뭘살까~ 고민중 2 |
중년부부 |
2018/01/22 |
1,562 |
| 770871 |
뮤지컬 캣츠 오리지널팀 내한공연 보신 분 답변좀요^^ 19 |
더이상 |
2018/01/22 |
2,094 |
| 770870 |
신한카드로 아파트관리비.가스비납부할렴 5 |
.. |
2018/01/22 |
1,999 |
| 770869 |
강된장 쉽고 맛있게 만들기 13 |
ㅇ |
2018/01/22 |
4,365 |
| 770868 |
네이버 댓글이요 9 |
ㅇㅇ |
2018/01/22 |
596 |
| 770867 |
춤추기싫은데 몸이기억햌ㅋㅋ 2 |
페북 |
2018/01/22 |
1,345 |
| 770866 |
영어숙어 한문장만 해석해주세요. 11 |
급해요 |
2018/01/22 |
1,013 |
| 770865 |
생강청 실패한듯 한데요 4 |
생강 |
2018/01/22 |
1,451 |
| 770864 |
삼재에 이사 하지말라는거 미신이죠? 6 |
행복한라이프.. |
2018/01/22 |
4,608 |
| 770863 |
군입대해야하는 아들 어떻게 해야하는지 7 |
군입대 |
2018/01/22 |
1,962 |
| 770862 |
공기청정기 필수일까요... 8 |
... |
2018/01/22 |
2,529 |
| 770861 |
청원) 나경원 의원 평창올림픽 위원직을 파면시켜주세요 8 |
쥐구속 |
2018/01/22 |
1,106 |
| 770860 |
adhd 7살 남자아이 놀이학교와 숲유치원 어떤 게 나을까요? 5 |
다케시즘 |
2018/01/22 |
3,943 |
| 770859 |
같이삽시다에 박원숙씨가 제일 어려보이네요 15 |
아하 |
2018/01/22 |
5,410 |
| 770858 |
여자아이스하키 대박이네요. 17 |
... |
2018/01/22 |
4,716 |
| 770857 |
저들의 여론농간이 또 시작되었어요.. 연합과 포탈의 제목뽑는 솜.. 6 |
사법부 조사.. |
2018/01/22 |
867 |
| 770856 |
혼자노는 고양이 괜찮을까요? 길냥이.. 6 |
.. |
2018/01/22 |
1,578 |
| 770855 |
집에서 쓰는 히터 어떤게 좋은가요 2 |
난방기구 |
2018/01/22 |
1,191 |
| 770854 |
유치원에서 멍뚱히 있던 우리 딸 7 |
..... |
2018/01/22 |
2,684 |
| 770853 |
음식쓰레기보다 비닐쓰레기가 정말 많이 나오지 않나요? 15 |
,,, |
2018/01/22 |
3,168 |
| 770852 |
휘슬러 솔라 압력밥솥으로 찜질방 계란 해 보신 분~~~~~~ 4 |
구운 계란 |
2018/01/22 |
2,788 |
| 770851 |
김장때 남은 양념으로 깍두기 담아도 될까요? 1 |
질문 |
2018/01/22 |
1,281 |
| 770850 |
블록체인 위험한 기술로 보이네요 6 |
기술자체 |
2018/01/22 |
1,159 |
| 770849 |
언제 동명사를 쓰고 언제 to 부정사를 쓰나요? 16 |
... |
2018/01/22 |
3,031 |
| 770848 |
한비야보니 나이 60에도 웨딩드레스를 입네요. 22 |
... |
2018/01/22 |
8,621 |
