82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡볶이 떡에 양념이 잘 베어들게 하려면?

조회수 : 2,414
작성일 : 2018-01-19 15:20:07
매번 떡볶이 할때마다 잘 안됐는데 오늘 약간 뭉근하게 약불로 좀 끓였더니 좀낫네요
사막는 떡볶이는 잘 베어들어있는데... 그건 하루종일 끓여서 그런가요?

그럼 고추장국물만들고 첨부터 떡을 넣고 같이 긇이고 야채는 졸여갈때 넣으면 되는건지.?

떡볶이도 시간이 엄청 걸리네요??
IP : 1.243.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.19 3:29 PM (223.38.xxx.76)

    이게 쌀떡이랑 밀떡이 또 다르더군요.
    잘하는집은 쌀과 밀 비율 맞춰 떡맞춤 한다고 간도 맞추고
    그게 비법이라고 하더군요.

    쌀떡은 뭉근히 끓이고 식히고 반복이고
    밀떡은 그리하면 퍼져요

  • 2.
    '18.1.19 4:09 PM (1.243.xxx.134)

    쌀떡이라 그런가봐요 ㅜ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
789702 서남대 의대 나온 의사 보셨어요? 16 실제로 2018/03/14 17,386
789701 따뜻해지니 우울감이 심해지네요. 13 .. 2018/03/14 3,420
789700 중3. 총회 꼭 가야할까요ᆢ 10 2018/03/14 1,962
789699 날씨 너무 이상해요.... 18 벌써 2018/03/14 5,707
789698 잠시 맡아뒀다가 송금해줘도 증여세나오나요? 4 증여세 2018/03/14 2,668
789697 괘안타 라는 말이 사전적으로 맞나요? 1 .. 2018/03/14 908
789696 임플란트 나사박고 왔는데 통증 ㅜㅜ 11 ㅇㅇ 2018/03/14 4,846
789695 슬픈 지난 뉴스를 보며 쥐새끼에 대한 다짐을 더욱 다잡아 봅니다.. 7 복수는나의것.. 2018/03/14 664
789694 여자 집안을 본다는건 17 ㅇㅇ 2018/03/14 6,885
789693 전화스토커 ㅠㅠ 죽고싶네요 2 ... 2018/03/14 2,671
789692 성당 봉헌초 켜는 법? 3 궁금 2018/03/14 1,303
789691 자꾸 아이낳는 꿈을 꿔요 2 경악 2018/03/14 2,031
789690 정봉주는 왜 민국파랑 a녀 고소안하나요? 32 ... 2018/03/14 3,687
789689 이태원 앤틱 가구거리 물건 괜찮은가요? 5 앤틱가구 2018/03/14 2,121
789688 참치캔 기름으로.. 11 ,, 2018/03/14 2,566
789687 아이가 하위권 ㅠㅠ 16 고딩맘 2018/03/14 5,109
789686 서비스직 직원들의 불친절 15 .. 2018/03/14 4,404
789685 (비위약한분패스)점심때 생선가스 먹다가 이상한게 나왔어요 4 쿠론 2018/03/14 1,411
789684 딴지마켓 물품 추천해주세요 24 털보짱 2018/03/14 2,507
789683 계란으로 바위치기가 성공한 날이네요 8 나꼼수짱 2018/03/14 1,660
789682 매일 배아픈 아이 아침은 어떤게 적당할까요 14 매일 2018/03/14 3,676
789681 제 몸은 제것이 아니네요.. 9 집사 2018/03/14 3,216
789680 아기고양이 봄이를 범백으로 보내고... 12 ... 2018/03/14 3,895
789679 혹시 박물관에 파는 명화 그림으로 아크릴액자 만들어주는 곳 1 액자 2018/03/14 1,108
789678 아이 교과서대금을 안 돌려 줘요 1 전편입 2018/03/14 1,083