82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동하는 야채 있으세요

조회수 : 3,435
작성일 : 2018-01-16 20:50:13
저는 무를 자주 썰어 요리에 많이 이용하는데 갑자기 무를
이용할때 자르려니 힘들어서 미리 잘라서 냉동해 둘까 싶은데
무도 냉동하는지 모르겠네요
제가 항상 냉동해 두고 잘 쓰고 있는 야채는 파, 호박,삶은 배추
등이네요
IP : 175.120.xxx.181
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.16 8:53 PM (220.75.xxx.29)

    무 냉동합니다. 찌개나 소고기무국용으로 납작 썰어서 냉동해둬요.
    케일과 샐러리도 냉동해요. 케일은 스무디 만들고 샐러리는 스튜 만들때 듬뿍 넣어요.

  • 2. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:55 PM (223.62.xxx.168)

    저는 부추 대파 풋고추 쑥갓 냉동해요
    한꺼번에 쓰기는 많을때

  • 3. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:56 PM (223.62.xxx.168)

    당연히 씻어서 물기빼서 냉동합니다
    그리고 녹기전에 언상태로 잘라서 쓰면 아주 좋아요

  • 4. ^^
    '18.1.16 8:57 PM (59.5.xxx.104)

    당근은 채썰어 냉동해서 김밥도 싸고 거기서 더 다져 쓰기도 하고
    애호박도 반달 모양으로 썰어 냉동하고
    표고버섯도 채썰어 냉동하고

  • 5. 00
    '18.1.16 9:06 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    제철 채소 많이 사다가 얼려요
    요즘은 냉이 다듬어 씻어서 소분해 놨어요
    봄이나 여름에 된장찌개끓일때 넣어요
    봄동도 속잎은 겉절이하고 겉잎은 씻어서 잘라 된장국용으로 만들어 보관합니다

    나머지는 다른 분들하고 비슷하네요..

  • 6. ..
    '18.1.16 9:06 PM (180.66.xxx.164)

    애호박, 버섯, 청량고추,파,샐러리,토마토 다 냉동해요~~ 무도 냉동이 되는군요^^

  • 7. 냉동
    '18.1.16 9:09 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    브로콜리도 한번에 다 못먹으면 살짝 데쳐서 냉동해요. 근대, 얼갈이 등 된장국 끓이는 야채도 모이는대로 데쳐서 얼려요. 키위도 무르게 익혀서 얼린 다음 고기요리에 사용해요.

  • 8. ...
    '18.1.16 9:11 PM (220.120.xxx.158)

    겨울에 맛있는 시금치(섬초나 포항초) 끝물에 많이 사다가 데쳐서 짜지않고 1회분씩 냉동해둬요
    봄만 되도 시금치맛이 확 떨어져서 서너단 사서 냉동해두고 먹어요
    무도 겨울에 맛있는데 맛떨어지기전에 얼려놔야겠네요

  • 9.
    '18.1.16 9:14 PM (14.52.xxx.212)

    대파 하나씩 랩핑해서 냉동. 마늘 갈아서 얇게 펴서 냉동, 청양 고추 씻어서 냉동, 빨간 고추 씻어서 냉동, 생강

    다져서 얇게 펴서 냉동, 표고 집에서 말려서 냉동

  • 10. 냉동
    '18.1.16 9:23 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    전 라면 끓일 때 건더기가 좀 풍부한걸 좋아해서 대파, 당근, 표고버섯을 썰어서 채반에 며칠 방치해둔 다음
    자른미역, 다시마 부순것 등을 모두 섞어서 냉동해두고 먹어요.

  • 11. ..
    '18.1.16 9:27 PM (124.111.xxx.201)

    냉이도 냉동이 되는군요.
    선유도쪽에 된장찌개 맛있는 집이 있는데
    겨울엔 냉이를 넣어주더라고요.
    사다 얼려 여름에 먹어야겠어요.

  • 12. ...
    '18.1.18 10:13 AM (76.103.xxx.25)

    부추, 파는 길이별로 잘라서 냉동하고 마늘은 다져서 냉동하는데 무도 냉동할 수 있군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
770540 청원) 나경원 의원 평창올림픽 위원직을 파면시켜주세요 8 쥐구속 2018/01/22 990
770539 adhd 7살 남자아이 놀이학교와 숲유치원 어떤 게 나을까요? 5 다케시즘 2018/01/22 3,604
770538 같이삽시다에 박원숙씨가 제일 어려보이네요 15 아하 2018/01/22 5,275
770537 여자아이스하키 대박이네요. 17 ... 2018/01/22 4,575
770536 저들의 여론농간이 또 시작되었어요.. 연합과 포탈의 제목뽑는 솜.. 6 사법부 조사.. 2018/01/22 729
770535 혼자노는 고양이 괜찮을까요? 길냥이.. 6 .. 2018/01/22 1,416
770534 집에서 쓰는 히터 어떤게 좋은가요 2 난방기구 2018/01/22 1,026
770533 유치원에서 멍뚱히 있던 우리 딸 7 ..... 2018/01/22 2,533
770532 음식쓰레기보다 비닐쓰레기가 정말 많이 나오지 않나요? 15 ,,, 2018/01/22 2,977
770531 휘슬러 솔라 압력밥솥으로 찜질방 계란 해 보신 분~~~~~~ 4 구운 계란 2018/01/22 2,543
770530 김장때 남은 양념으로 깍두기 담아도 될까요? 1 질문 2018/01/22 948
770529 블록체인 위험한 기술로 보이네요 6 기술자체 2018/01/22 977
770528 언제 동명사를 쓰고 언제 to 부정사를 쓰나요? 16 ... 2018/01/22 2,813
770527 한비야보니 나이 60에도 웨딩드레스를 입네요. 22 ... 2018/01/22 8,369
770526 명박이 포토라인 3월쯤에 선데요. 23 ... 2018/01/22 3,848
770525 교도소의 항문검사 7 ... 2018/01/22 4,396
770524 제주도 2박 여행할 때 호텔 따로 잡는 게 나을까요? 6 제주도여행 2018/01/22 1,687
770523 말투 사가지 없는 아이와 어떻게 잘지낼까요 5 엄마 2018/01/22 1,766
770522 이수근씨에 대한 여론이 아주 극호라 놀랍네요.. 10 오케이강 2018/01/22 5,659
770521 고주파 얼굴살 빠지나요 4 ㅇㅇ 2018/01/22 2,762
770520 요즘은 잘 노는 애들이 공부도 잘 하나봐요 6 ㅣㅣㅣ 2018/01/22 2,166
770519 중학생아이 여유증 수술해야할까요(대전) 4 고민.. 2018/01/22 2,970
770518 만나고 나면 기분나쁜 사람 7 기분나빠 2018/01/22 4,183
770517 김현정 뉴스쇼,, 나경원에게 훅하고 `주어'를 물어본 김앵커!!.. 22 오늘 아침 .. 2018/01/22 4,328
770516 김생민의 영수증 김신영편 보셨나요? 46 ..... 2018/01/22 21,038