82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동하는 야채 있으세요

조회수 : 3,435
작성일 : 2018-01-16 20:50:13
저는 무를 자주 썰어 요리에 많이 이용하는데 갑자기 무를
이용할때 자르려니 힘들어서 미리 잘라서 냉동해 둘까 싶은데
무도 냉동하는지 모르겠네요
제가 항상 냉동해 두고 잘 쓰고 있는 야채는 파, 호박,삶은 배추
등이네요
IP : 175.120.xxx.181
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.16 8:53 PM (220.75.xxx.29)

    무 냉동합니다. 찌개나 소고기무국용으로 납작 썰어서 냉동해둬요.
    케일과 샐러리도 냉동해요. 케일은 스무디 만들고 샐러리는 스튜 만들때 듬뿍 넣어요.

  • 2. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:55 PM (223.62.xxx.168)

    저는 부추 대파 풋고추 쑥갓 냉동해요
    한꺼번에 쓰기는 많을때

  • 3. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:56 PM (223.62.xxx.168)

    당연히 씻어서 물기빼서 냉동합니다
    그리고 녹기전에 언상태로 잘라서 쓰면 아주 좋아요

  • 4. ^^
    '18.1.16 8:57 PM (59.5.xxx.104)

    당근은 채썰어 냉동해서 김밥도 싸고 거기서 더 다져 쓰기도 하고
    애호박도 반달 모양으로 썰어 냉동하고
    표고버섯도 채썰어 냉동하고

  • 5. 00
    '18.1.16 9:06 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    제철 채소 많이 사다가 얼려요
    요즘은 냉이 다듬어 씻어서 소분해 놨어요
    봄이나 여름에 된장찌개끓일때 넣어요
    봄동도 속잎은 겉절이하고 겉잎은 씻어서 잘라 된장국용으로 만들어 보관합니다

    나머지는 다른 분들하고 비슷하네요..

  • 6. ..
    '18.1.16 9:06 PM (180.66.xxx.164)

    애호박, 버섯, 청량고추,파,샐러리,토마토 다 냉동해요~~ 무도 냉동이 되는군요^^

  • 7. 냉동
    '18.1.16 9:09 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    브로콜리도 한번에 다 못먹으면 살짝 데쳐서 냉동해요. 근대, 얼갈이 등 된장국 끓이는 야채도 모이는대로 데쳐서 얼려요. 키위도 무르게 익혀서 얼린 다음 고기요리에 사용해요.

  • 8. ...
    '18.1.16 9:11 PM (220.120.xxx.158)

    겨울에 맛있는 시금치(섬초나 포항초) 끝물에 많이 사다가 데쳐서 짜지않고 1회분씩 냉동해둬요
    봄만 되도 시금치맛이 확 떨어져서 서너단 사서 냉동해두고 먹어요
    무도 겨울에 맛있는데 맛떨어지기전에 얼려놔야겠네요

  • 9.
    '18.1.16 9:14 PM (14.52.xxx.212)

    대파 하나씩 랩핑해서 냉동. 마늘 갈아서 얇게 펴서 냉동, 청양 고추 씻어서 냉동, 빨간 고추 씻어서 냉동, 생강

    다져서 얇게 펴서 냉동, 표고 집에서 말려서 냉동

  • 10. 냉동
    '18.1.16 9:23 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    전 라면 끓일 때 건더기가 좀 풍부한걸 좋아해서 대파, 당근, 표고버섯을 썰어서 채반에 며칠 방치해둔 다음
    자른미역, 다시마 부순것 등을 모두 섞어서 냉동해두고 먹어요.

  • 11. ..
    '18.1.16 9:27 PM (124.111.xxx.201)

    냉이도 냉동이 되는군요.
    선유도쪽에 된장찌개 맛있는 집이 있는데
    겨울엔 냉이를 넣어주더라고요.
    사다 얼려 여름에 먹어야겠어요.

  • 12. ...
    '18.1.18 10:13 AM (76.103.xxx.25)

    부추, 파는 길이별로 잘라서 냉동하고 마늘은 다져서 냉동하는데 무도 냉동할 수 있군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
769222 최승호 MBC사장 "배현진, 국민 모독 뉴스 중심인물….. 14 ... 2018/01/18 5,132
769221 입주할 아파트에서 총회가 있다는데, 가면 좋을까요? 2 ... 2018/01/18 881
769220 옷에 뿌리는 정전기 방지용 스프레이 3 불매 2018/01/18 1,167
769219 약사분들이나 호주 사시는 분께 질문 있어요...? 1 걱정 2018/01/18 772
769218 얼굴 살찌우는 방법은 없겠죠 9 얼굴 2018/01/18 4,223
769217 주진우 기자 트윗..jpg 16 어우야 2018/01/18 5,465
769216 엄마때문에 힐링된다는 아들 여친 11 사랑이 2018/01/18 5,918
769215 남북 평창회담 합의 이후..南선발대→北선발대→北선수단… ‘1末 .. 3 ........ 2018/01/18 483
769214 가요 많이 아시는 분.. 노래 제목 알고 싶어요 송록 2018/01/18 508
769213 중고거래 사기 경찰 신고 해보신분 계신가요 4 .. 2018/01/18 991
769212 형제 자매와 연끊고 사시는 분 계시나요... 19 ... 2018/01/18 7,221
769211 윈도우10 다들 정품 사시나요?3 윈도우 2018/01/18 1,255
769210 특수학급 지도사 1 학교 2018/01/18 813
769209 상도동 래미안은 별로 오르질 않던데, 어떤가요? 5 어잉 2018/01/18 3,601
769208 한라산 코스 1 .... 2018/01/18 633
769207 김상조...최저임금 탓 가격 오른다면, 소비자들도 상생 측면에서.. 10 ........ 2018/01/18 2,064
769206 봄동배추 7 요리는 2018/01/18 1,724
769205 근로 계약서와 표준 계약서 차이점이 뭘까요? 3 궁금 2018/01/18 588
769204 곤약잡채 괜찮네요 8 ... 2018/01/18 1,785
769203 MB기자회견 동안, MB 집에서 생긴 일이라고 합니다. 31 쥐구속 2018/01/18 21,146
769202 돌아가신 분한테 뭔짓거리냐 사람이냐 2018/01/18 849
769201 네이버는 하루종일 안찴 유승민..합당 소식으로 도배 6 네이버특검 2018/01/18 848
769200 제주 숙소 추천해주세요 ^^ 11 블루밍v 2018/01/18 2,008
769199 결국 조윤선이 최고 권력이죠...? 결국 2018/01/18 1,615
769198 나 혼자 산다 정주행을 하고 있는데요 1 .. 2018/01/18 1,604