82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동하는 야채 있으세요

조회수 : 3,435
작성일 : 2018-01-16 20:50:13
저는 무를 자주 썰어 요리에 많이 이용하는데 갑자기 무를
이용할때 자르려니 힘들어서 미리 잘라서 냉동해 둘까 싶은데
무도 냉동하는지 모르겠네요
제가 항상 냉동해 두고 잘 쓰고 있는 야채는 파, 호박,삶은 배추
등이네요
IP : 175.120.xxx.181
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.16 8:53 PM (220.75.xxx.29)

    무 냉동합니다. 찌개나 소고기무국용으로 납작 썰어서 냉동해둬요.
    케일과 샐러리도 냉동해요. 케일은 스무디 만들고 샐러리는 스튜 만들때 듬뿍 넣어요.

  • 2. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:55 PM (223.62.xxx.168)

    저는 부추 대파 풋고추 쑥갓 냉동해요
    한꺼번에 쓰기는 많을때

  • 3. ㅡㅡ
    '18.1.16 8:56 PM (223.62.xxx.168)

    당연히 씻어서 물기빼서 냉동합니다
    그리고 녹기전에 언상태로 잘라서 쓰면 아주 좋아요

  • 4. ^^
    '18.1.16 8:57 PM (59.5.xxx.104)

    당근은 채썰어 냉동해서 김밥도 싸고 거기서 더 다져 쓰기도 하고
    애호박도 반달 모양으로 썰어 냉동하고
    표고버섯도 채썰어 냉동하고

  • 5. 00
    '18.1.16 9:06 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    제철 채소 많이 사다가 얼려요
    요즘은 냉이 다듬어 씻어서 소분해 놨어요
    봄이나 여름에 된장찌개끓일때 넣어요
    봄동도 속잎은 겉절이하고 겉잎은 씻어서 잘라 된장국용으로 만들어 보관합니다

    나머지는 다른 분들하고 비슷하네요..

  • 6. ..
    '18.1.16 9:06 PM (180.66.xxx.164)

    애호박, 버섯, 청량고추,파,샐러리,토마토 다 냉동해요~~ 무도 냉동이 되는군요^^

  • 7. 냉동
    '18.1.16 9:09 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    브로콜리도 한번에 다 못먹으면 살짝 데쳐서 냉동해요. 근대, 얼갈이 등 된장국 끓이는 야채도 모이는대로 데쳐서 얼려요. 키위도 무르게 익혀서 얼린 다음 고기요리에 사용해요.

  • 8. ...
    '18.1.16 9:11 PM (220.120.xxx.158)

    겨울에 맛있는 시금치(섬초나 포항초) 끝물에 많이 사다가 데쳐서 짜지않고 1회분씩 냉동해둬요
    봄만 되도 시금치맛이 확 떨어져서 서너단 사서 냉동해두고 먹어요
    무도 겨울에 맛있는데 맛떨어지기전에 얼려놔야겠네요

  • 9.
    '18.1.16 9:14 PM (14.52.xxx.212)

    대파 하나씩 랩핑해서 냉동. 마늘 갈아서 얇게 펴서 냉동, 청양 고추 씻어서 냉동, 빨간 고추 씻어서 냉동, 생강

    다져서 얇게 펴서 냉동, 표고 집에서 말려서 냉동

  • 10. 냉동
    '18.1.16 9:23 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    전 라면 끓일 때 건더기가 좀 풍부한걸 좋아해서 대파, 당근, 표고버섯을 썰어서 채반에 며칠 방치해둔 다음
    자른미역, 다시마 부순것 등을 모두 섞어서 냉동해두고 먹어요.

  • 11. ..
    '18.1.16 9:27 PM (124.111.xxx.201)

    냉이도 냉동이 되는군요.
    선유도쪽에 된장찌개 맛있는 집이 있는데
    겨울엔 냉이를 넣어주더라고요.
    사다 얼려 여름에 먹어야겠어요.

  • 12. ...
    '18.1.18 10:13 AM (76.103.xxx.25)

    부추, 파는 길이별로 잘라서 냉동하고 마늘은 다져서 냉동하는데 무도 냉동할 수 있군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
769246 저희아들 얘기 들어주세요 7 대학입학예정.. 2018/01/18 2,263
769245 pdf 파일 문장 일부를 복사(copy)할 수 있나요? 14 피디에프 2018/01/18 2,349
769244 루이보스티 맛ᆞ 3 흐린하늘 2018/01/18 1,417
769243 동영상편집하는거 어렵나요? 1 ddd 2018/01/18 685
769242 여권발급대행 4 단지 2018/01/18 883
769241 사골에 끓인 떡만두국이 최고예요 2 떡국덕후 2018/01/18 2,517
769240 메로골드 맛있어요? 자몽보다 8 자몽자몽 2018/01/18 1,109
769239 MC 김연주.. 14년 만에 방송 복귀 31 ... 2018/01/18 18,010
769238 미술전공 하신 분들 8 물감 2018/01/18 2,312
769237 많이 변한 동생 5 낯설다 2018/01/18 2,614
769236 오유운영자님이 고생하셨네요ㅠㅠ 4 ㅇㅇ 2018/01/18 2,354
769235 한 달의 휴직이 주어진다면. 2 ㅇㅇ 2018/01/18 1,055
769234 문재인팬까페, 1억 2천 치매노인 간병비 기부 6 richwo.. 2018/01/18 1,432
769233 2016년도 연말정산 신고서 확인할 수 있는 방법 궁금 2018/01/18 366
769232 왜 안촰 유승민은 엠비 기자회견 다음날 합당발표해요? 8 근데 2018/01/18 1,539
769231 北이 올린 유튜브에선 평창 아닌 평양 올림픽 12 ........ 2018/01/18 1,478
769230 진상손님 일까요? 21 이러면 2018/01/18 5,831
769229 김어준의 일침(엠팍 펌) 5 richwo.. 2018/01/18 2,646
769228 검찰, MB정부 민간인 불법사찰도 재수사 5 고딩맘 2018/01/18 650
769227 양승태 같은 부류도 반드시 처벌받아야 합니다 8 눈팅코팅 2018/01/18 752
769226 고2딸 남친 9 2018/01/18 3,582
769225 계피가루 9 ㅜㅜ 2018/01/18 2,245
769224 네이버 역대급 조작 9 richwo.. 2018/01/18 1,352
769223 맥북 레티나 로즈골드요~~ 9 너무예쁨ㅠㅠ.. 2018/01/18 820
769222 최승호 MBC사장 "배현진, 국민 모독 뉴스 중심인물….. 14 ... 2018/01/18 5,132