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단호박 찌는 법을 알려 주세요

지나 조회수 : 5,766
작성일 : 2011-09-19 20:59:17
단호박이 있는데 어떻게 하면 좋을 지 몰라서 계속 째려 보는 중입니다.
안이 뭉개지지 않게 찌는 법이 궁금합니다.
알맞게 쪄서 설탕 뿌려 먹을까 해요.
샐러드도 좋겠구요.
IP : 211.196.xxx.139
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.9.19 9:01 PM (121.166.xxx.125)

    반갈라서 숟가락으로 씨파내고 꿀이나 설탕뿌려 쪄먹으면 되던데요?
    참 꿀이나 설탕 안뿌리면 단맛이 별로 안나서 맛이 안나더라구요

  • 지나
    '11.9.19 9:07 PM (211.196.xxx.139)

    어느 정도 찌면 될까요?
    한 15분?

  • 2. //
    '11.9.19 9:11 PM (125.132.xxx.91)

    깨끗히 씻어서 단호박을 반으로 잘라서 씨를 파내고...
    김 오른 찜통에 반 가른 호박을 엎어서 찌시면 되요.
    간간히 열어서 젓가락으로 찔러보아 적당하다 싶으면 꺼내서 취향껏 드레싱 하시면 되구요.
    호박의 노란속이 보이도록 위를 향하게 놓고 찌게되면 물이 고여서 호박이 녹아버린대요.
    그러니 반드시 엎어서 찌세요.

  • 3. 프린
    '11.9.19 9:12 PM (118.32.xxx.118)

    꼭 씨랑 씨줄? 이런거 다 긁어 내시고 파란 부분 그니까 껍질이 위로가게 쪄주세요
    두께따라 다른데 10-15분정도 찌시면 되요
    그리고 김이 오른 상태서 단호박을 넣어 주세요

  • 4. ..
    '11.9.19 9:51 PM (110.35.xxx.199)

    소금과 설탕 적당히 넣으세요. 압력솥에 물 적당히 넣고 찐 후 뚜껑 열고 물 거의 없어질 때까지 졸이세요...

  • 5. 지나
    '11.9.19 10:02 PM (211.196.xxx.139)

    상세한 설명들에 감사 드립니다.
    살았어요

  • 6. 나모
    '11.9.20 12:25 AM (58.143.xxx.10)

    여자주먹 두개 합친 것 크기 기준으로
    반으로 잘라 속 다 긁어내고 유리 접시나 그릇에 반듯하게 담아 랩 씌워서
    전자렌지에 12분이요~~~ 물 안넣고 그냥 호박만으로도 맛있게 익습니다.
    상황따라 1~3분 더도 가능합니다.

  • 7. 나비
    '11.9.20 11:35 AM (210.220.xxx.133)

    설탕을요????

    안뿌려도 달달하니 좋던데.....

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