자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리책 추천 부탁드려요~
*^^* 조회수 : 2,511
작성일 : 2011-09-19 20:52:59
요리책 추천 좀 부탁드려요~ 집에 잡지부록별책 하나와 모 블로거가 낸 요리책이 있는데 영 마음에 안드네요. 레시피대로 해도 별 맛이 없고, 처음엔 내가 손맛이 없나 했는데 자꾸 하다보니깐 내가 막 만든게 더 나은것이 레시피가 별로인듯 해요. 최고의 요리비결 레시피도 참조하는데 거기 자주나오시는 남자선생님 레시피가 저한테는 잘 맞더라구요. 그 남자선생님처럼 요리블로거가 아닌 요리연구가이면서 가볍지않고 깊은 맛을 내는 레시피가 든 요리책 없을까요? 특히 기본기에 충실한거요. 요리하다보니깐 뭔가 화려한건 오히려 쉽고 나물이나 김치, 이런게 손맛내는게 어렵더라구요. 좋은 책 있으면 추천 부탁드려요. 꾸벅. 미리 감사드립니다.
IP : 58.143.xxx.33
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍한이
'11.9.19 8:53 PM (210.205.xxx.25)휘리릭 밥상이란 책이 쉽고 재미있고 편해요.
2. 요리책
'11.9.19 9:47 PM (112.166.xxx.151)월간요리책을 정기구독중이예요 3년정도 되었구요 수퍼레시피라고 내용이 꽤 실속있어서 좋아요 ^^
이 발행처?에서 그동안 발행된 요리책중 독자반응이 좋았던 레시피를 추려서 나온책이 나의 보물레시피예요
추천해드리고 싶네요 ^^3. 전
'11.9.19 9:51 PM (211.207.xxx.37)며느리에게 주는 요리책....추천이요~
4. 전 무조건
'11.9.19 10:32 PM (1.251.xxx.58)이접섭이나 김하진 같은 남자요리사 책이요.
무엇보다 핵심을 잘 짚어내서
요리가 간단하고, 재료도 간단하고
그러면서도 맛있고....
비추는 나이많은 할머니요리사들책 정말 비추....재료 많고, 특히 고기 많이 들어가고 복잡하고..(맛은 있긴하지만..)5. 추천!
'11.9.20 9:35 AM (219.240.xxx.79)어쩐지.. 여름되니깐 신기하게 괴기가 땡기더라.,..ㅡ.ㅡ;;
참참...
'11.9.20 9:45 PM (219.240.xxx.157)기본중의 기본을 빼먹었네요. 너무 기본이라 생각도 못한듯...^^;
김혜경선생님, 쟈스민님 요리책은요, 그냥 무조건 따라하면 맛 보장이었어요. 저한테는... 내신 책 다 있거든요.여기 회원이라서가 아니라.
제가 추천한 3권은, 블로그로 유명해진 비전문가(?)들의 책과는 비교불가입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
22177 | 박원순씨 학력의혹에 대해 이것 알아두세요. 8 | 망치부인듣고.. | 2011/10/11 | 2,991 |
22176 | 오분도 쌀 3 | 오분도 | 2011/10/11 | 1,580 |
22175 | 애들 키우고 나니 사는게 더 힘들어요 7 | 알바자리? | 2011/10/11 | 3,252 |
22174 | 증권사 재무설계사 한테 보험하는거 어떤가요? 3 | 알이 | 2011/10/11 | 1,569 |
22173 | 열무랑 무청 2 | 맛난 김치 | 2011/10/11 | 1,601 |
22172 | 이가 빠지는 꿈이기는 한데... 5 | ,,, | 2011/10/11 | 5,394 |
22171 | 사이트 개편하기 전의 글들은 어디 가야 볼수있나요? | 씽씽 | 2011/10/11 | 1,201 |
22170 | 그릇 때문에 살림이 다시 보여... 4 | ㅋㅋ | 2011/10/11 | 3,046 |
22169 | 친한 동네동생 어머니가 돌아가셨는데...조의금관련 6 | ***** | 2011/10/11 | 3,600 |
22168 | 집안의 큰아버지나 작은아버지가 돌아가시면... 15 | 궁금해요 | 2011/10/11 | 35,618 |
22167 | 고려대랑 성균관대 20 | 고3면접 | 2011/10/11 | 3,969 |
22166 | 왜 모두 엄마탓만 하냐구요???!!! 21 | 엄마 되기 .. | 2011/10/11 | 4,165 |
22165 | 주유카드 제일 좋은 것 | 덕두원 | 2011/10/11 | 1,903 |
22164 | 상가 임대 복비 계산법좀 질문드려요 1 | ... | 2011/10/11 | 5,293 |
22163 | 컴터좀 골라 주세요 저렴한걸로... 1 | 부탁 드려요.. | 2011/10/11 | 1,195 |
22162 | 집들이는 어떤가요? 4 | 젼 | 2011/10/11 | 1,853 |
22161 | 초 1 피아노 개인레슨..1시간 내내 레슨만 하는 건가요? 2 | 2011/10/11 | 2,183 | |
22160 | 형제 축의금 언제 주나요 2 | 가을 | 2011/10/11 | 2,536 |
22159 | 중간고사 수학 빵점 안맞았다고 싱글벙글하는 중2아들놈 뭐 될래.. 7 | 에휴 미친다.. | 2011/10/11 | 2,889 |
22158 | 석모도에 갈건데 인천 드림타워랑 거리가 먼가요? 4 | 궁금 | 2011/10/11 | 1,432 |
22157 | 아들들 방 침대 추천해주세요!! 5 | 마음비우기 | 2011/10/11 | 2,265 |
22156 | 임신 초기 초음파 많이 찍으셨어요? 7 | 초음파 | 2011/10/11 | 4,618 |
22155 | 콩나물장조림 레서피 아시는 분 계세요?(컴대기) 1 | 콩나물 | 2011/10/11 | 1,793 |
22154 | 수지에서 단국대 천안 캠퍼스 통학하기 3 | 통학 | 2011/10/11 | 2,874 |
22153 | 이러다 갱년기되구 폐경기 되는건가요? 4 | 서늘한마음 | 2011/10/11 | 4,325 |