자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리책 추천 부탁드려요~
*^^* 조회수 : 2,421
작성일 : 2011-09-19 20:52:59
요리책 추천 좀 부탁드려요~ 집에 잡지부록별책 하나와 모 블로거가 낸 요리책이 있는데 영 마음에 안드네요. 레시피대로 해도 별 맛이 없고, 처음엔 내가 손맛이 없나 했는데 자꾸 하다보니깐 내가 막 만든게 더 나은것이 레시피가 별로인듯 해요. 최고의 요리비결 레시피도 참조하는데 거기 자주나오시는 남자선생님 레시피가 저한테는 잘 맞더라구요. 그 남자선생님처럼 요리블로거가 아닌 요리연구가이면서 가볍지않고 깊은 맛을 내는 레시피가 든 요리책 없을까요? 특히 기본기에 충실한거요. 요리하다보니깐 뭔가 화려한건 오히려 쉽고 나물이나 김치, 이런게 손맛내는게 어렵더라구요. 좋은 책 있으면 추천 부탁드려요. 꾸벅. 미리 감사드립니다.
IP : 58.143.xxx.33
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍한이
'11.9.19 8:53 PM (210.205.xxx.25)휘리릭 밥상이란 책이 쉽고 재미있고 편해요.
2. 요리책
'11.9.19 9:47 PM (112.166.xxx.151)월간요리책을 정기구독중이예요 3년정도 되었구요 수퍼레시피라고 내용이 꽤 실속있어서 좋아요 ^^
이 발행처?에서 그동안 발행된 요리책중 독자반응이 좋았던 레시피를 추려서 나온책이 나의 보물레시피예요
추천해드리고 싶네요 ^^3. 전
'11.9.19 9:51 PM (211.207.xxx.37)며느리에게 주는 요리책....추천이요~
4. 전 무조건
'11.9.19 10:32 PM (1.251.xxx.58)이접섭이나 김하진 같은 남자요리사 책이요.
무엇보다 핵심을 잘 짚어내서
요리가 간단하고, 재료도 간단하고
그러면서도 맛있고....
비추는 나이많은 할머니요리사들책 정말 비추....재료 많고, 특히 고기 많이 들어가고 복잡하고..(맛은 있긴하지만..)5. 추천!
'11.9.20 9:35 AM (219.240.xxx.79)어쩐지.. 여름되니깐 신기하게 괴기가 땡기더라.,..ㅡ.ㅡ;;
참참...
'11.9.20 9:45 PM (219.240.xxx.157)기본중의 기본을 빼먹었네요. 너무 기본이라 생각도 못한듯...^^;
김혜경선생님, 쟈스민님 요리책은요, 그냥 무조건 따라하면 맛 보장이었어요. 저한테는... 내신 책 다 있거든요.여기 회원이라서가 아니라.
제가 추천한 3권은, 블로그로 유명해진 비전문가(?)들의 책과는 비교불가입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
14889 | 사람찔러놓고 미안, 악의는 없었다?! | sukrat.. | 2011/09/21 | 1,531 |
14888 | 조용환·피디수첩 사건이 말하는 것 | 샬랄라 | 2011/09/21 | 1,620 |
14887 | 뭔가를 권하는 건 하는 게 아닌가 봐요. 1 | 이래서 | 2011/09/21 | 1,795 |
14886 | 펄벅 대지는 어느 출판사 책이 괜찮나요? | 고전 | 2011/09/21 | 2,015 |
14885 | 남묘호렌게쿄.. 11 | 2011/09/21 | 4,942 | |
14884 | ebs 박수홍의 '최고의요리비결' 파일로 구할방법없을까요 2 | 툼 | 2011/09/21 | 3,076 |
14883 | 점잖게 말하는 방법을 알고 싶어요 3 | 말하기 | 2011/09/21 | 2,957 |
14882 | 독일 내 이사비용 아시는 분 계실까요? | Olivia.. | 2011/09/21 | 2,502 |
14881 | 요거 쓰시는 분 계세요? 잘 썰리는지.. | 채썰기 종결.. | 2011/09/21 | 1,445 |
14880 | 돌솥 영양밥 파는 데서 쓰이는 그 일인용 돌솥 아시나요? 6 | ... | 2011/09/21 | 3,377 |
14879 | 9월 21일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/09/21 | 1,293 |
14878 | 드디어 정치범 수용소 열리나요? | safi | 2011/09/21 | 1,528 |
14877 | 아파트 전세문제 문의드려요 3 | ... | 2011/09/21 | 1,964 |
14876 | 위대한 탄생 2 보면서 들었던 생각... 2 | dd | 2011/09/21 | 2,077 |
14875 | 82덕분에 당첨됐어요^^ 4 | 아만다 | 2011/09/21 | 1,994 |
14874 | 고소영은 좋겠다.. 31 | 흥 | 2011/09/21 | 12,367 |
14873 | 가격이 정말 ㅎㄷㄷㄷ, 댓글이 넘 재밌어요. 11 | 가격 | 2011/09/21 | 3,280 |
14872 | 신협의 안전성은 어디에서 확인해야 할까요? 1 | 신협 | 2011/09/21 | 2,693 |
14871 | 호란,화냥년,호로자식...서러운 기억들... 2 | 해피맘 | 2011/09/21 | 2,530 |
14870 | 코스트코 양모이불 써보신 분~ 4 | 김마리 | 2011/09/21 | 6,091 |
14869 | 기분 좋은 정보네요 ㅎㅎ | 두두둡 | 2011/09/21 | 1,501 |
14868 | 아침에 접시 깼어요..ㅠ 7 | .. | 2011/09/21 | 10,135 |
14867 | 여권 사진 찍었는데 탈렌트를 만들어놨어요 12 | 민망해 | 2011/09/21 | 3,766 |
14866 | 9월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/09/21 | 1,119 |
14865 | 깨진 한식기-82 관리자님! 도와주세요~ 8 | 한식기 구입.. | 2011/09/21 | 1,660 |