자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리책 추천 부탁드려요~
*^^* 조회수 : 2,860
작성일 : 2011-09-19 20:52:59
요리책 추천 좀 부탁드려요~ 집에 잡지부록별책 하나와 모 블로거가 낸 요리책이 있는데 영 마음에 안드네요. 레시피대로 해도 별 맛이 없고, 처음엔 내가 손맛이 없나 했는데 자꾸 하다보니깐 내가 막 만든게 더 나은것이 레시피가 별로인듯 해요. 최고의 요리비결 레시피도 참조하는데 거기 자주나오시는 남자선생님 레시피가 저한테는 잘 맞더라구요. 그 남자선생님처럼 요리블로거가 아닌 요리연구가이면서 가볍지않고 깊은 맛을 내는 레시피가 든 요리책 없을까요? 특히 기본기에 충실한거요. 요리하다보니깐 뭔가 화려한건 오히려 쉽고 나물이나 김치, 이런게 손맛내는게 어렵더라구요. 좋은 책 있으면 추천 부탁드려요. 꾸벅. 미리 감사드립니다.
IP : 58.143.xxx.33
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍한이
'11.9.19 8:53 PM (210.205.xxx.25)휘리릭 밥상이란 책이 쉽고 재미있고 편해요.
2. 요리책
'11.9.19 9:47 PM (112.166.xxx.151)월간요리책을 정기구독중이예요 3년정도 되었구요 수퍼레시피라고 내용이 꽤 실속있어서 좋아요 ^^
이 발행처?에서 그동안 발행된 요리책중 독자반응이 좋았던 레시피를 추려서 나온책이 나의 보물레시피예요
추천해드리고 싶네요 ^^3. 전
'11.9.19 9:51 PM (211.207.xxx.37)며느리에게 주는 요리책....추천이요~
4. 전 무조건
'11.9.19 10:32 PM (1.251.xxx.58)이접섭이나 김하진 같은 남자요리사 책이요.
무엇보다 핵심을 잘 짚어내서
요리가 간단하고, 재료도 간단하고
그러면서도 맛있고....
비추는 나이많은 할머니요리사들책 정말 비추....재료 많고, 특히 고기 많이 들어가고 복잡하고..(맛은 있긴하지만..)5. 추천!
'11.9.20 9:35 AM (219.240.xxx.79)어쩐지.. 여름되니깐 신기하게 괴기가 땡기더라.,..ㅡ.ㅡ;;
참참...
'11.9.20 9:45 PM (219.240.xxx.157)기본중의 기본을 빼먹었네요. 너무 기본이라 생각도 못한듯...^^;
김혜경선생님, 쟈스민님 요리책은요, 그냥 무조건 따라하면 맛 보장이었어요. 저한테는... 내신 책 다 있거든요.여기 회원이라서가 아니라.
제가 추천한 3권은, 블로그로 유명해진 비전문가(?)들의 책과는 비교불가입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44204 | 남편은 왜 둘째를 원하지 않을까요? 26 | 남편의 마음.. | 2011/12/06 | 4,162 |
44203 | 롯데 그룹도 싫고 롯데 마트도 싫고 심지어 롯데야구단도 너무 싫.. 16 | 롯데싫어 | 2011/12/06 | 2,121 |
44202 | 드림렌즈 장기간(몇년) 착용하신 분들~ 2 | 드림렌쯔~ | 2011/12/06 | 2,791 |
44201 | 아침에 손석희 듣는데요. 안들을까봐요 6 | 아우 답답.. | 2011/12/06 | 2,629 |
44200 | 12월 6일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/12/06 | 701 |
44199 | 앵클부츠 밖으로 바지가 자꾸 기어나와요 2 | 볼 품 없음.. | 2011/12/06 | 1,567 |
44198 | 나꼼수에만 맡겨둘 것인가... | 세명대 제정.. | 2011/12/06 | 993 |
44197 | 일산 한정식집 추천 부탁드려요 1 | 둥둥둥 | 2011/12/06 | 1,828 |
44196 | 카카오톡 차단 가능? 4 | 어이없어서 | 2011/12/06 | 1,832 |
44195 | 30,40대 82님들 영양제 다들 챙겨드시나요? 10 | 궁금 | 2011/12/06 | 3,450 |
44194 | 12월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/12/06 | 625 |
44193 | 갑자기 화면 글씨가 2배로 커졌어요~ 도와주세요!! 3 | 컴맹 | 2011/12/06 | 994 |
44192 | "대가성" 여부는 고관용. 1 | ... | 2011/12/06 | 607 |
44191 | F3님들 미국 후기.. 넘 웃겨서 퍼왔어요 6 | 총수사랑 | 2011/12/06 | 3,345 |
44190 | 초딩쌍둥이 졸업앨범 하나만 신청하면 안되나요? 14 | 궁금 | 2011/12/06 | 2,742 |
44189 | 헤어에센스 실크테라피...추천..? 1 | 고민녀 | 2011/12/06 | 1,748 |
44188 | 갑상선에 문제가 있으면 어떤 증세가? 5 | 나무상자 | 2011/12/06 | 2,447 |
44187 | 장터에 나온 앤틱 가구요... 18 | 뒷담화^^;.. | 2011/12/06 | 3,576 |
44186 | (펌) 나꼼수 뉴욕 도착 !! 팬심 대폭팔 31 | 나꼼수 홧팅.. | 2011/12/06 | 6,935 |
44185 | 위탄2 차여울 그리움을 마주치다 3 | 발매 | 2011/12/06 | 1,450 |
44184 | 결심했어요. 무조건 둘째 낳기로 3 | 내년에 마흔.. | 2011/12/06 | 1,989 |
44183 | 웅진코웨이 정수기 관리비 2배 인상? 으응? 7 | 황당 | 2011/12/06 | 3,294 |
44182 | 다이어트하는 중인데 성공적이에요^^ 9 | 다욧중 | 2011/12/06 | 3,914 |
44181 | [펌] 이번 한나라당의 선관위 조작사건의 전모 공개 28 | 그럴줄알았당.. | 2011/12/06 | 2,290 |
44180 | 노태우 때부터 부정선거는 없어지지 않았나요? 6 | ㅇㅇ | 2011/12/06 | 1,037 |