82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

볶아서 끓이는 음식할때.. 궁금한게 있어요.

vkfkd 조회수 : 842
작성일 : 2018-01-14 15:49:57

경상도식 무국 끓이거나 우엉을 볶는다던가 할때


어떤 날은 기름 맛 안나고 정말 맛있게 잘 되는데


어떤 날은 기름맛이 나서 맛이 없게되네요


기름에 파를 볶아서 하는 음식도 그렇구요.


충분히 안 볶아서 그런건가요?


아님 불의 세기 조절이 잘못된걸까요?


아님 기름을 달구지 않아서 인가요?


음식할때마다 음식맛이 일정치 않아서 궁금하네요.


요리고수님 계시면 조언부탁드려요


IP : 125.176.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름은 온도가 낮으면
    '18.1.14 4:09 PM (42.147.xxx.246)

    날 기름 냄새가 나던데요.
    불조절 같아요.

    저도 그런 경험이 있네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
783405 픽업,배달해주는 고급세탁소 있을까요? 4 세탁 2018/02/28 1,004
783404 연예인만 성추행할까요 일반인 가장도 그럴수도 16 ㆍ 2018/02/28 3,726
783403 참깨라면 너무 맛있어요 16 Dd 2018/02/28 3,538
783402 저출산 대책으로 21 ㅇㅇ 2018/02/28 2,587
783401 중 고등 교복와이셔츠 호환가능한가요? 6 섬마을 2018/02/28 1,211
783400 성추행놈들 오늘도 줄줄이 사퇴하네요 8 헐 2018/02/28 4,072
783399 이사온 집에서 이걸 이제 발견했어요. 44 ..... 2018/02/28 29,885
783398 부모님 대출이자가 5%초반입니다. 조언 부탁드려요 5 ㄱd 2018/02/28 2,586
783397 건조기쓰시는분 11 하늘 2018/02/28 2,998
783396 아래 무릎수술글보니 혹시 허리수술도 좀 도와주세요 6 ........ 2018/02/28 1,040
783395 저는 대 학때 교수가 이런적 있는데... 59 tree1 2018/02/28 9,483
783394 알파카 코트 집에서 울세탁 16 기역 2018/02/28 5,383
783393 필리핀 산모들, 모유 수유 급감에 이유 있었네 1 샬랄라 2018/02/28 3,415
783392 영어2년 투자해서 평생 12 ㅇㅇ 2018/02/28 5,148
783391 아마존 직구 배대지 추천 해주세요. 7 직구 2018/02/28 1,741
783390 밤에 샤워하면 아침에 머리가 붕떠서 ㅜ 6 ㅇㅇ 2018/02/28 2,199
783389 그냥 사람이 싫어지는 때가 있는지 4 !? 2018/02/28 1,833
783388 기간과 횟수 관리인데 횟수가 많이 남았어요. 매일해도 괜찮을까.. 1 필라테스요 2018/02/28 852
783387 오디션 보는셈치고... 드라마제작사 대표 노래방 성폭행 5 미치겠네 2018/02/28 1,944
783386 조민기카톡 실검 1위면 초딩들도 다 봤겠지요? 14 ㅜㅜ 2018/02/28 4,940
783385 "김어준씨 미친거 아닌가요" 라는 알바같은 글.. 19 richwo.. 2018/02/28 1,924
783384 Pd수첩....저런 사기꾼을 대통령이라고 뽑아놓고 12 혈압 2018/02/28 2,952
783383 친정엄마가 제자리암종이래요 4 .. 2018/02/28 4,500
783382 '청와대 탄저균백신 의혹' 유포자에 영장신청 2 샬랄라 2018/02/28 989
783381 성폭력범만 비난해요. 3 oo 2018/02/28 827
< 41701 41702 41703 41704 41705 41706 41707 41708 41709 41710 >> 이전 자유게시판
게시판 검색