82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

볶아서 끓이는 음식할때.. 궁금한게 있어요.

vkfkd 조회수 : 778
작성일 : 2018-01-14 15:49:57

경상도식 무국 끓이거나 우엉을 볶는다던가 할때


어떤 날은 기름 맛 안나고 정말 맛있게 잘 되는데


어떤 날은 기름맛이 나서 맛이 없게되네요


기름에 파를 볶아서 하는 음식도 그렇구요.


충분히 안 볶아서 그런건가요?


아님 불의 세기 조절이 잘못된걸까요?


아님 기름을 달구지 않아서 인가요?


음식할때마다 음식맛이 일정치 않아서 궁금하네요.


요리고수님 계시면 조언부탁드려요


IP : 125.176.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름은 온도가 낮으면
    '18.1.14 4:09 PM (42.147.xxx.246)

    날 기름 냄새가 나던데요.
    불조절 같아요.

    저도 그런 경험이 있네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
772834 구찌 카드지갑좀 골라주세요 4 카드지갑 2018/01/29 1,688
772833 중저가 화장품 사업이 돈많이 버나요? 3 ㅡ 2018/01/29 2,466
772832 고기나 기름기 잘 드시는 분들 피부는 건조하지 않으신가요? ㅁㅁㅁ 2018/01/29 614
772831 평생 짝짝이 가슴이었는데.... 6 노바디 2018/01/29 2,870
772830 벌레도 안 물어 갈 것들아!! 3 세금도둑들아.. 2018/01/29 728
772829 82님들은 괌과 다낭 중에 어디 가고 싶으세요? 6 ... 2018/01/29 2,256
772828 말잘듣는 5세 여자아기 8 고민이요 2018/01/29 3,105
772827 각종 서양소스 파는 곳 어디일까요? 6 쏘스 2018/01/29 1,258
772826 미국에서 1년 유학 후 중학생3되는데,유급할까요? 8 중학생 2018/01/29 2,834
772825 IT쪽으로 일하고 싶어하는 아이 미국? 영국? 7 유학 질문 2018/01/29 1,636
772824 이런 일이 처음인데 친구아버지가 쓰러져셨다고 해요. 8 dav 2018/01/29 2,908
772823 안태근 생긴것도 딱... 11 ... 2018/01/29 3,748
772822 지금 가요무대 보시는분 계신가요? 7 가요무대 2018/01/29 1,787
772821 당시 성추행 사건 덮자는 의지가 강했던 검찰 법무 수뇌부 - 임.. 1 눈팅코팅 2018/01/29 1,682
772820 지금 엠넷에서 그래미어워드 해요 2 지금 2018/01/29 916
772819 도와주세요. 60대중반 엄마 머리 흔들림? 떨림? 증상 25 ㅇㅇ 2018/01/29 11,688
772818 코팅크림 사용해보셨나요? 물광피부 2018/01/29 699
772817 딸기뷔페 어떤가요? 5 ........ 2018/01/29 3,104
772816 이 증상이 이명인가요? 4 이명 2018/01/29 1,467
772815 콜센터 파트타임 영업은 필수인가요? 2 파트 2018/01/29 1,696
772814 다음은 안태근이 아직이네요 3 성추행범 2018/01/29 1,641
772813 유흥접객원도 성추행하면 안되는 거에요. 1 oo 2018/01/29 1,355
772812 손연재 근혜가 아니라 명박이쪽인가봉 8 늘품체조 2018/01/29 3,862
772811 판도라 보세요ㅡ노승일씨가 평창올림픽 비화를 노승일씨 다.. 2018/01/29 2,010
772810 안태근이가 노회찬 의원에게 호통받고 있는 장면 7 ... 2018/01/29 2,900
< 41371 41372 41373 41374 41375 41376 41377 41378 41379 41380 >> 이전 자유게시판
게시판 검색