중국에서는 어떤 기름을 쓸까요?

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튀김요리가 유독 많은 중국에서는

주로 어떤 기름을 쓸까요?

카놀라유나 콩기름은 유전자 조작 의심이 된다고들 하는데..

기름을 진짜 많이 쓰는 나라에서는 어떤 기름을 쓰는지 궁금하네요...

[고딩맘]

예전에는 땅콩기름 많이 썼다고 중국분한테 들었어요 지금은 모르겠네요

[ㅁㅁㅁ]

기름 많이쓰는 나라라서 기름공장 정부애서 관리운영합니다

[주디]

튀김용 대용량은 땅콩기름, 옥수수유 많이 봤어요. 가정에서 쓰는 사이즈가 3~4리터 ㅋ
저 살 땐 의외로 중국정부가 수입산 유전자조작 식용유 금지 단속하고 신경 쓰더군요.

[카르푸]

유채기름 콩기름이 젤 많고요 땅콩기름도 많이 보이죠.

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보통은 콩기름, 카놀라유, 땅콩기름, 해바라기유, 면실유등이 섞인 쿠킹오일을 가장 많이 써요.
마트에 아마무시하게 큰 한통에 5리터짜리 기름 많이 팔고요.
요즘엔 올리브 오일도 꽤 많이 쓰는 듯 해요.

[happ]

돼지고기를 돼지비계 넣고 튀기듯 볶더군요.

[ㅇ]

돼지고기기름 예상했는데
라드

[ㅇㅇ]

저 미국 있을 때 중국 기름 썼어요.
어떤 기름인지도 모르고 무조건 제일 싸서, ㅠㅠ
그런데 엄청 고소했어요. ㅠ

[맞아요]

알려진 것과는 많이 다르게 의외로 먹거리 관리 꽤 하는 편이더라고요.

토양이나 종자 망친다고 학자들이 나서서 거국적으로GMO 막았죠.

워낙 땅덩리가 커서 관리 사각지대가 있는 것도 사실이나, 먹거리로 장난쳤다간 사형 당하기도 하고요.

마트에서 파는 가정용기름들이 한 손으로 들기조차 버거운 용량.ㅋ
명절같은 때 보면 과장 좀 보태 카트 하나에 기름만 잔뜩 사가더라고요. ㅎ

[라드 잘 안써요]

5년동안 라드 쓰는 이웃 하나도 못봤어요.40대에서 80대 아피트단지 중국인 친구들이요.

[상해사는 사람]

전 중국브랜드 多力란 브랜드에서 나온
식용유먹는데 겉에 유전자조작 안한걸로
만들었다고 써있어요.
올리브유,유채씨유,해바라기씨유, 땅꽁기름.
올리브유랑 다른기름 섞은 제품..
종류 많아요ㅋㅋ

[아들이]

상해살아요
곧 손주도 태어날 예정이라 식품에 대한 걱정이 많은데
그나마 한시름 놓아도 되려나요....

[대륙]

중국마트가면 6-70 %가 땅콩기름입니다. 옥수수유는 보기 힘들고요. 땅콩이 제일 많고 다음으로 유채유입니다