82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,354
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
766894 인도작가..기억이 안나요. 6 qweras.. 2018/01/12 1,307
766893 코인도박판 난리부르스에 묻힌 국정농단 재판 결과들 8 ㅁㄴㅇ 2018/01/12 1,162
766892 도와주세요. 수도가 얼었는지 물이 갑자기 안나와요 6 .. 2018/01/12 2,912
766891 미래학자가 예측하는 2045년 2 매트릭스 2018/01/12 5,407
766890 핸드폰 2 예비 대학생.. 2018/01/12 710
766889 어릴때부터 알던 아이들 3 ... 2018/01/12 1,697
766888 식초물 장복해도 되나요? 3 모모 2018/01/12 2,473
766887 박서준나오면 드라마보는것같아요 5 2018/01/12 4,077
766886 일본 곰돌이 캐릭터 이름이 뭐죠? 4 아이큐90 2018/01/12 2,100
766885 두부김치 검색하다 만난 문대통령님 ~! 13 역시 2018/01/12 3,280
766884 혼술이 하고 싶어서 두부김치볶음을 했어요 7 그래도 불금.. 2018/01/12 2,357
766883 왜 안철수는 바른정당 합당을 원하는건가요? 31 근데 2018/01/12 3,975
766882 국정원은 왜 이명박이랑 박그네한테 뇌물을 준거예요? 5 ㅡㅡㅡㅡ 2018/01/12 1,445
766881 방탄 멤버 관계 궁금증 25 ... 2018/01/12 6,338
766880 드럼세탁기 용량 2 세탁기 2018/01/12 1,435
766879 수면제 먹인 뒤 약물로 아내 살해한 의사 사형 구형 4 샬랄라 2018/01/12 4,600
766878 자살후에 더 뭔가 전설적으로 취급받는거.. 10 .. 2018/01/12 4,312
766877 린나이 보일러 AS센터 6시간만에 통화했어요. 4 어찌 2018/01/12 2,834
766876 시) 너무 잘하려 하지 말라하네, 이미 살고 있음이 이긴 것이.. 17 오랫만에 2018/01/12 6,317
766875 요양원과 데이케어센터 고민 17 2018/01/12 3,943
766874 낸시랭은 시민권자인데 9 ... 2018/01/12 6,231
766873 늙은호박 한통에 얼마하는지 아시나요 2 늙은호박 2018/01/12 1,479
766872 폐경이 가까워지면 13 폐경 2018/01/12 8,997
766871 정시확대 집회관심있으신 분 참여해주세요 3 정시확대 집.. 2018/01/12 1,244
766870 피부가 꺼칠꺼칠 꺼무튀튀, 칙칙해 보이는데요 3 콩콩이 2018/01/12 2,570