82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,062
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
767685 드라마 돈꽃에서 질문이요 25 ..... 2018/01/13 5,343
767684 대림역 이시간에 무섭 47 옴마 2018/01/13 17,577
767683 주방벽 타일 고민.. 7 인테리어 2018/01/13 2,278
767682 결혼선배님들~결혼 준비 다시 할 수 있다면 절대로 안할 것들이 .. 36 궁금이 2018/01/13 5,645
767681 아파트 1동짜리랑 3동짜리랑 차이 많이 날까요? 2 YJS 2018/01/13 1,780
767680 혹시 9급 공무원이신 분 계신가요? 3 dd 2018/01/13 2,634
767679 ... 71 이제 어째야.. 2018/01/13 15,236
767678 ... 30 ㅇㅇㅇ 2018/01/13 6,583
767677 매장에서 본 옷을 인터넷주문하면 실망해요 12 요상 2018/01/13 5,868
767676 배고프지 않아도 막 먹는거 1 아참참 2018/01/13 1,203
767675 대추차 끓일 때 사과? 배? 어떤 거 넣으면 더 맛있나요? 9 2018/01/13 3,131
767674 극강의 로맨스... by tree1 10 tree1 2018/01/13 2,019
767673 혹 켄우드반죽기 서비스센터 번호아는분있나요? 4 oo 2018/01/13 722
767672 6세 아이 여리고 소심한데 크면서 바뀌기도 하나요? 1 ㅎㅎ 2018/01/13 758
767671 방탄)드디어 베스트오브미 무대에서 했네요(무대직찍 업뎃) 15 머스터 2018/01/13 2,638
767670 엄마가 돌아가셨어요. 남은 일은 어떤게 있을까요? 13 코코 2018/01/13 8,139
767669 망막 레이저 치료후 증상이요 9 parepe.. 2018/01/13 4,271
767668 남자들은 정윤희 스타일(백치미) 좋아하나요? 30 남자들은 2018/01/13 7,579
767667 네이버 댓글 요즘 왜 이러나요? 18 dma 2018/01/13 2,248
767666 주말에 놀러 많이 다니시나요? 1 ㅡㅡ 2018/01/13 937
767665 목동 뒷단지 문성과학 고3 수능 준비에 어떤가요? 3 .. 2018/01/13 722
767664 후라이드 치킨 추천해주세요 15 ㅡㅡㅡ 2018/01/13 4,599
767663 전기압력밥솥 새거 사서 식초로 꼭 씻어야하나요 5 바닐라향기 2018/01/13 2,496
767662 미니멀라이프 하시는 분들중 살림 중 제일 잘샀다 싶으신것 있으신.. 50 보통의여자 2018/01/13 26,583
767661 떠나는 옐런 美 연준 의장, 마지막 발언.."비트코인은.. 2 샬랄라 2018/01/13 2,852