82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,063
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
768996 삶의 의욕을 불러일으키는 책~~ 10 우울극복노력.. 2018/01/17 3,009
768995 분짜,쏨땀 맛있나요? 9 ㅇㅇ 2018/01/17 2,601
768994 환기 20분 했더니 두통 왔네요 7 ㅜㅜ 2018/01/17 2,725
768993 버버리 패딩 질문드려요 3 버버리요 2018/01/17 1,941
768992 해독쥬스 혈당 많이 오르나요? 5 모모 2018/01/17 3,423
768991 뉴스룸.. mb땅이 제주도에도 600억이래요 ㅠㅠ 78 ㅇㅇ 2018/01/17 11,392
768990 강남 삼성동 이남장 설렁탕집에 2 ... 2018/01/17 1,809
768989 저는 스테이크 참 쉽게 해요 92 3만 2018/01/17 22,442
768988 중딩 아이들 핸드폰 보는시간 9 궁금 2018/01/17 1,911
768987 되도록이면 주위에서 이혼을 말리는 이유 49 ... 2018/01/17 9,876
768986 그네도 이를려고 대통령이 됬나 ㅈㄹ하다 감옥감. you도 곧 갈.. .. 2018/01/17 752
768985 활동을 안하니 밥맛이 없어요 .. 2018/01/17 508
768984 수능영어 인강 추천 부탁드려요 2 교육 2018/01/17 1,167
768983 최수지씨 주연 토지 보고싶은데 1 토끼 2018/01/17 1,685
768982 세탁기 통돌이 드럼 무슨 차이가 있나요? 5 Qwert 2018/01/17 2,206
768981 사이판 다녀오신분~~~ 3 ㅇㅇ 2018/01/17 1,282
768980 협의가 잘되면 금강산을 볼수잇나요?? 7 ㅇㄹ 2018/01/17 740
768979 고양이님 때문에 집사 다리 쥐나네요 12 집사 2018/01/17 2,435
768978 생의한가운데, 삶의한가운데 - 도와주세요! 3 어느것 2018/01/17 1,351
768977 오늘 지방흡입해서 지방이식했어요 ㅠ 9 na 2018/01/17 5,904
768976 강릉갔다 오는 기차안입니다 18 천천히 2018/01/17 6,385
768975 필리핀패키지여행 6 필리핀패키지.. 2018/01/17 1,570
768974 주산전문쌤 계시면 좀 봐주세요. 4 ..... 2018/01/17 1,212
768973 일 안 하고 쉬고 있으니 돈만 쓰네요 9 비상 2018/01/17 4,147
768972 by tree1. 이런 사랑을 말하는거 아니겠습니까 1 tree1 2018/01/17 955