82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,063
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
769377 황금빛 에서.... 1 두둥 2018/01/18 1,517
769376 지금 토론 14 ... 2018/01/18 2,300
769375 방미 때 달러로 1억 전달"..MB 주장 뒤집은 'MB.. 3 ㅁㄴㅇ 2018/01/18 1,575
769374 정재승은 왜저렇게 비트코인을 옹호하죠? 16 ..,, 2018/01/18 6,440
769373 문재인 정부에서 좀 억울한 일이 터졌네요 9 사실 2018/01/18 4,058
769372 이케아 후기 ㅠㅠㅠ 20 ... 2018/01/18 5,431
769371 슬빵 최종회 보면서 조마조마 해요 6 happy 2018/01/18 2,900
769370 손석희의 앵커브리핑...'외마디 소리…사과, 그리고…'....... 14 ㄷㄷㄷ 2018/01/18 4,954
769369 김밥 간단하지만 맛있는 비법좀 공유해요. 28 ... 2018/01/18 7,318
769368 국토부 재건축 기준 40년검토.. 4 ... 2018/01/18 1,589
769367 유시민이 너무좋아요.. 21 ㅋㅋ 2018/01/18 5,198
769366 결혼전엔 왜 몰랐을까... 45 2018/01/18 18,843
769365 초등학생 중학생 폰과 요금제 2018/01/18 683
769364 [펌]대통령님이 좋아서 온 시민입니다 9 노짱사진 2018/01/18 1,871
769363 쌍거풀 수술도 대학병원이 더 낫나요? 3 ... 2018/01/18 1,918
769362 토익 700점이 언터처블 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 7 ... 2018/01/18 3,526
769361 저명한 외국교수 특강VS치과치료 1 dd 2018/01/18 372
769360 새해 무료 토정비결 괜찮은 사이트 좀 가르쳐 주세요 2 ㅇㅇ 2018/01/18 2,901
769359 이주전 유방암검사했는데요 2 아직도 아파.. 2018/01/18 2,665
769358 프라이드 대단원 1 tree1 2018/01/18 457
769357 김정숙 여사님 부럽지 않으세요? 38 .... 2018/01/18 5,674
769356 손발 크면 나중에 키가 큰가요? 22 .. 2018/01/18 6,820
769355 치매환자... 사람 탈만쓴건지... 12 ... 2018/01/18 6,024
769354 오늘 앵커브리핑 ㄷ ㄷ ㄷ 6 ... 2018/01/18 3,037
769353 에르메스 h아워..평소에 잘 착용될까요? 9 ........ 2018/01/18 3,270