82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,064
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
770050 아이가 우는데, 이렇게 맘 여린지 몰랐어요ㅠ 9 .. 2018/01/20 2,796
770049 롱패딩 정말 한번 입으면 계속 입게 되나요 7 ㅇㅇ 2018/01/20 2,631
770048 김장때 넣는 *렁이 같은게 뭐죠? 9 김장할때 2018/01/20 5,025
770047 돈꽃 정말 심장이 쫄깃하네요 24 정말 2018/01/20 6,979
770046 어서와 한국 에서 프랑스편 재미있어요 13 어머 2018/01/20 2,694
770045 평창올림픽 공동입장 때 한반도기·코리아(Korea)·아리랑 5 ,,,,,,.. 2018/01/20 633
770044 한국당 "북 안왔으면"..나경원 "단.. 12 샬랄라 2018/01/20 2,130
770043 락스가 뭐예요? 구연산은? 1 락스 2018/01/20 984
770042 고수를 따로 주세요를 영어나 베트남어로 6 000 2018/01/20 6,532
770041 경제력 생기니 이상형이 바뀌네요 7 ㅇㅇ 2018/01/20 4,974
770040 여자아이스하키 단일팀 엔트리 35명 외신이 정확하게 보도 1 ... 2018/01/20 995
770039 화유기 재미있어요. 8 ㅎㅎ 2018/01/20 1,872
770038 유시민의 언론에 대한 불만. JPG 11 동감 2018/01/20 3,016
770037 윤식당에서 아침에 사과를 먹던데 21 ... 2018/01/20 20,910
770036 와이드팬츠 예쁜가요?... 16 ... 2018/01/20 6,836
770035 정봉주는 나꼼수 멤버랑 갈라 선건가요? 8 .... 2018/01/20 4,093
770034 재봉질 하시는 분들 이거 이름이 뭘까요? 3 궁금이 2018/01/20 934
770033 진짜 독한 넘들~ 다스뵈이다 8회 5 고딩맘 2018/01/20 1,300
770032 네이버페이 불매! 22 ㅇㅇ 2018/01/20 4,184
770031 새벽에 자꾸 깨는 아기 보약 효과있을까요? 8 ㄴㄴ 2018/01/20 2,257
770030 내 모습이 별로인데 보고싶은 사람 만나면 후회할까요 7 ... 2018/01/20 1,986
770029 88서울올림픽 주제곡이 될뻔한 김연자 아침의 나라에서 6 아모로파티 2018/01/20 2,312
770028 영어 성경 용어 질문이요.. 1 영어 2018/01/20 471
770027 미레나 궁금해요 7 궁금 2018/01/20 1,906
770026 성묘? 벌초? 이제 안간다고 거절할건데요,, 9 롤러코스터 2018/01/20 1,947