82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,064
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
770876 어제 성적우수 고3 딸 대학안간다고 상담문의했던글 지우셨나봐요 1 허탈 2018/01/23 3,273
770875 오늘같은 날은 실내운동도 하는게 아니죠? 3 집안에 바람.. 2018/01/23 1,761
770874 퇴사 신청을 하고 조만간 사장과 면담 7 성공할인간 2018/01/23 2,351
770873 오늘 조윤선 2심 선고 6 고딩맘 2018/01/23 1,342
770872 백수인데요 5 ... 2018/01/23 2,055
770871 우유 사러가기가 무섭네요 21 .. 2018/01/23 23,067
770870 안현수 올림픽 제외군요 14 지미. 2018/01/23 5,728
770869 규제제로 중국 규제지옥 한국 오늘 한경 뉴스제목입니다. 14 참나 2018/01/23 1,064
770868 자라온 환경이 중요한 이유 2 2018/01/23 2,542
770867 한반도의 새 기운을 위하여... 1 우리의 소원.. 2018/01/23 448
770866 첫해외여행지어디로? 26 정 인 2018/01/23 3,164
770865 박성식변호사 페북 7 ㅅㄷ 2018/01/23 2,288
770864 독감 증상 중 머리만 깨질듯이 아픈 것도 있나요? 4 ㅇㅇ 2018/01/23 2,519
770863 질문몇가지 -우리 아파트는 대성셀틱 보일러 만이 설치된다는데 4 .. 2018/01/23 1,957
770862 뒷북- 패딩좀 골라주세요 6 패딩 2018/01/23 1,595
770861 여러분 오늘 환기하세요~! 8 드디어!!!.. 2018/01/23 3,003
770860 우병우 요구대로 바뀐 재판부 '원세훈 유죄 파기' 만장일치 5 샬랄라 2018/01/23 2,205
770859 남편과 대화를 하고 싶은데 소통이 힘드네요.. 4 . 2018/01/23 1,973
770858 김생민의 영수증 역대급 의뢰인 보셨어요? 5 더블스투핏 2018/01/23 23,681
770857 접촉사고후 운전 어떻게 하셨어요? 5 운전금지 2018/01/23 1,465
770856 남편이 이시간에 들어왔다 4 주리를틀까 2018/01/23 2,967
770855 강추위는 없을꺼라더니 몬가요?? 11 ?? 2018/01/23 6,190
770854 김정훈이 입은 검정옷 브랜드 아시는분 2 ㅇㅇ 2018/01/23 1,456
770853 옵션충들.또 댓글 4800개 삭튀.문통어제기사 5 어제문통촛불.. 2018/01/23 1,266
770852 외신, 현송월 보도하는 한국 언론 행태 비판 1 ar 2018/01/23 1,442