82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,063
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
768435 주택 구입 대작전!!!! 5 집마련하기 2018/01/16 2,039
768434 미드 로스트같이 재미난 거 없을까요? 7 미드 2018/01/16 1,364
768433 차라리 추운게 낫지 최악 초미세먼지 지옥이네요ㅠㅠ 9 넘실타 2018/01/16 2,752
768432 이번에 대학교기숙사 들어가는데 캐리어 보관문제 어떻게... 8 새내기맘 2018/01/16 3,908
768431 대학병원은 돈은 말 안해주나요 5 불안 2018/01/16 2,006
768430 아이 초등학교때 직장 퇴사 하신 분 어떠세요? 13 애둘 엄마 2018/01/16 2,846
768429 중국청도(칭타오)에서사온 녹차 농약잔여물 안전할까요? 6 푸른바다 2018/01/16 1,198
768428 버스에도 이상한 사람 많아요 10 ㅎㅎ 2018/01/16 2,312
768427 배드민턴 라켓 추천 부탁드립니다. 6 배드민턴 2018/01/16 1,016
768426 미국 가정집서 사슬묶인 남매 13명 발견..부모 고문혐의로 체포.. 17 .. 2018/01/16 18,628
768425 심장두근거림..이거 무슨 증상인가요? 9 질문 2018/01/16 3,073
768424 아기 발톱 염증생겼는데 혹시 과다처방인가요? 3 지봉 2018/01/16 1,489
768423 초등입학 책상 7 gfsrt 2018/01/16 863
768422 제천화재사건을 보면 82랑 일베가 다르지 않은 것 같아요. 83 솔직히 2018/01/16 1,804
768421 친정오빠가 남편보다 나이가 어린 경우 존댓말 쓰나요? 11 .. 2018/01/16 2,170
768420 항공기 날씨 회항..빠르게 물어봅니다 6 qweras.. 2018/01/16 709
768419 아이폰8플러스 케이스 추천해주세요. 2 도움 2018/01/16 632
768418 치밀한 청와대... 16 ㅇㅇ 2018/01/16 3,694
768417 어차피 엄마 노후 책임져야 한다면 육아 도움 부탁드려도 될까요?.. 11 00 2018/01/16 3,970
768416 홍콩대 싱가포르 국립대 아시는분 9 ... 2018/01/16 2,713
768415 강남세브란스 사랑니 발치 오래 안걸리네요. 7 주나주니 2018/01/16 2,871
768414 교재 있어도 외국어 생활회화 실력 늘리려면 자유 2018/01/16 492
768413 모란봉악단 단장 현송월 20 .. 2018/01/16 6,415
768412 겨울왕국은 언제봐도 명작이네요 5 .. 2018/01/16 1,495
768411 미국에서 출산하는 후배에게 선물 뭐가 좋을까요? 4 ㄴㅇㄹ 2018/01/16 627