82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이가 너무 질겨서 이상해요

냉이도 조회수 : 1,067
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.

전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.

밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?

IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현재
    '18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)

    우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
    95%냉이 사촌이라고 봐야하고
    진짜 냉이는 찾기 힘들어요
    근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
    무방한. ㅎㅎ
    질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
    뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
    부드러운 냉이 드실수 있는데
    그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ

    저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
    노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
    넣어두고 먹어요

  • 2. ㅁㅁ
    '18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그게 하우스것이 이미 꽃피우려
    뿌리에 심이 박힌겁니다
    연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
    보통은 모르더라구요

  • 3. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)

    저도 어떤때는 질기더라구요
    그게 좀 다른게 있나봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
772368 정부 "日 독도 영유권 주장 전시관 폐쇄 요청".. 2 샬랄라 2018/01/25 625
772367 남편 이해해야겠죠?(소소함주의) 21 남편 2018/01/25 4,339
772366 쉬운 영어회화 동영상 있을까여??? best 2018/01/25 380
772365 우유가 집에 많아요. 뭘하면 다 없앨수 있을까요? 28 우유 2018/01/25 4,348
772364 곰국 끓였어요. 오호 뜨끈하니 추운날 딱이네요 7 ㅇㅇ 2018/01/25 1,160
772363 마요네즈 간장 딥 10 뱃살부자 2018/01/25 2,875
772362 스노크랩 주문처 추천해주실 분 계실까요? ♡♡♡ 2018/01/25 378
772361 평창올림픽 남북단일팀 반대 나경원, IOC에 실제로 서한 보내긴.. ... 2018/01/25 865
772360 온수배관 녹일때 어느부분에 열을 가하나요? 4 온수안나옴 2018/01/25 1,438
772359 딸기잼 만든게 예술이에요 근데 8 ㅎㅎ 2018/01/25 2,337
772358 박지원 "安 신당 당명 공모? '보수수구대연합당' 추천.. 2 ㅎㅎㅎ 2018/01/25 689
772357 오늘 블랙하우스? 썰전? 18 ... 2018/01/25 2,443
772356 쏠비치는 어디서 예약할 수 있나요? 3 가고싶다 2018/01/25 1,926
772355 현실에선 옷 젊게 입는 분들 거의 없네요 16 2018/01/25 6,997
772354 얼어서 드라이어기도 해보고 5 수도관 2018/01/25 1,408
772353 대만 가는데 여행자 보험 어디꺼 할까요? 4 dkdk 2018/01/25 1,294
772352 다스가 왜?잘모르시는 분 1월24 뉴스데스크 보세요. 1 ... 2018/01/25 427
772351 감태무침 양념좀 맛있게 알려주세요 4 다다 2018/01/25 1,078
772350 속상한 일..안 잊혀져요. 16 ㅜㅜ 2018/01/25 4,503
772349 세탁기 얼어서 고치는데 8만5천원 달라네요 19 ㅇㅇ 2018/01/25 4,464
772348 지은지 얼마 안된 신축리조트 있을까요? 가까운 휴양지중에서요 엄마 2018/01/25 356
772347 김소연, 슈뢰더 행복해 보이네요 19 RR 2018/01/25 7,082
772346 마른 성인남자 패딩 좀 추천해주세요 1 .. 2018/01/25 541
772345 네이버 기사 배치 총 책임자 유봉석 16 푸른하늘 2018/01/25 1,959
772344 묻어두고 싶은주식 이나 눈독 들인 주식 추천 해봐주셔요^^ 4 .. 2018/01/25 2,779