요번에 산 냉이는 길이도 너무 길고 너무 질겨서 씹히지가 않아요.
전에 이웃아줌마에게 들은 이야기가 있는데
냉이사촌도 있다고 구별이 어렵다고 하던데
혹시 그런거 아닌가 싶어서요.
밭에 보이는 냉이가 전부 진짜 맛있는 냉이는 아닌건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이가 너무 질겨서 이상해요
냉이도 조회수 : 1,012
작성일 : 2018-01-12 19:08:05
냉이가 향이 좋고 맛도 좋아서 보이면 가끔 사는데요.
IP : 122.35.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 현재
'18.1.12 7:18 PM (175.223.xxx.141)우리가 아는 냉이라는건 진짜 냉이는 아니에요
95%냉이 사촌이라고 봐야하고
진짜 냉이는 찾기 힘들어요
근데 냉이랑 거의 똑같아서 냉이라고 봐도
무방한. ㅎㅎ
질긴건 뿌리쪽에 심이 있어서 그래요
뿌리를 반으로 갈라 심을 빼셔야
부드러운 냉이 드실수 있는데
그게 참 만만찮은 작업이죠 ㅎ
저는 늦겨울 초봄으로ㅈ가는 즘에
노지냉이 캐서 심빼고데쳐서 소분해서
넣어두고 먹어요2. ㅁㅁ
'18.1.12 7:30 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그게 하우스것이 이미 꽃피우려
뿌리에 심이 박힌겁니다
연륜좀 되는이는 보면 저게 억센것인지 연할것인지 아는데
보통은 모르더라구요3. ㅇㅇ
'18.1.12 9:23 PM (180.230.xxx.96)저도 어떤때는 질기더라구요
그게 좀 다른게 있나봐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 768278 | 연근조림 잘하고파요 3 | 요리왕 | 2018/01/13 | 1,253 |
| 768277 | 세상에 박지성씨 아버지 어떻해요.. 30 | 아... | 2018/01/13 | 30,699 |
| 768276 | 샤카줄루 기억하는분 있으신가요? 1 | 문득보고픈 | 2018/01/13 | 623 |
| 768275 | 작가별 커피주문법.txt (펌) 10 | 퍼왔어요 | 2018/01/13 | 3,437 |
| 768274 | 윤식당 오늘 여자아이 가족 손님 말곤 모조리 섭외한거 같아요 48 | ... | 2018/01/13 | 26,756 |
| 768273 | 자가집 사놓으니 든든해요 49 | 집 | 2018/01/13 | 6,075 |
| 768272 | 도우미 여사님과 호칭 문제. 27 | ... | 2018/01/12 | 5,738 |
| 768271 | 지금 티비 백조클럽에서 손연제 발 보고 충격받았어요 48 | 헐 세상에 .. | 2018/01/12 | 20,541 |
| 768270 | 온가족이 다 예민한 분 계신가요 2 | .. | 2018/01/12 | 1,255 |
| 768269 | 가상화폐 '리플' 창시자, 63조원 '대박'.. 美 5위 부자 .. 13 | 샬랄라 | 2018/01/12 | 4,338 |
| 768268 | 김정숙 여사,이한열열사 모친등 초청해 따뜻한식사 대접 5 | 역시 | 2018/01/12 | 2,779 |
| 768267 | 믹스커피 반씩 마시고 싶어요 7 | 믹스커피 | 2018/01/12 | 3,067 |
| 768266 | 71년 돼지띠들 어찌 지내시나요 20 | ᆢ | 2018/01/12 | 5,023 |
| 768265 | 윤식당 욕 했더니 엄마가 싫어하세요 20 | ㅇㅇ | 2018/01/12 | 13,744 |
| 768264 | 게자리 분들 상자 좋아하시나요? 13 | 상자홀릭 | 2018/01/12 | 1,539 |
| 768263 | 윤식당 잡채양 너무 작지 않나요?? 14 | 잡채는 반찬.. | 2018/01/12 | 8,966 |
| 768262 | 인도작가..기억이 안나요. 6 | qweras.. | 2018/01/12 | 1,144 |
| 768261 | 코인도박판 난리부르스에 묻힌 국정농단 재판 결과들 8 | ㅁㄴㅇ | 2018/01/12 | 993 |
| 768260 | 도와주세요. 수도가 얼었는지 물이 갑자기 안나와요 6 | .. | 2018/01/12 | 2,641 |
| 768259 | 미래학자가 예측하는 2045년 2 | 매트릭스 | 2018/01/12 | 5,207 |
| 768258 | 핸드폰 2 | 예비 대학생.. | 2018/01/12 | 510 |
| 768257 | 어릴때부터 알던 아이들 3 | ... | 2018/01/12 | 1,510 |
| 768256 | 식초물 장복해도 되나요? 3 | 모모 | 2018/01/12 | 2,133 |
| 768255 | 박서준나오면 드라마보는것같아요 5 | 콩 | 2018/01/12 | 3,886 |
| 768254 | 일본 곰돌이 캐릭터 이름이 뭐죠? 4 | 아이큐90 | 2018/01/12 | 1,887 |