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뭇국에 무 파란부분 흰부분 어떤게 맛있어요?

조회수 : 47,192
작성일 : 2018-01-11 23:17:35
뭇국 끓였는데 무가 커서 반 잘라서 파란쪽으로
끓였는데 다네요. 이 부분이 뭇국 용도인가요.
흰쪽으로 했어야하나 싶어서요.
IP : 61.254.xxx.167
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.1.11 11:19 PM (223.62.xxx.76) - 삭제된댓글

    파란 부분 그니까 밑둥부분이 더 달고 맛있어요.
    비타민도 더 많구요.

  • 2.
    '18.1.11 11:22 PM (210.94.xxx.156)

    국,탕은 흰부분,
    생채등은 파란부분이요.

  • 3. ...수정
    '18.1.11 11:23 PM (223.62.xxx.76) - 삭제된댓글

    밑둥이 아니고 잎과 연결 된 부분요.

  • 4. 파란
    '18.1.12 9:24 AM (125.7.xxx.11)

    파란 부분이 더 달지만 겨울무는 어느 부분 할거 없이 다 달고 맛나요.
    저는 그냥 반씩 섞어서 끓여요.

  • 5. ㅇㅇ
    '18.1.12 9:25 AM (125.132.xxx.233) - 삭제된댓글

    무는 파란 부분이 달고 맛있어요.
    익혀먹거나 육수용으로 쓸때 흰 부분을 쓰고
    생걸로 먹을때 파란 부분을 씁니다.

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