82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리고수님 도와주세요

ㅡㅡㅡ 조회수 : 1,217
작성일 : 2018-01-10 22:27:17
아들이 둘인데
한아이가 입이 짧아요.
야채라도 먹이고싶어 주1정도 짜장.카레먹이는데요.
카레는 그럭저럭하는데
짜장을 좀 업그레이드 시키고싶어요.
혹시 고수님들 비법있음 알려주세여~~~~~~~~~~~^^
부탁드립니다~~~~~~~~~~^^
IP : 112.153.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중식조리사자격증 공부했었는데요
    '18.1.10 10:33 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글

    짜장가루보단 볶음짜장이라, 춘장을 기름에 볶아나와서 바로 고기,야채넣고 쓸수있는게 있어요.
    중식은 굴소스,치킨파우다 많이 쓰던데 그걸 요리밑간때 쓰면 확실히 맛있어요ㅠㅠ 요게 약간의 글루타민산나트륨을 (msg) 함유하고있거든요.
    그리고 설탕추가요~~

  • 2. 그리고 짜장보다는
    '18.1.10 10:38 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글

    저는 카레가 아이들도 잘먹고 몸에도 좋고 너무 훌륭한 요리라고 생각해요.
    카레는 강황성분때문에 수험생푸드,브레인푸드로도 불리죠. 강황의 좋은 성분들은 검색해보시고요
    강황100%가루를 마트에가셔서 잘보시면 따로 팔기도하는데 가격도 싸요. 카레에 한두큰술 듬뿍 더 넣어서 해주거든요. 야채도 골고루 먹고 아이들도 잘먹으니 흔하고 간단하지만 넘 훌륭한 요리죠

  • 3. ㅁㅁ
    '18.1.10 10:42 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    분말이어도 충분히 맛 납니다
    야채는 다져버리고 고기는 기름좀 붙은부위 큼직하게
    썰어서 고기를 노릇 바삭하도록 튀기는 수준이
    팁입니다

  • 4. 새송이
    '18.1.10 11:08 PM (175.213.xxx.81)

    사각으로 작게 썰면 감자랑 비슷해요.

  • 5. 짜장
    '18.1.10 11:13 PM (211.210.xxx.216)

    짜장 볶을때 볶는다기보다 기름에 튀긴다는 느낌으로
    볶아요 설탕 듬뿍 넣고요
    맛이야 있지만 그리 만들거면 사 먹는거 추천해요
    한살림 짜장 가루
    맛은 그냥 그래도
    아쉬운대로 추천합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
767757 다이어트 후 처진 얼굴 복구 안되나요 1 ㅈㄷㄱ 2018/01/14 2,961
767756 가방 브랜드 이름..삼각형 모양 빅 체인 숄더백 1 .... 2018/01/14 3,924
767755 82쿡에서 쪽지 보내기 기능이 없어졌나요? 5 어떻게하죠 2018/01/14 973
767754 결혼20년차 이상되시는 분들 두분이서 데이트 잘하시는편인가요... 5 ... 2018/01/14 4,277
767753 라인 들어간 패딩 11 rie 2018/01/14 5,116
767752 인테리어견적서에 중국산, 국산 같이 표시. 17 시설건축 2018/01/14 1,709
767751 썸 타는 기간 심리 6 심리 2018/01/14 3,550
767750 에어 프라이어에 콩 5 질문 2018/01/14 2,475
767749 마른기침을 하는데 뭘먹어야 좀 나을까요? 12 .. 2018/01/14 3,409
767748 .... 19 ........ 2018/01/14 6,434
767747 엄마와 사이 좋으신 분들은 얼마나 있을까요? 15 그렇구나 2018/01/14 5,197
767746 내용 펑 18 난감하네 2018/01/14 5,092
767745 양도세 아시는분 알려주세요~~(1가구 1주택) 3 서울 2018/01/14 1,582
767744 방구가 너무 심해서 일상에 지장줄 정도면 13 ㅠㅠ 2018/01/14 7,790
767743 여기 악플러들의 특징을 보니까 12 dd 2018/01/14 2,061
767742 올해 마흔.. 진로고민 49 ... 2018/01/14 4,643
767741 시간이 벌써 6 순식 2018/01/14 1,639
767740 2마트 신문광고에 실린 에어프라이어 1 노브랜드 2018/01/14 1,978
767739 인천에서 정형외과 ,치과 진료 잘 하는곳 알려주시길요 1 인천에 사는.. 2018/01/14 846
767738 그녀의 맞선보고서 드라마로 만든다면 주인공으로 누가 좋을까요? 1 정후 2018/01/14 1,313
767737 경기도 282 국번 어디인가요? 2 .. 2018/01/14 1,376
767736 가정꾸리고살면 좋나요? 22 .. 2018/01/14 4,923
767735 원미경 많이 늙었네요 30 ... 2018/01/14 13,453
767734 공부 열심히 안 한다고 학원 관두게 하면 나쁜 엄마인가요? 9 .. 2018/01/14 2,685
767733 집을 매도 후, 매수인이 전세 놓을 경우.. 6 아으.. 2018/01/14 2,748