82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리고수님 도와주세요

ㅡㅡㅡ 조회수 : 1,217
작성일 : 2018-01-10 22:27:17
아들이 둘인데
한아이가 입이 짧아요.
야채라도 먹이고싶어 주1정도 짜장.카레먹이는데요.
카레는 그럭저럭하는데
짜장을 좀 업그레이드 시키고싶어요.
혹시 고수님들 비법있음 알려주세여~~~~~~~~~~~^^
부탁드립니다~~~~~~~~~~^^
IP : 112.153.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중식조리사자격증 공부했었는데요
    '18.1.10 10:33 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글

    짜장가루보단 볶음짜장이라, 춘장을 기름에 볶아나와서 바로 고기,야채넣고 쓸수있는게 있어요.
    중식은 굴소스,치킨파우다 많이 쓰던데 그걸 요리밑간때 쓰면 확실히 맛있어요ㅠㅠ 요게 약간의 글루타민산나트륨을 (msg) 함유하고있거든요.
    그리고 설탕추가요~~

  • 2. 그리고 짜장보다는
    '18.1.10 10:38 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글

    저는 카레가 아이들도 잘먹고 몸에도 좋고 너무 훌륭한 요리라고 생각해요.
    카레는 강황성분때문에 수험생푸드,브레인푸드로도 불리죠. 강황의 좋은 성분들은 검색해보시고요
    강황100%가루를 마트에가셔서 잘보시면 따로 팔기도하는데 가격도 싸요. 카레에 한두큰술 듬뿍 더 넣어서 해주거든요. 야채도 골고루 먹고 아이들도 잘먹으니 흔하고 간단하지만 넘 훌륭한 요리죠

  • 3. ㅁㅁ
    '18.1.10 10:42 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    분말이어도 충분히 맛 납니다
    야채는 다져버리고 고기는 기름좀 붙은부위 큼직하게
    썰어서 고기를 노릇 바삭하도록 튀기는 수준이
    팁입니다

  • 4. 새송이
    '18.1.10 11:08 PM (175.213.xxx.81)

    사각으로 작게 썰면 감자랑 비슷해요.

  • 5. 짜장
    '18.1.10 11:13 PM (211.210.xxx.216)

    짜장 볶을때 볶는다기보다 기름에 튀긴다는 느낌으로
    볶아요 설탕 듬뿍 넣고요
    맛이야 있지만 그리 만들거면 사 먹는거 추천해요
    한살림 짜장 가루
    맛은 그냥 그래도
    아쉬운대로 추천합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
768064 세나개 당근이재방언제하나요 3 .. 2018/01/15 1,735
768063 30대 중후반 정도면 주병진 아는 세대인가요? 12 ㅡㅡ 2018/01/15 1,852
768062 대치/도곡/역삼쪽으로 이사를 해야 하나 고민입니다. 8 00 2018/01/15 1,903
768061 부산에 위, 대장 내시경 병원 추천 부탁드려요 검사 2018/01/15 1,494
768060 영화1987 보셨나요 4 하얀돌 2018/01/15 738
768059 왕톡, 누페이스 마사지기 구매했는데요... 1 주름 2018/01/15 1,374
768058 안양평촌쪽에 취미로 그림 배울수 있는 곳 좀 알려주세요 2 안양쪽 2018/01/15 750
768057 남친의 한마디 14 ... 2018/01/15 4,421
768056 여고동창모임에서 늘 과거이야기만 하는 친구 13 timepo.. 2018/01/15 5,890
768055 카메라 추천 4 감사 2018/01/15 669
768054 감사합니다 36 의견 나눠봐.. 2018/01/15 5,109
768053 자신의 주장을 정당화하기 위해 국가경제를 희생시키는 양아치 정권.. 길벗1 2018/01/15 468
768052 호텔 딸기뷔페 어디가 좋을까요? 3 후라이 2018/01/15 2,147
768051 우울증약 먹는남편이 이해가 안되요 .. 22 oo 2018/01/15 7,449
768050 김생민의 영수증에 나온 슬리피 15 ... 2018/01/15 7,464
768049 함께 여행 다니고 싶은 사람 23 펜과종이 2018/01/15 4,437
768048 형광등 눈부심때문에 led로 교체했는데요 13 ... 2018/01/15 7,763
768047 맑은 콧물이 수시로 흐를때 콧물 나지 않게 하는 방법 알려주세요.. 10 ... 2018/01/15 3,473
768046 고딩아이가 입안이 자주헐어서 골치인데요 14 고딩 2018/01/15 2,073
768045 6억 전세 5 이방인 2018/01/15 1,442
768044 광화문 미대사관 근처 숙소 좀 추천해주세요 7 재외동포 2018/01/15 1,005
768043 세탁실 수도꼭지에서 물이 똑똑 떨어져요 ㅠ 3 순대렐라 2018/01/15 1,590
768042 요양보호사들은 왜 자꾸 그만둘까? 22 ..... 2018/01/15 7,606
768041 소개팅이 잡혀서 급 살빼야해요 17 .... 2018/01/15 5,707
768040 '유혹의 자유 허하라'…성에 관대한 프랑스 전통도 옛말 3 oo 2018/01/15 1,515