아들이 둘인데
한아이가 입이 짧아요.
야채라도 먹이고싶어 주1정도 짜장.카레먹이는데요.
카레는 그럭저럭하는데
짜장을 좀 업그레이드 시키고싶어요.
혹시 고수님들 비법있음 알려주세여~~~~~~~~~~~^^
부탁드립니다~~~~~~~~~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님 도와주세요
ㅡㅡㅡ 조회수 : 1,217
작성일 : 2018-01-10 22:27:17
IP : 112.153.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 중식조리사자격증 공부했었는데요
'18.1.10 10:33 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글짜장가루보단 볶음짜장이라, 춘장을 기름에 볶아나와서 바로 고기,야채넣고 쓸수있는게 있어요.
중식은 굴소스,치킨파우다 많이 쓰던데 그걸 요리밑간때 쓰면 확실히 맛있어요ㅠㅠ 요게 약간의 글루타민산나트륨을 (msg) 함유하고있거든요.
그리고 설탕추가요~~2. 그리고 짜장보다는
'18.1.10 10:38 PM (39.118.xxx.211) - 삭제된댓글저는 카레가 아이들도 잘먹고 몸에도 좋고 너무 훌륭한 요리라고 생각해요.
카레는 강황성분때문에 수험생푸드,브레인푸드로도 불리죠. 강황의 좋은 성분들은 검색해보시고요
강황100%가루를 마트에가셔서 잘보시면 따로 팔기도하는데 가격도 싸요. 카레에 한두큰술 듬뿍 더 넣어서 해주거든요. 야채도 골고루 먹고 아이들도 잘먹으니 흔하고 간단하지만 넘 훌륭한 요리죠3. ㅁㅁ
'18.1.10 10:42 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글분말이어도 충분히 맛 납니다
야채는 다져버리고 고기는 기름좀 붙은부위 큼직하게
썰어서 고기를 노릇 바삭하도록 튀기는 수준이
팁입니다4. 새송이
'18.1.10 11:08 PM (175.213.xxx.81)사각으로 작게 썰면 감자랑 비슷해요.
5. 짜장
'18.1.10 11:13 PM (211.210.xxx.216)짜장 볶을때 볶는다기보다 기름에 튀긴다는 느낌으로
볶아요 설탕 듬뿍 넣고요
맛이야 있지만 그리 만들거면 사 먹는거 추천해요
한살림 짜장 가루
맛은 그냥 그래도
아쉬운대로 추천합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
769262 | 저도 층간소음 넋두리 5 | 복실이 | 2018/01/18 | 1,649 |
769261 | 굴을 데쳤는데 국물이 왜 쓸까요? 1 | happy | 2018/01/18 | 544 |
769260 | 아이 충치치료 관련 5 | 충치 | 2018/01/18 | 957 |
769259 | 롱니트 | 질문 | 2018/01/18 | 488 |
769258 | 경북도지사 후보 자유한국당 김광림과 어머니의 사랑과 믿음 이야기.. 7 | youngm.. | 2018/01/18 | 1,189 |
769257 | 주머니가 알차게 많은 숄더백을 찾아요. 9 | 베베 | 2018/01/18 | 1,776 |
769256 | 마른 김은 보통 어디에 보관하시나요? 6 | 김구이 | 2018/01/18 | 1,433 |
769255 | 저희아들 얘기 들어주세요 7 | 대학입학예정.. | 2018/01/18 | 2,264 |
769254 | pdf 파일 문장 일부를 복사(copy)할 수 있나요? 14 | 피디에프 | 2018/01/18 | 2,351 |
769253 | 루이보스티 맛ᆞ 3 | 흐린하늘 | 2018/01/18 | 1,420 |
769252 | 동영상편집하는거 어렵나요? 1 | ddd | 2018/01/18 | 685 |
769251 | 여권발급대행 4 | 단지 | 2018/01/18 | 883 |
769250 | 사골에 끓인 떡만두국이 최고예요 2 | 떡국덕후 | 2018/01/18 | 2,518 |
769249 | 메로골드 맛있어요? 자몽보다 8 | 자몽자몽 | 2018/01/18 | 1,109 |
769248 | MC 김연주.. 14년 만에 방송 복귀 31 | ... | 2018/01/18 | 18,010 |
769247 | 미술전공 하신 분들 8 | 물감 | 2018/01/18 | 2,313 |
769246 | 많이 변한 동생 5 | 낯설다 | 2018/01/18 | 2,614 |
769245 | 오유운영자님이 고생하셨네요ㅠㅠ 4 | ㅇㅇ | 2018/01/18 | 2,355 |
769244 | 한 달의 휴직이 주어진다면. 2 | ㅇㅇ | 2018/01/18 | 1,056 |
769243 | 문재인팬까페, 1억 2천 치매노인 간병비 기부 6 | richwo.. | 2018/01/18 | 1,433 |
769242 | 2016년도 연말정산 신고서 확인할 수 있는 방법 | 궁금 | 2018/01/18 | 370 |
769241 | 왜 안촰 유승민은 엠비 기자회견 다음날 합당발표해요? 8 | 근데 | 2018/01/18 | 1,539 |
769240 | 北이 올린 유튜브에선 평창 아닌 평양 올림픽 12 | ........ | 2018/01/18 | 1,479 |
769239 | 진상손님 일까요? 21 | 이러면 | 2018/01/18 | 5,832 |
769238 | 김어준의 일침(엠팍 펌) 5 | richwo.. | 2018/01/18 | 2,646 |